台東充滿歡笑與汗水的都歷部落工作假期(part1)

上個月報名參加了台東都歷部落工作假期~一早在台北火車站集合~準備出發前往台東~

好久沒吃到鐵路便當了~有排骨.炸魚.青菜.魯蛋等~蠻豐富的~真是令人懷念的好味道~經過了四個小時~也抵達了台東玉里站~

從玉里站出站後~有巴士等候接駁~準備前往台東縣成功鎮的都歷部落~工作人員還買了鳳梨請大家吃~不會太酸~反而比在西部吃到的鳳梨還甜~水份又多~真不愧是好山好水種出來的~才會這麼香甜多汁~

經過一個半小時的車程~終於抵達台11線125公里處的都歷部落~部落位於台東縣成功鎮的南方~是成功鎮以南人口數最多的阿美族部落~抵達後先到活動中心參加始業式~

首先由部落青年正宏介紹都歷部落的文化~有依山傍水的地理環境~細膩的編織工藝~深厚的人文歷史~並蘊藏著豐富資源~以在地食材烹調美味佳餚~還有潮間帶的漁獵與採集~可說是風情萬種~

接著由參與活動的志工做自我介紹~有來自台北.台中.彰化.嘉義.高雄等16位志工朋友~還有1位是遠從新加坡來的志工~可說是五湖四海~有志一同~

另外還有來自香港大學崇德青年社團的15位學生參與其中~讓這次的活動充滿年青活力與朝氣~

自我介紹完後~部落青年正宏說明這次的工作假期~以搭建傳統的talu’an(涼亭)為主~藉由四天三夜的在地食宿以及精彩的體驗活動~走進部落生活文化~也傳達出在這塊土地上的感動~

還有戮力於部落發展的吳筱帆女士~不僅是部落前頭目的女兒~也是目前台東縣原住民旮部融岸文化教育促進會的理事長~因為對於部落有深刻的情感~從繁華的台北返回自己的故鄉~並默默的耕耘推動都歷部落產業文化~也讓返鄉青年參與其中~一起帶動部落青年學習傳統生活~進而傳承發揚光大~

當然來自台灣志願服務國際交流協會的台灣代表~也帶領著香港學生~共同體驗台灣原住民的風土民情~

可能在舟車勞頓下~大家有點精神不濟~主持人就帶領大家來個帶動唱~提振一下精神~也迅速恢復了活力~

始業式結束後~部落也準備了親手作的月桃香蕉蛋糕~真是好吃~口感紮實又富彈性~吃完還會口齒留香呢~尤其月桃可說是都歷部落的特產~在吃.住上都有月桃的存在~

順便來個大合照~看大家精神斗擻~也感受到了志工們的熱情~

接著分成兩組~分別由導覽老師帶開進行部落巡禮~

部落裏處處可見麵包樹~6.7月是果食成熟期~果實有促進腸胃蠕動的功效~

走進頗有歷史的都歷天主堂~有種寧靜詳和的溫馨~這裏也是部落居民的精神支柱~

教堂裏有顆棋盤腳樹~開的花朵特別漂亮~很豔麗~

還有各種手工藝品的工藝教室~有月桃作的包包.水壺袋.酒器.背袋~鋁箔紙作的帽子~檳榔籽作的裝飾小物~還有飾品項鍊等~可說是巧奪天弓的工藝展現~

徜徉在自然美景中~欣賞著毛柿樹上成熟的果實~是再好不過的單純幸福~

走進百年校齡的信義國小~有台塑認養的幼稚園~展現了企業的愛心~還有百年老樹矗立在學校裏~守護著校園~

從操場走過去~又是一顆百年瓊崖海棠樹~還有多用途的月桃~不僅部落的建築門窗與床鋪是月桃所編~美味的料理是月桃入菜~還有月桃燻的鹽~月桃釀造的果醬~月桃作的手工藝~處處可見月桃倩影~怪不得要稱都歷部落為『月桃原鄉』~還有甜美的鳳梨田遍植大地~

沿途還導覽了血桐樹.火焰木.菸葉及花生田~可說是植被生態豐富~

接著來到日治時代遺留下來的神社遺址~目前是紀念英勇抗日的都歷阿美族義士紀念園區~這一頁壯烈的抗日事件~也成為本地阿美族引以為豪的歷史記憶~

部落巡禮完~又回到活動中心~由承辦單位:雅比斯國際創意策略股份有限公司的蔡志堅總監對大

家說明目前新型態的休假型式”工作假期”~是結合了工作服務與觀光旅遊~在從事工作之餘~透過

精心設計的活動內容~既投入心力付出~又能享受假期生活~還有吳筱帆女士以都歷(torik阿美語)意為「編織」之意~闡述編織是都歷部落的傳統工藝~所以這次的工作假期是以檳榔樹幹.竹子與山棕葉等素材結合編織技法~沿襲傳統工法一同搭建涼亭~

接著準備吃晚餐囉~有豐富的肉燥飯.空心菜.貢丸湯與旗魚生魚片~大夥吃的津津有味~尤其肉燥飯我扒了好幾碗~太下飯了~ 

晚上是DIY手作體驗~大家人手一條長繩~一起學習編織手環~看我編的還可以吧~但回家後不敢拆開重編~怕步驟忘記編不成就完蛋了~ 

編織課程結束後~也差不多要就寢了~雖然住宿於部落民家~卻有家的溫暖~在民家主人的熱情招呼下~不久就躺平進入了夢鄉~ 

隔天來到了接待中心吃早餐~有肉包.筍包.豆漿及紅豆.花生饅頭~在二樓開放式的空間用早餐~透著微風栩栩吹來~真是愜意~

這棟接待中心可是花了一個半月才蓋好~採用傳統的建築方式~用八角屋頂與六角窗台的概念~加上窗戶.櫃子等都可看到月桃編織的展現~戶外還有鸚鵡螺造型的舞台~都是來自部落的巧思與巧手~

吃完早餐後~準備要採集材料~共分三組:竹子組.檳榔組.山棕組~分好組別後各自帶開~

我是分在檳榔組~所以跟著隊伍來到了檳榔園~大部份都已事先砍好~可能怕我們亂砍而傷到自己~但還是有志工自告奮勇的練習砍伐~應聲倒下~身手還不錯~

其餘志工則練習砍檳榔心~大家都有模有樣~架式十足~檳榔心也就是半天筍~在餐廳算是高價的食材~所以午餐我們也吃的到哦~

另外砍伐下來的檳榔花可煮湯~替午餐加菜~

接著大夥扛著檳榔樹幹到集中區~這重量還真不能小看~蠻結實的~怪不得要作為涼亭的主幹~

因為檳榔組已完成了採集~所以又跑去支援竹子組~大夥幫忙扛著竹子至集中區~

還有志工搶著跟部落青年馬丁合照~馬丁的父親是德國人~母親是都歷人~在台灣念完語言學校後~就留在部落過著都歷式的生活~所以會說中文與阿美族語~可說是部落的代表性人物~

部落青年正宏還教大家如何編頭環~繞幾圈就可戴在頭上當裝飾~還蠻可愛的~

後來大夥又跑去幫忙山棕組~用山棕莖葉的韌性來捆綁山棕~很快的就採集完~並送到集中區~

採集完後~也差不多要吃午餐了~看著阿姨們用月桃葉包的粽子~口水都快流出來了~還有那一大碗的小魚乾~香酥的滋味真是讓人無法抵擋~

大家排隊領完粽子後~都大塊朵頤的享受著月桃葉包覆米飯的清香~料多味美又香Q~而且越嚼越有味~在自然美景的陪伴下~渡過了午餐的美好時光~

吃完午餐後~大夥返回接待中心小憩片刻~睡在戶外吹著微風~真是人生一大享受~

還跑出磕頭蟲~讓大家驚訝不已~這可是在都市中很難見到的昆蟲~小時候在鄉下都會把玩著~沒多久又飛到別處去了~

午休完後~也準備要開工囉~先將竹子.檳榔樹與山棕搬到要搭建的地方~

搭建地點在風光明媚的海邊~

卸貨後~開始削竹子的節狀突出處~避免搭建時刮傷~其餘人員用山棕葉編織在竹子上~作為遮蔽的屋頂~

另一組人馬則做生態廁所~先規劃好地點~然後整地挖坑~同樣用山棕葉當作遮蔽圍牆~可能洞挖的太開了~試蹲的時候~腳開開好像蹲馬步一般~很怕沒蹲好會掉進糞坑裏~搞的大家都笑翻了~

因為竹子不夠~大隊人馬又跨越沙攤來到一處竹子生長區砍伐竹子~不過這沙攤還真美~沙子好柔好細哦~

工程進行到一半~也差不多要打道回府了~大夥準備返回接待中心休息囉~

辛苦了一天~看著滿桌的佳餚~饑腸轆轆的胃也開始抗議了~當然是趕緊拿起筷子夾囉~

有高麗菜.有機炸南瓜.醃蘿蔔.涼拌水母.燻雞肉.鮮魚片.水母刺蔥炒蛋.豬五花.立貝等~道道山珍美味~尤其那浸了月桃花醬的醃蘿蔔~真是香甜多汁~還有海邊捕撈的水母~不管是涼拌或是炒蛋~都很下飯~這可是都歷特有的私房菜~另外灑了月桃鹽的豬五花以及立貝~都讓我扒了好幾碗~太滿足了~害我邊打字邊流口水~

吃飽喝足後~來自雅比斯國際創意策略股份有限公司的工作人員阿源~也開始主持起晚會~訪問了台灣.新加坡以及香港的志工~對參加這次的工作假期有什麼心得與感想~尤其新加坡及香港的志工對這次的活動印象特別深刻~也體驗了台灣原住民文化的精隨與熱情~

還有部落青年正宏介紹阿美族特有的手工背包~裏面可裝隨身小物~精緻的編織技巧加上俏麗鮮豔的圖案~背起來特別有阿美族的品牌意象~

然候不插電演唱會開始~讓我們來聆聽阿美族青年美妙清徹的歌聲~

另外走音搞笑版是不小心來娛樂大家的~

當然還有好幾首動聽的阿美族歌曲演出~就不再po了~大家也在美妙的歌聲中~渡過了美好的夜晚~後續行程待續~別轉台哦~~

指導單位：交通部觀光局

主辦單位：交通部觀光局東部海岸國家風景管理處

執行單位：雅比斯國際創意策略股份有限公司、台東縣原住民旮部融岸文化教育促進會

東海岸部落工作假期官網:http://www.jacreative.com.tw/eastcwh/  

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雅比斯國際創意策略股份有限公司FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/Jabez.INC

東部海岸國家風景區FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/ecnsa?ref=profile

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延伸閱讀:台東充滿歡笑與汗水的都歷部落工作假期(part2)http://jeson.tw/2014-07-03-350/