台中『西蒙奶奶法國家鄉廚房』，有傳統的法式家鄉味，等您來體驗
▲台中『西蒙奶奶法國家鄉廚房』是傑生第一次光臨~整體表現讓傑生留下深刻的印象~尤其西蒙奶奶真有其人~來自於法國西北部半島-布列塔尼的西蒙奶奶~年輕的時候經營雜貨店~調皮的孫兒在雜貨店裡穿梭~久而久之傳承了西蒙奶奶的好手藝~在往返法國與台灣10餘年來的鄉愁中~讓法國孫決定在台中複製家鄉的好手藝~於是『西蒙奶奶法國家鄉廚房』就此誕生~傑生在看了這段簡介後~能感同身受對家鄉飲食的懷念~是多麼的觸動人心~尤其在品嚐過當天豐盛的早餐後~更能感受食物本身的精彩~讓傑生吃的意猶未盡~接著傑生就要分享這份感動~保證讓您心動不如馬上行動~
▲一進門就看到戶外座位區~有種悠閒的步調在流動~讓傑生徹底放鬆~對了~如要選擇坐戶外座位區~至多5人入座(低消2500元)~歡迎提前預約喔~
▲從戶外座位區往上看~是懸空的天井空間~讓人眼睛為之一亮~
▲一樓空間不大~有兩張雅座可供選擇~
▲往二樓上去~
▲座位較多~可供多人用餐~如要團體聚餐.家庭聚會.包場辦活動都OK~歡迎與店家聯繫~
▲牆上還有西蒙奶奶的照片~就像西蒙奶奶隨時陪伴身旁~還能解法國孫相思之愁~
▲店內還陳列了一些歐洲雜貨~像是法國阿勒坡皂.義大利橄欖木.西班牙洋芋片.隨身袋….~任君選購~
▲還引進了橄欖油.松露海鹽.巴薩米可醋.楓糖鹽.皇家白蘭地芥末籽醬.酸黃瓜.墨魚醬.調味料.水果乾.白蜂蜜.葡萄汁.蘋果酒.紅酒.啤酒….等歐洲食品~可盡情採購~
▲特別的是「手作法式料理餐包」是一大賣點~也是店家當初創始的主要商品~還有油封鴨.雞腿排.松阪豬.漢堡排.法式香腸.紅酒燉牛肉.牛肝菌燉雞.燉丸子.蔬菜湯.義大利餃.起司….等熱銷商品~請自行拿取結帳~
▲連餐盤.鍋具都有~保證是家庭主婦的最愛~
▲用餐須知敬請遵守~才能賓主盡歡喔~
▲菜單部份~有早餐套餐(主餐+附餐7選3+飲品2選1)~
▲精選單人套餐~
▲前菜/配菜.湯品~
▲家鄉鹹派.主餐.布列塔尼煎餅~
▲酒精/無酒精飲料.甜點~
▲飲品等品項供選擇~
▲傑生當天點的是早餐套餐~沒多久主餐「奶奶家培根法國吐司」上桌囉~光看擺盤就很誘人了~讓人口水直流~
▲吐司塗了一層蛋液再撒上芝麻.淋上蜂蜜~加上帕馬森起司~一口吃下~有外酥內軟的多重好味道在口腔裏迴盪~讓人讚不絕口~旁邊還有法國進口培根及芝麻葉.萵苣.火焰生菜.紅酸模等水耕蔬菜(每日有不同變化)~營養加分又無負擔~最後都被傑生嗑光了~有夠銷魂~
▲主餐「母雞太太酥餅」也是驚艷不已~一定要品嚐看看~保證值回票價~
▲布列塔尼酥餅搭配主廚調配的起司白醬~裏面夾了法國進口火腿~上面鋪了牧場有機雞蛋作成的太陽蛋~旁邊還有芝麻葉.萵苣.火焰生菜.紅酸模.小番茄等水耕蔬菜(每日有不同變化)~整個吃進嘴裏就是精彩多元又撼動舌尖~真是味覺一大享受~口感一級棒~
▲附餐是「今日特選麵包」.「法式精選湯品」.「奶奶今日甜點」~每天會隨時變化~讓來客有期待的想像空間~
▲「法式精選湯品」是南法蔬菜麵湯~有長豆.白豆.洋蔥.馬鈴薯.紅蘿蔔.法國葛宏德鹽之花.胡椒.香草.蒜頭.貝殼麵.番茄糊.起司.番紅花.橄欖油等食材~喝起來豐盛美味又有強烈的存在感~值得細細品嚐~加上牧場有機雞蛋與牛奶作成的烤布蕾~讓傑生吃的大呼過癮~再將麵包沾著法國鹽之花生乳奶油一起吃下肚~幸福無法擋ㄚ~值得推薦~
▲另一份附餐是「法式嫩蛋」.「主廚配方薯條」.「水耕蔬菜沙拉」~也是每天會變化菜色~讓您每次來都有意外的驚喜~
▲「主廚配方薯條」上面灑了楓糖鹽~吃起來酥脆又很對味~沾著旁邊干邑白蘭地芥末籽醬與大蒜調製而成的沾醬~更能豐富味蕾~加上牧場有機雞蛋作成的「法式嫩蛋」~還有芝麻葉.萵苣.火焰生菜.紅酸模.小番茄.鳳梨.果乾組合而成的「水耕蔬菜沙拉」~都讓傑生吃的心滿意足~有高水準演出~
▲「飲品」檸檬汁~清涼又解渴~值得細細啜飲~
▲「飲品」牛奶~也是攝取蛋白質的最佳選擇~傑生很喜歡~
▲整個早餐的份量不僅誠意十足~還很有飽足感~重點是食材新鮮又兼顧品質~入口會有高貴不貴的享受~挺超值的~
▲如不想出門~店家也有跟Uber Eats合作~讓您在家就能品嚐這人間美味~真是方便ㄚ
▲目前還有好康優惠~單筆消費5000元即可成為VIP會員~好處多多~敬請把握~
▲也可用LINE Pay付款~蠻多元化經營的~很貼心~
▲停車資訊請參考~
▲台中『西蒙奶奶法國家鄉廚房』的早餐結合了法國烹飪風格和早午餐特色~不僅新鮮且嚴選食材~更賦予了菜餚豐富的口感和風味~擺盤也很精緻~搭配悠閒的用餐氛圍~還有多元的歐洲進口雜貨與食品~都為消費者帶來了一種融合美食.藝術和文化的獨特體驗~重點是店家的「手作法式料理餐包」~買回家輕鬆加熱即可~方便又能輕鬆享用法式佳餚~可說是便利十足~如果您想品嚐法式經典美味料理~那『西蒙奶奶法國家鄉廚房』能帶給您前所未有的法式家鄉味~等您親自來體驗囉~
台中『西蒙奶奶法國家鄉廚房』
地址:台中市西區五權西四街13巷11號
電話:0902-021-608
營業時間:週一至週日09:00-19:00(早餐最後點餐11:00，午.晚餐最後點餐18:00)
