台中『春春川味麵館』，有道地的川味美食，等您來嚐鮮

▲傑生這天來到台中『春春川味麵館』~體驗了道地的川味料理~有夠過癮的~老闆娘是正港的四川人~除了將四川傳統的料理方式引進台中~還讓消費者有機會品嚐到正宗的川味美食~可說是台中人的福氣~接著傑生就要分享這麻.辣.鮮.香.酸的四川小吃~保證讓您一吃就上癮~

▲店面招牌不大~豎立在路邊~來的時候要看清楚~免得錯過了~

▲側面也有招牌~方便民眾快速找到店家~

▲料理區在室外~不會影響到室內環境~這點值得推薦~

▲進到裏面~極簡風格的室內空間映入眼簾~讓人很放鬆~

▲上面還有一台液晶電視~可邊用餐.邊看電視~不會無聊~

▲冰箱裏有可口可樂.原萃飲料.礦泉水提供~請自行拿取~

▲因為不收服務費~所以筷子.湯匙.碗請自取~

▲還有調味料可供提味~請自行取用~

▲菜單部份請參考~都是道地的四川美食~種類繁多~任君選擇~

▲先上的「四川麻辣燙」是四川特色小吃~光看這份量就知道不容小覷~可感受店家的誠意~

▲食材有豬肉片.木耳.金針菇.杏鮑菇.丸子.豆皮.紅蘿蔔.青菜.高麗菜等多種好料~份量給的很大器~吃完很有飽足感~有吃到賺到的感覺~

▲湯頭更是一大亮點~用豬大骨熬煮多時的湯頭~裏面添加了手工現炒的麻辣醬~這麻辣醬是用四川進口辣椒.花椒.中藥材.薑.蔥.蒜等辛香料調製而成~需手工現炒3小時不能停~避免底下燒焦~相當費工~重點是辣度可依客人接受程度作調整~有大辣.中辣.小辣.微辣等辣度供選擇~保證喝到的是鮮香麻辣的原汁原味~讓人讚不絕口~

▲「四川麻辣燙」還附一碗白飯~與麻辣燙一起吃下肚~超級下飯的~

▲「三寶米線」也是份量驚人~像臉盆一樣大的碗公~讓傑生看的就飽了~好霸氣ㄚ~裏面的食材有牛肉.牛肚.大腸等三寶~還有酸筍.酸豆.花生.青菜.高麗菜等配料~米線更是店內招牌~整體表現不僅美味加分~還越吃越唰嘴~有高水準演出~

▲尤其牛肉.牛肚.大腸的份量給的不手軟~蠻下重本的~不僅讓傑生吃的心滿意足~還會不自覺的比出大拇指~實在太超值了~

▲還有四川進口的米線也是味覺一大享受~不僅口感Q彈紮實~嚼起來還會有尾韻在口腔裏迴盪~值得細細咀嚼品嚐~

▲因為傑生不敢吃太辣~所以湯頭選了微辣口感~喝上一口~整個身子都暖和了~真是暖心又暖胃~

▲「四川酸辣粉」是四川小吃代表~四川人的日常都會來上一碗~傑生當然不能錯過囉~裏面除了有紅薯粉製成的麵條~還有酸豆.花生.豆皮等佐料~會讓人一口接一口的欲罷不能~保證是嗜辣者的最愛~

▲尤其紅薯粉製成的酸辣粉是精華所在~吃起來不僅彈牙飽滿~還越嚼越有味~每一口都是滿足~

▲酸酸辣辣的湯頭更要好好品嚐~店家有依台灣人的口味作調整~要不然在四川會吃的更辣.更油.更鹹~當然辣度也可依客人接受程度調整~這點蠻貼心的~

▲加點的「紅油抄手」是必吃美食~一定要吃看看~保證值回票價~

▲好吃的原因在於外皮厚實有嚼勁~內餡飽滿又豐富~嚐起來就是撼動舌尖~很有口福~

▲底下還舖了滿滿的豆芽菜~能解油膩又無負擔~當然要全部解決囉~

▲還有當天的燙青菜是「空心菜」~營養加分又能增加蔬菜攝取~最後都進了傑生的五臟廟~很不賴~

▲「滷大腸」也是吮指小菜~香嫩滑順的滋味~讓傑生吃的津津有味~口感一級棒~

▲如不想出門~店家也有跟Uber Eats合作~讓您在家就能品嚐這人間美味~真是方便ㄚ~

▲目前還有好康優惠~只要FB打卡按讚或至google評論及評分五顆星~出示手機畫面給工作人員~即送小菜乙份~敬請把握~

▲也可用「LINE Pay」.「街口支付」.「全支付」付款~蠻多元化經營的~很便民~

▲台中『春春川味麵館』營業迄今已4年多了~在老闆娘精心努力的經營下~渡過了疫情期間的慘淡期~如今依然在漢口路上屹立不搖~可見受歡迎的程度~尤其在台中能品嚐到四川道地的川味美食~可說是台中人的幸福~更是味蕾一大享受~如果您想品嚐麻.辣.鮮.香.酸的四川傳統小吃~那來『春春川味麵館』就對了~

台中『春春川味麵館』

營業時間:11:00-14:00.17:00-21:00(週日公休)

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