台中沙鹿『糧薪客棧』，有優質的燒烤享受，療癒您的口腹之慾

▲位於台中市沙鹿區沙田路上的『糧薪客棧』~是一家燒烤餐廳~民宅的外觀~不僅沒有招牌~還很難想像是一家餐廳~原本是老闆招待客人的招待所~後來做出口碑~在朋友的建議下~索性改為餐廳經營模式~如今轉型已2年多~傑生當天造訪的時候~發現生意不錯~感覺消費者都會來捧場~尤其傑生享用完燒烤大餐後~終於知道受歡迎的程度~因為食材不僅新鮮~品質更是一流~讓人一吃就上癮~接著傑生就要分享當天的美好體驗~保證讓您心動不如馬上行動~

▲抵達門口的時候~看到春聯上寫著『糧薪客棧』~才放心的走進去~要不然傑生還在遲疑是不是走對了地方~

▲進去後~接待櫃台映入眼簾~

▲先在候位區等待專人帶位~

▲沒多久~傑生就被引導至座位區~坐定位後~感覺空間挺寬敞舒適的~但座位不多~最好提前預約卡位~

▲還有一張8人雅座可選擇~

▲店家採用的電烤爐~有別於碳火燒烤~當傑生吃完要離開的時候~身上竟然沒什麼油煙味~這點值得推薦~

▲還可自行控制溫度~挺方便的~

▲桌子下面還有插座提供~非常貼心~

▲如需呼叫服務生~只要按一下「呼叫Call」~服務生就會替您服務~這點很週到~可感受店家的用心~

▲菜單部份~有單人套餐.雙人套餐.三人套餐.單點類供選擇~請先加入店家的Line@官方帳號:@bbq0928798899~就可透過Line點餐了~選好想吃的餐點~送出點單~就會立即替您出餐~非常便民~或是至官網預先訂位.提前點餐也可以~官網連結如下:https://iding.tw/stores/4bfd1f27/menu

▲傑生當天點的是雙人牛牛套餐~有雪紋牛.板腱牛.翼板牛.牛小排.雞腿肉.鯖魚.白蝦.梅花豬.白飯.飲品等供應~另外單點了黃金六兩(松阪豬),櫻桃鴨,蛤蜊,中卷等好料~種類多樣又份量十足~有吃到賺到的感覺~對了~服務生會先送上一壺雞湯~喝不夠都可免費續喔~實在揪感心ㄟ~

▲這雞湯喝起來鮮甜甘醇~會讓人越喝越上癮~傑生喝了好幾碗~好過癮ㄚ~

▲佐料部分~有玫瑰鹽.檸檬汁及燒肉醬可提味~不夠都能再添加喔~

▲飲料部分~有冬瓜茶.金萱茶.烏梅汁.紅茶提供~四種飲品都能享用~還能免費續杯~也太佛心了吧~尤其這杯產自於南投魚池的紅茶~入口就是清香回韻~傑生及友人一致讚賞~

▲烏梅汁也是生津解渴~能中和燒肉的油膩感~滋味滿分ㄚ~

▲套餐附的白飯~是採用在地小農芋香米~嚼起來粒粒分明~口感極佳~

▲接著來烤肉囉~這色澤鮮紅的板腱牛~讓人看了就口水直流~烤至5分熟即可吃下肚~嚼起來不僅鮮嫩多汁~還會有尾韻在口腔裏迴盪~有夠讚~

▲翼板牛也是不遑多讓~烤至肉質出水~再烤個5-10秒~即可慢慢享用~嚐起來不僅有牛肉的香氣~還越嚼越有味~口感一級棒~

▲牛小排更是人間美味~吃進嘴裏會有撼動舌尖的快感~讓人讚不絕口~大推ㄚ~

▲帶點油花的雪紋牛~會有渾圓馥郁的香氣從嘴中擴散開來~值得細細咀嚼品嚐~

▲對了~服務生會隨時替您換烤網~服務很週到~

▲梅花豬烤至全熟~但不要烤太久~免得太乾~整個肉質吃起來就是軟潤滑順~每一口都是滿足~

▲雞腿肉因為肉質較厚~最好雙面烤至金黃色~但也不要烤過頭~免得太乾.太硬~烤好後~一口吃下~有驚為天人的美妙滋味~讓人不自覺的比出大拇指~有夠銷魂~

▲挪威薄鹽鯖魚~可放在竹葉上面烤~較不會沾黏~雙面烤至熟透即可~再擠上檸檬汁提味~整個吃起來不僅軟嫩鮮鹹~還會有強烈的存在感~傑生很喜歡~

▲南美洲活凍白蝦~一樣有高水準演出~蝦體不僅大隻~蝦肉更是彈牙飽滿~徹底擄獲傑生的味蕾~

▲傑生後來加碼單點黃金六兩(松阪豬)~烤至雙面變成金黃色後~與蔥鹽一起吃下肚~有肉香四溢的快感~很不賴~

▲單點的櫻桃鴨也是令人陶醉~最好烤至全熟~才能品嚐到鮮美風味~一口咬下~原汁原味的好味道從鼻息間竄出~果然不凡~

▲單點-澎湖大中卷~體積很霸氣~入口更是軟Q香嫩~很適合當下酒菜~

▲單點-台灣特大蛤蜊~烤至外殼打開為止~一口吞下鮮甜的蛤蜊與湯汁~好暢快ㄚ~還會讓人一口接一口的欲罷不能~太犯規了~

▲單點-菜瓜布蛋糕~是店內招牌~上面綠色部份是選用日本抹茶粉~下層是選用橘子汁成色~泡沫使用鮮奶油~還用蜂蜜裝飾成洗碗精~這也太有創意了吧~除了有抹茶香及橙香的多重口感~與蜂蜜及鮮奶油一起品嚐~更是層次豐富~一定要吃看看~保證值回票價~

▲整頓吃下來不僅飽到了喉嚨~還會意猶未盡的再三回味~怪不得客人絡繹不絕~品質及美味程度沒話講~

▲對了~開車來的朋友~可停在餐廳後方的專屬停車場~讓您停車免煩惱~

▲『糧薪客棧』採用美國上等牛肉~還嚴選世界知名及台灣在地的優等食材~不僅讓傑生及友人吃的大呼過癮~還會心滿意足的想再訪~尤其雞湯.佐料.飲品都可免費續~可感受店家的大器~吃不完還能打包回家慢慢享用~有倍感尊榮的幸福~更是友善寵物餐廳~帶寵物來用餐都不成問題~還有一個好康~就是壽星來用餐會送生日禮「肉塔」乙份~非常好康~記得預約時要提前告知~才能享此優惠喔~如果您想找個地方好好放鬆一下~犒賞自己的口腹之慾~那來『糧薪客棧』就對了~

『糧薪客棧』

地址:台中市沙鹿區沙田路30-1號

電話:0928-798-899

營業時間:平日17:00-23:00.假日11:00-23:00(週二.週三公休)

官網:https://iding.tw/stores/4bfd1f27/menu

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※無低消.有刷卡.酌收服務費10%.客滿時有2小時用餐時間限制