【出發貓貍農遊趣】苗栗休閒農業趴趴走,來『苗栗三義鄉舊山線休閒農業區』一日遊,能讓您感受『舊山線』的綺麗風光與『貝岩居農場』的體驗樂趣

IMG_5769

這次很榮幸能參加【出發貓貍農遊趣】苗栗休閒農業趴趴走的深度小旅行~一早在新竹高鐵站集合~準備開始一天的精彩旅程~

IMG_5773 

整個行程都有專業的導覽老師為我們解說~非常精彩可期~

IMG_5780 

也有舊山線的專業導覽人員陪伴我們~可聆聽到屬於舊山線的動人故事~

IMG_5786-tile 

導覽人員先帶我們來到了較少人知道的私房秘境~這裏的生態很豐富~有開花的山龍眼.桃子.棕櫚樹….~在導覽老師的解說下~讓我們認識了不少植物~

IMG_5794 

繼續往上走~

IMG_5797-tile 

映入眼簾的是迷人的舊山線鐵路~目前一年只規劃蒸氣老火車復駛一次的舊山線~可飽覽整個鐵道風情及周遭美麗景色~

IMG_5815-tile 

台鐵縱貫鐵路的舊山線~從三義經勝興.泰安.后里至豐原北號誌站~全長23.6公里~共經過4個車站.4座鐵橋.9座隧道~隧道裏面有以前鐵路工人閃避火車經過的安全凹洞~鐵軌枕木上還有蝙蝠遺留的大便~不過不用擔心~這裏的蝙蝠白天都出去覓食了~晚上才會回到隧道內休息~與一般蝙蝠作息不同~所以白天來很OK~

IMG_5825-tile 

尤其漫遊在迷人的隧道與鐵路間~有種浪漫的愜意~還可遠眺鯉魚潭的湖景山色~天空不時傳來大冠鷲的叫聲~隨時可捕捉牠們的身影~

IMG_6559 

雖然舊山線鐵路平時沒有火車行駛~不過最好有專業導覽人員陪同~可避免意外產生~順便可瞭解舊山線的鐵道文化與歷史痕跡~

IMG_5852-tile 

接近中午~我們就恣意地坐在鐵軌上~品嚐店家精心準備的客家鐵路飯盒~掀開客家花布的外包裝~裏面有梅干扣肉.蛋.肉絲.青菜的豐富組合~外加一杯蘆薈冬瓜茶~傳統的好味道~喚起了鐵路便當的復古回憶~生平第一次在鐵軌上吃便當~好獨特的體驗哦~

IMG_6556-tile 

這美味的客家鐵路飯盒來自”龍騰彭家庄客家餐廳”~這家餐廳以團體合菜及喜慶外燴為主~所以只有報名參加【出發貓貍農遊趣】苗栗休閒農業趴趴走的體驗行程才吃的到哦~

IMG_5855-tile 

下一站準備前往龍騰南斷橋~一般遊客都是去龍騰北斷橋~所以龍騰南斷橋可是顯少人去過的秘境哦~

IMG_5861-tile 

是不是很壯觀呢~龍騰南斷橋的橋墩上爬滿了雀榕~已長成了茂盛的樹林~沉浸其中~吸取大自然的芬多精~好暢快ㄚ~醒目的赭紅色龍騰斷橋又稱魚騰坪斷橋~以紅磚.鋼樑.鋼架及10座橋墩組成的拱橋~在經過兩次大地震後造成橋面斷裂~橋墩散落北側6座.南側4座~雖然已無法看到龍騰斷橋昔日的完整風貌~但遺留下來的橋墩~已成為龍騰斷橋的最大特色所在~

IMG_5871-tile 

從龍騰南斷橋下切至景山溪上的橋粱~可通往對面的龍騰北斷橋~旁邊還可看到新山線鐵路~連新人都跑來此拍照~可見龍騰南斷橋別有風情的魅力所在~

IMG_5889-tile 

準備離開龍騰南斷橋的同時~忽然發現一堆人圍著~不曉得在拍什麼~原來是長滿整棵樹的樹葡萄~大夥紛紛摘來吃~好過癮ㄚ~

IMG_5898-tile 

繼續來到了貝岩居農場~農場主人已熱情的在門口迎接我們~有人俏皮的騎著農場的腳踏車~還蠻有趣的~

IMG_5903-tile 

農場沿路的咖啡樹長滿了咖啡豆~隨手摘來吃~有種酸中帶甜的青澀~很特別的口感~

IMG_5911-tile 

來到窯烤麵包的窯場~準備體驗手作麵包~農場主人拿出麵包好吃的獨門秘訣-水果酵母~讓麵糰經過天然發酵~可吃到最原始的麵包風味~

IMG_5935-tile 

老闆灑上麵粉後~將發酵完成的麵糰倒出來~經過搓揉.分切等步驟~

IMG_5953-tile 

再由老闆娘示範如何來回按摩麵糰~這樣烤出來的麵包才會有Q軟口感~

IMG_5958-tile 

大夥依樣畫葫蘆後~用竹子當桿麵棍~將麵糰桿開再加入茱蔥~包裹揉好後擺上圖案紙片~即可將麵粉灑在上面形成特別圖案~

IMG_5976-tile 

擺上烤盤後進窯爐烘烤~再用天然的龍眼木或柚子木燒烤~可讓麵包保有最原始的柴香味~

IMG_5980-tile 

接著老闆拿出杜蘭全麥發酵的麵糰~經過分切.搓揉後~再由大夥發揮創意捏成自己喜歡的形狀~然後等候第二批送入磚窯烘焙~

IMG_5926

這裏的窯烤麵包有很多口味可搭配~任君選擇~ 

IMG_5917-tile 

食用方式請參考~現場還可享用農場自製的天然香草茶~邊吃窯烤麵包邊喝天然香草茶~絕對是人生一大享受ㄚ~

IMG_6005-tile 

等候窯烤麵包出爐的空檔~農場女主人帶我們來挖堆肥~將堆肥放進盆栽裏~順便將萬壽菊剪枝~然後插進盆栽中即大功告成~等到開花時就會看到繁花招展的風貌~裁剪下來的葉片~還可拿來泡茶~喝起來有甘甜的滋味~讓人很舒服~

IMG_5999-tile 

農場裏種植了桃樹.李樹.甜菊葉.筊白筍.有機蔬菜等~可嚐到最天然的新鮮蔬果滋味~

IMG_6042-tile 

老闆娘還帶我們體驗手種彩虹玉米的樂趣~先由老闆娘示範如何種植~再由大夥一起來體驗~等下次來就可看到自己種的彩虹玉米長成什麼樣了~

IMG_6070-tile 

繼續來到一片竹林摘採桂竹筍~摘採下來的桂竹筍~可帶回家煮湯.醃製~順便享受一頓自己烹煮的竹筍大餐囉~

IMG_6032-tile 

差不多麵包也烤好了~出爐的那一剎那~熱騰騰的麵包香撲鼻而來~吃起來更是外酥內軟.越嚼越香~每一口味蕾都是感動~好幸福哦~

11092812_698246273631817_8824959410339745665_o 

大夥也在窯爐前拿著自己手作的窯烤麵包合影留念~留下最美好的深刻回憶~ 

IMG_6562-tile 

『貝岩居農場』的自然景觀.生態與窯烤麵包的DIY樂趣~是值得探訪與學習的大自然教室~就等您報名參加【出發貓貍農遊趣】苗栗休閒農業趴趴走~親身來體驗囉~

IMG_6079-tile 

接著來到向陽田園與喆園夢田~兩家就在隔壁~右手邊是向陽田園~左手邊是喆園夢田~

IMG_6086-tile 

我被安排住在向陽田園~所以先進來感受一下園區的悠閒氣氛與清新空氣~

IMG_6098-tile 

內部擺設很復古典雅~在這裏悠閒的吃著早.午餐或下午茶~是不錯的生活調劑~

IMG_6094-tile 

住宿環境也很乾淨舒適~可在這好好的享受無人叨擾的安靜時光~

IMG_6571-tile 

向陽田園與自然環境融為一體~是休閒.住宿的最佳選擇哦~

IMG_6112-tile 

放好行李後~來到隔壁的喆園夢田~優美的環境一樣引人注目~

IMG_6133-tile 

內部用餐空間也很寬敞雅致~讓人驚豔~

IMG_6138-tile 

無菜單料理更是美味無法擋~邊吃美食~老闆娘邊介紹菜色~有淋著金桔和風醬的生菜沙拉焗烤麵包+冰薯+哈蜜瓜+蘋果醋冰沙赤肉羹刈包+梅干扣肉扇貝+多利魚+鮮蝦花枝肉丸湯等~道地的客家菜餚與創意十足的料理結合~真是讓人大飽口福.幸福滿滿~

IMG_6179-tile 

吃飽喝足後~導覽老師還帶我們來到一處秘境看螢火蟲~此時正是螢火蟲的季節~可惜沒帶腳架~無法分享滿山遍野的螢火盛況~只好將這美好的片刻留在自己的腦海裏囉~

IMG_6186-tile 

看完螢火蟲~回到喆園夢田~老闆娘還準備了熱粥與銀耳紅棗桂圓湯給我們當宵夜~真是不虛此行~太滿足了~

IMG_6566-tile 

喆園夢田的美味佳餚與濃厚的人情味~讓來此住宿的遊客享受到前所未有的幸福時光~是忙碌生活中的另一種調劑~值得來此細細品味~

2

舊山線休閒農業區的精彩多元~讓我們感受到在地的山城風華~更多了知識.實作.自然.充實的豐富體驗~讓單調的生活充滿了多采多姿~這麼棒的行程~就等您親自來品味~歡迎有興趣的朋友報名參加~來電洽詢:金龍旅行/永盛旅行社俞小姐04-23106188~限量專案價20人即出團~最近出團時間:04/2505/0805/15 (其他時間請來電洽詢)~相關資訊請上金龍旅行/永盛旅行社官網查詢:http://www.dragontr.com.tw~

遊程主要是一日行程~行程會依據當季農事體驗作最佳調整~實際行程請以旅行社安排出團為主~詳情請洽金龍旅行/永盛旅行社~

延伸閱讀:【出發貓貍農遊趣】苗栗休閒農業趴趴走,來『苗栗西湖鄉湖東休閒農業區』一日遊,帶您感受『金龍窯』的陶藝新生命、『鄉野傳奇休閒農園』文旦風味餐與有機清潔劑DIY體驗及『五湖社區』文化導覽http://jeson.tw/2015-04-15-175/

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *