台中『橫杉拉麵』勤美店，有獨特的拉麵及濃郁湯頭，成就出銷魂美食
▲台中『橫杉拉麵』勤美店是南投埔里「橫濱拉麵」的二代店~今年2月才新開幕~還非常的新穎~但創始店-南投埔里「橫濱拉麵」營業迄今已8年了~如今名氣響叮噹及超過三仟則好評的排隊名店來到台中展店~可說是台中人的福氣~尤其非基改的豆腐麵是一大亮點~使用豬骨+雞骨+各式蔬果熬煮而成的湯頭更是味覺一大享受~吃完拉麵還會有中獎碗及完食感謝碗的驚喜活動~種種的好康~值得您來發掘體驗~也歡迎您抱著愉快的心情~跟著傑生的腳步進去一探究竟吧~
▲日式燈籠的外觀~想不注意也難~相當吸睛~
▲門上掛著的「注連繩」~是趨吉避兇的象徵物~搭配木造門面及亮麗盆栽~給人很放鬆的感覺~
▲門口還有候位區~這點很貼心~
▲進到裏面~可感受簡約樸實的悠閒步調~讓人滿心期待~這是還沒開始營業的畫面~
▲營業時間一到~蜂擁而至的人群~佔滿了每個座位~可見受歡迎的程度~
▲因為無法電話訂位~以現場候位為主~所以外面已有多人等候進場~想要品嚐的朋友~盡請耐心等候~
▲桌上備有筷子.面紙~還有拉麵胡椒.七味粉.白芝麻可提味~
▲桌底有置物籃提供~服務很周到~
▲開放式廚房~能看到裏面的一舉一動~讓人倍感放心~
▲另有可口可樂.雪碧汽水.檸檬紅茶.白開水無限暢飲~實在揪感心ㄟ~
▲如覺得湯頭太鹹~可自行添加大骨基底湯(無調味)稀釋~
▲菜單部份~有多種拉麵供選擇~吃不夠都可加料~另有炸物.單點.飲品供應~
▲還有一些注意須知~盡請遵守~才能賓主盡歡喔~
▲先上的「埔里筊白筍拉麵」是店內招牌~一定要品嚐看看~保證值回票價~裏面有麵條.筊白筍.叉燒肉.糖心蛋.木耳.紫洋蔥.豆芽.蔥花.辣椒絲.海苔等食材~相當豐富~看了就讓人口水直流~
▲尤其非基改的豆腐麵是必吃選項~以黃豆製成~嚼起來會有彈牙豆香的快感~值得細細咀嚼品嚐~對了~麵條的軟硬度可客製化調整~記得提前告知喔~
▲以豬骨+雞骨+各式蔬果熬煮而成的湯頭~更是濃郁香醇~喝上一口~會有甘甜尾韻在口腔裏迴盪~讓人讚不絕口~而且整個身體都暖和了~幸福百分百~
▲叉燒肉也是肥瘦適中~吸飽了湯汁精華~吃起來就是多汁饒舌又軟嫩唰嘴~口感一級棒~
▲埔里筊白筍的清脆爽口~讓傑生一口接一口的欲罷不能~果然名不虛傳~一吃就上癮~
▲糖心蛋.木耳.紫洋蔥.豆芽.蔥花.辣椒絲等配菜也是美味加分~讓人愛不釋口~
▲拉麵必備的海苔~沾著湯頭一起吃下肚~好吃無法擋ㄚ~
▲「豚骨叉燒大蒜拉麵」也是不遑多讓~一樣有麵條.叉燒肉.糖心蛋.木耳.紫洋蔥.豆芽.蔥花.辣椒絲.海苔等食材~還多了蒜泥提味~保證吃完讓您念念不忘~
▲重點來了~細麵給的很大方~有吃到賺到的感覺~而且Q彈飽滿~嚼起來很過癮~吃不夠可免費加麵一次~這也太佛心了吧~
▲熬煮8小時的湯頭更是濃醇順口~讓味覺整個提升了起來~滋味滿分ㄚ~
▲6塊叉燒肉吃進嘴裏很有飽足感~而且越嚼越有味~有撼動舌尖的享受~
▲糖心蛋.木耳.紫洋蔥.豆芽.蔥花.辣椒絲等配菜~一樣挑起了傑生的食慾~讓人大快朵頤一番~很不賴~
▲大片海苔少不了~每一口都是滿足~
▲精彩的來了~吃完拉麵記得看一下碗底~友人顯示的是完食感謝碗~哈…~
▲傑生顯示的是中獎碗~歐Ya~今天太lucky了~
▲中獎碗可參加店內抽獎~只要搖滾珠乙次~就可依珠子的顏色兌獎~最大獎是豚骨拉麵乙碗~盡請把握~
▲單點的「起司條」~炸的金黃酥脆~有濃厚的起司香氣~很銷魂~
▲「唐揚炸雞」也是吮指美味~而且不會乾柴~多汁滑嫩的口感~讓傑生及友人不自覺的比出大姆指~
▲垂涎欲滴的「雞蛋豆腐」~吃進嘴裏的時候~整個香味從嘴中擴散開來~讓人難以忘懷~有夠讚~
▲「南瓜可樂餅」的噴香滋味~更是擄獲傑生的味蕾~一口吃下~會有南瓜的香氣從鼻息間竄出~好有口福ㄚ~
▲再喝著可爾必思及麒麟啤酒(淡麗)~絕對是人生一大享受~
▲台中『橫杉拉麵』勤美店雖然沒有華麗的裝潢~卻能感受家的溫暖~雖然沒有浮誇的料理~卻有傳統道地的真實美味~或許店家堅持品質的理念~才是永續經營的不二法門~傑生也在此尋找到了美味感動~更發覺好吃的料理是店家的用心~如果您想跟傑生一樣享受當下~趕緊來台中『橫杉拉麵』勤美店體驗精彩不凡的美食悸動吧~
台中『橫杉拉麵』勤美店
營業時間:
平日:11:30-14:30(最後供餐時間14:00).17:00-21:00(最後供餐時間20:30)
假日/國定假日:11:30-15:00(最後供餐時間15:00).17:30-21:00(最後供餐時間21:00)
FB粉絲專頁:https://ppt.cc/foSUux
google地圖請點連結:https://goo.gl/maps/N8W5XuV5RzcKzjS78
※公休日依FB及IG公告為主.無服務費.無用餐時間限制.可刷卡.有Line Pay服務.可外帶(埔里筊白筍拉麵.名古屋台灣擔擔麵不提供外帶)
