台中『一鷺炭火燒鳥工房』南屯店，不只是吃喝的地方，更是抒發情緒的避風港

▲台中『一鷺炭火燒鳥工房』南屯店是一家充滿烤物香氣.微醺氛圍與熱鬧人情味的居酒屋~傑生初次光臨~就被香氣四溢的美味料理所吸引~尤其店家使用自家契作牧場天然地雞(不打抗生素&生長激素)~吃起來不僅軟嫩多汁~還會有驚為天人的味覺享受~接著傑生就要介紹這美食與酒香交織的快樂食堂~保證讓您放鬆.開懷.食慾大開~

▲門口有「寵物友善空間遵守公約」~這點值得推薦~但相關規定敬請遵守~才能賓主盡歡喔~

▲進到裏面~寬敞的用餐空間映入眼簾~給人很放鬆的感覺~足以釋放累積的壓力~而且座位很多~團體聚餐.親友聚會.包場辦活動都不成問題~

▲還有一台80吋液晶電視~播放著運動賽事~可邊用餐.邊看電視~不會無聊~

▲另有一間包廂最多可容納20人~平日(週一至週四)低消是12000元(不含服務費)~假日(週五至週日)低消是19800元(不含服務費)~裏面有「點歌機」可唱歌~還提供電視播放~另外公司行號作簡報或開會都OK~除了保有隱私不受打擾~還能在裏面盡情交流喔~

▲菜單部份~有超值單人套餐~

▲雙人限定套餐~

▲招牌刺身~

▲嚴選健康沙拉.蘆皇鷄肉串~

▲醬燒串.鹽燒串.嫩烤鴨豚肉串~

▲農家健康野菜.招牌美味逸品~

▲來點滿足主食.暖心鍋物/湯品~

▲必點精緻甜點.清酒~

▲清酒~

▲清酒.燒酎/威士忌~

▲威士忌/果實酒~

▲果實酒.紅白酒~

▲特調系列.經典酒品.金賓特調~

▲金賓特調.生啤酒~

▲特調啤酒.麒麟精釀啤酒~

▲宜蘭鮮釀生啤.經典水果沙瓦~

▲無酒精飲品~

▲還有隱藏料理可供選擇~

▲沒多久「豪華鮭魚卵櫛瓜酪梨沙拉」上桌囉~好大一盤啊~足夠2-3人分食了~食材有鮭魚卵.海帶.櫛瓜.酪梨.鳳梨.小番茄.青椒.生菜.紫高麗菜絲.芝麻葉.堅果.地瓜脆片…~與胡麻醬拌勻一起吃~不僅營養加分又無負擔~還能增加蔬果攝取~當然要全部嗑光囉~有夠滿足~

▲「酥炸椒鹽雞軟骨」也是人間美味~不僅外酥內軟又多汁~吃進嘴裏還會口齒留香呢~沾著旁邊的暗黑塔塔醬或擠上檸檬片一起吃~更能豐富味蕾~口感一級棒~

▲「薄切奶油燒北海道十勝山藥」更是撼動舌尖~尤其日本進口山藥吃起來不僅多汁饒舌~還會有甘甜尾韻從嘴中擴散開來~旁邊還有蒜味噌醬可提味~讓人讚不絕口~

▲「招牌自家製雞肉丸」是店內招牌~一定要點來吃看看~保證值回票價~除了用新鮮雞腿肉.雞胸肉.雞軟骨.洋蔥.青蔥.枇齊等原料製成的特製雞肉丸能滿足口腹之慾~旁邊的有機蛋黃更是吸睛~拌勻後沾著自製烤肉醬一起吃~真是味覺一大享受~大推ㄚ~

▲「牧場直送天然地雞刺身二盛」絕對是人間極品~好吃的原因在於店家選用苗栗全天然素食飼養的健康放走地雞~所以口感特別軟嫩多汁又很紮實~尤其雞菲力與有機蛋黃攪拌一起吃~會讓人一口接一口的欲罷不能~旁邊還有洋蔥.紅薑片.紫蘇葉能解油膩~炙燒一分熟的雞胸肉也是撼動舌尖~不僅鮮度十足~還會越嚼越唰嘴呢~旁邊還有金桔醬及哇沙米能提味~沾著旁邊的日式和風醬更能豐富味蕾~整體表現有高水準演出~很讚~

▲串燒部份~由左至右是雞肝串.炭烤日本紫蘇蘋果豬五花卷.帶骨二節翅.雞腿肉串.雞菲力串~尤其帶骨二節翅及雞腿肉串經過鹽燒處理方式(先噴清酒-再撒上三種雪鹽-最後炙燒而成)~嚐起來有多重層次的快感~讓人讚不絕口~搭配洋蔥的雞肝串經過烤肉醬醃製也是滋味迷人~包裹蘋果泥的豬五花卷+番茄及櫛瓜~吃進嘴裏會不自覺的比出大拇指~還有5-7分熟的雞菲力串搭配明太子醬~吃起來不僅口感豐富~還會有強烈的存在感~有夠銷魂~

▲「一鷺自家特大午仔魚一夜干」更是徹底擄獲傑生的心~嚴選現流午仔魚~經過特殊工法~以薄鹽醃製方式放置一夜風乾~烤後不但外皮酥脆~魚肉還有軟嫩細緻的滿足~讓人越吃越上癮~旁邊有芥末椒鹽.柑橘片及檸檬片能豐富味覺~每一口都是驚喜~

▲「豪華明太子鮭魚卵烏龍麵」深得傑生喜愛~採用日本讚崎烏龍麵~不僅份量十足~嚼起來還會有彈牙飽滿的滋味從鼻息間竄出~值得細細咀嚼品嚐~與明太子及鮭魚卵一起吃下肚~更是美味無法擋~非常值得推薦~

▲目前還有好康活動~每日20:00-20:30有猜拳王比賽~每桌派一位代表~用猜拳方式與其他參賽者對抗~優勝者可獲得「一鷺究極鹽烤特製料理」乙份~非常好玩~敬請把握~

▲當天猜拳的優勝者獲得了鴨胸一份~雖然不是我們這桌獲勝~但看到優勝者喜悅的笑容~傑生也與有榮焉~

▲還好參賽的每桌代表也有獎品~就是飲料/冰淇淋二選一~友人選擇冰淇淋~看友人吃的津津有味~傑生也備感欣慰~實在揪感心ㄟ~

▲另有啤酒王大賽~走過路過千萬不要錯過~

▲還有「16號醉愛一鷺日」及「壽星好禮大放送」~可感受店家的誠意~

▲平日時段限定的699喝到飽~蠻超值的~

▲「今晚,您想要怎麼掛」是一大亮點~也太誘人了吧~

▲目前加入會員不僅有入會禮~還可累積點數換贈品及生日好禮大放送~可說是好處多多~

▲累積的點數能兌換您想要的贈品~非常好康~

▲開車來的朋友~可停在店家旁邊的私人停車場~讓您停車免煩惱~

▲台中『一鷺炭火燒鳥工房』南屯店從店內氛圍.料理風格.酒水搭配.情感交流的交織中~營造出輕鬆放鬆.熱鬧微醺.充滿人情味的溫馨~菜單選擇更是多元~從經典串燒到創意小食~還有眾多美酒陪伴~無論你是老饕還是初飲~都能找到屬於自己的微醺節奏~也歡迎您來台中『一鷺炭火燒鳥工房』南屯店與三五好友圍桌而坐~舉杯歡笑~串起彼此的情感與故事~這裏不只是吃喝的地方~還是下班後享受美食及放鬆小酌的最佳去處~更是與朋友談心的角落與夜晚最溫柔的慰藉喔~

台中『一鷺炭火燒鳥工房』南屯店

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