▲傑生這天來到台中『食藝石頭火鍋』水湳店~享受了一頓精彩可期的火鍋饗宴~可說是不虛此行~不僅食材豐富~價格也很平價~尤其在秋冬即將來臨之際~絕對是進補養生的最佳選擇~至於有何誘人之處的讓傑生一吃就上癮~就請看傑生當天的精彩體驗吧~

▲招牌很大~很快就能找到~

▲一進去就會看到緞帶球牆~很適合在此拍照打卡~但千萬不要拉扯球體及緞帶~很容易斷掉或整個掉下來~切記~

▲接著來到入口處~推開門簾~即可進去享受美食了~

▲進到裡面~迎面而來的是寬敞舒適的用餐空間~而且冷氣很強~夏天來用餐都不成問題~

▲裝潢也很有特色~讓人眼睛為之一亮~

▲冰櫃裏有各式各樣的火鍋料~可盡情挑選~

▲還有飲料及啤酒可暢飲~

▲火鍋料是依盤子的顏色來計價~這種結帳方式挺方便的~讓人一目瞭然~

▲還有各種肉類及海鮮供選擇~

▲價格都寫的很清楚~而且很平價~有吃到賺到的感覺~

▲醬料部份有沙茶醬.辣椒油.麻辣醬.紅咖哩.醬油.柚子醋.蒜頭.蔥花等供應~尤其紅咖哩+柚子醋能調出泰式酸辣的口感~麻辣醬+一小匙的湯頭也是口感極佳~特別的是沙茶醬.辣椒油.麻辣醬.紅咖哩.柚子醋都是店家自行調製的醬料~保證能滿足您的味蕾~

▲因為不收服務費~所以餐具請自取~

▲沒多久店員就端出蝦米.小魚乾.扁魚.乾魷魚~倒入鍋裏爆香~再加入大白菜.洋蔥.冬菜.麻油.香油爆炒~整個香氣四溢~口水都快流出來了~

▲因為傑生點了一些肉品~店員會針對有油花的肉品先爆炒~先倒入五花牛~炒至3分熟~等一下放進火鍋裡煮會比較入味~

▲接著炒梅花豬~炒至半熟即可~等會放進鍋裡煮也會比較香~

▲繼續炒羊五花~炒至3分之1熟即可~在炒的過程中~香氣撲鼻而來~有夠誘人的~

▲炒好肉品~店員會倒入高湯~這高湯可是用雞胸骨+蔬菜熬煮五個小時而成~絕不添加味精及化學調味料~保證讓您喝的心滿意足~

▲炒好的五花牛.梅花豬.羊五花加上沙朗牛~經過火鍋燉煮熟後~吃進嘴裏~有撼動舌尖的美味享受~讓人讚不絕口~

▲再喝碗高湯~整個身子都暖和了~好舒暢ㄚ~

▲湯頭快沒了~店員會隨時添加高湯~這點蠻貼心的~

▲傑生也點了花枝漿.透抽.白蝦等海味~烹煮過後~一口吃下~有新鮮唰嘴的快感~每一口都是滿足~很讚~

▲鮮蚵更是多汁饒舌~而且大顆飽滿~值得細細咀嚼品嚐~

▲貝殼套餐~有扇貝.干貝.鮑魚.蛤蜊等四種組合~烹煮一下很快就熟了~入口不僅鮮甜細緻~還會有尾韻在口腔裡迴盪~有夠幸福的~值得推薦~

▲接著傑生到冰櫃裏拿了千張.魚板及水蓮~等會要來品嚐一番~因為傑生及友人都是小鳥胃~所以不敢多拿~要不然真想多拿幾盤食材~

▲將千張.魚板.水蓮倒進鍋裡燉煮~很快就進了傑生的五臟廟~咕溜好入喉~很不賴~

▲『食藝石頭火鍋』水湳店的食材不僅新鮮~而且種類繁多~可品嚐到不同的美味~重點是用雞胸骨+蔬菜熬煮五個小時的湯頭更是水準一流~價格又很親民~且不收服務費~怪不得讓傑生及友人用起餐來特別愉快~如果您還在尋找有水準又物超所值的火鍋~那來『食藝石頭火鍋』水湳店就對了~

『食藝石頭火鍋』水湳店

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※如遇客滿~會有用餐時間90分鐘的限制~假日盡請提早卡位~

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