台中『萬客什鍋』美村店，有令人難忘的美味回憶，讓人讚不絕口

▲傑生這天來到試營運中的『萬客什鍋』美村店~有非常驚喜的感受~其實早在之前就聽說『萬客什鍋』生意不錯了~沒想到傑生這次有機會來親身體驗~算是開了眼界~尤其火鍋湯頭不僅香濃味美~火鍋料更是份量十足~有物超所值的滿足~怪不得用餐人潮絡繹不絕~

▲看門口排隊候位的人潮就知道~生意有多好了~

▲門前有menu供來往行人參考~

▲進到裡面~發現人滿為患~呈現客滿的狀況~讓傑生驚訝不已~

▲連靠牆位置都一位難求~就知道生意強強滾了~

▲開放式的廚房~可看到裡面的一舉一動~讓人備感安心~

▲menu部分請參考~種類繁多~任君選擇~

▲填好點單~即可送至櫃台結帳出餐~

▲等候出餐的空檔~可先去取用飲料~完全無限量暢飲~實在揪感心ㄟ~

▲調味料部份~有白醋.蒜泥.薄鹽醬油.花生粉.蘋果腐乳.辣椒.蔥花.沙茶醬可供調味~

▲桌上採用安全性十足的電池爐~溫度可自行調整控制~

▲桌下還有置物籃可放個人包包~這點蠻貼心的~

▲沒多久傑生點的萬客燒酒豬鍋上桌囉~湯頭裏加了多種中藥材及米酒~非常適合滋補養身~

▲友人點的是萬客燒酒蛤蠣烏骨雞鍋~也是精彩可期~

▲每人的鍋物均附一份綜合菜盤~有高麗菜.鵝白菜.海帶結.南瓜.冬瓜.白蘿蔔.番茄.玉米.木耳.金針菇.蘑菇.杏鮑菇.蟳肉絲.玉米筍.米血.凍豆腐.新竹貢丸.水晶餃等好料~非常豐富~有吃到賺到的感覺~

▲將火鍋料丟至鍋裏燉煮一下~水滾後煮一陣子即可享用了~因為食材都很新鮮~吃起來有多汁饒舌的快感~湯頭更是充滿營養精華~皆以人工調製而成~當然要多喝幾碗囉~

▲接著烹煮高麗菜及鵝白菜~分量好多ㄚ~整鍋都快放不下了~好不容易煮軟沉進鍋裏~煮熟後即可慢慢品嚐囉~吃進嘴裏不僅爽脆甘甜~還越吃越上癮呢~很不賴~

▲綜合菜盤吃完都飽的差不多了~沒想到梅花豬的份量更是驚人~以傑生的胃容量來講快撐爆了~

▲但煮熟後的梅花豬~一口吃下~不僅新鮮彈牙~還會有吮指滑潤的好味道在口腔裡迴盪~讓傑生整個胃口大開~沾著調味料一起吃~更能豐富味蕾~超讚的~不過份量實在太多了~傑生還是有分食一些給友人~要不然都快飽到了喉嚨~

▲另外每桌還會附上一瓶料理米酒~如想讓湯頭多點酒味可自行添加~

▲也會附上一壺高湯~湯不夠可自行添加~

▲此時友人的烏骨雞煮好了~也是份量十足~烏骨雞可是最著名的藥用珍禽之一~不僅含豐富的黑色素美拉寧.蛋白質.B群維生素等氨基酸及微量元素~膽固醇和脂肪含量更是低於普通雞肉~非常適合需增強體力又怕肥胖的族群食用~最後都被傑生及友人消滅光了~好滿足ㄚ~

▲鍋物附餐補差價更換的讚岐烏龍麵~經過高湯煮熟後~吃起來不僅Q彈飽滿~還越嚼越唰嘴呢~口感一級棒~

▲鍋物附餐補差價更換的滷肉飯~更是香氣四溢~軟嫩滷肉與魚鬆的結合~讓淋了滷汁的滷肉飯更加精彩多元~傑生跟友人一致誇讚~大推ㄚ~

▲加點的招牌麻油炸蛋~可是店內招牌~先經過麻油炸過~端上來的時候只要浸泡在湯頭裡3-5秒~即可沾著胡椒鹽一起食用~一口咬下充滿半熟蛋汁的麻油炸蛋~有撼動舌尖的多重韻味~讓人讚不絕口~一定要點來吃看看~保證值回票價~

▲因為『萬客什鍋』美村店離草悟道很近~如有開車來的朋友~附近有多個停車場可供停車~

▲『萬客什鍋』美村店的食材品質真的沒話講~湯鮮味美又份量十足~而且價格親民~重點是不收服務費~有高貴不貴的享受~怪不得用餐客人源源不絕~也印證了好口碑就會受到消費者的青睞~讓傑生都想再訪了~但因為沒有電話訂位服務~所以想吃的朋友~最好提早至現場拿號碼牌候位(11:30開始發號碼牌)~才不會向隅喔~

▲『萬客什鍋』美村店

營業時間:週一至週日11:30-04:00(用餐時間90分鐘)