台中『鐵厝鍋燒』,用料實在又鮮度十足,讓您感受滿滿的幸福滋味2021-12-22台中美食日記▲經常聽人說台中是美食之都~真的是名副其實~台中『鐵厝鍋燒』就是其中的經典代表作~老闆遠從高雄來到台中打拼~除了採用高雄蚵仔寮漁港的新鮮漁獲(家族漁船捕撈)~還每天急速冷凍送至台中~食材也…