台中『荳牛西班牙燒烤』餐廳，有道地的西班牙美食，讓您找回最純粹的美味感動

▲自從疫情發生3個月以來~傑生都沒機會吃大餐~還好最近疫情趨緩~傑生立馬衝到台中美術綠園道的『荳牛西班牙燒烤』餐廳~滿足一下口腹之慾~對較少機會品嚐西班牙料理的傑生來講~這次的饗宴完全征服了傑生的味蕾~有夠暢快的~接著傑生就要介紹當天的精彩體驗~保證讓您看了納入口袋名單~

▲鮮紅的外觀~有種低調華麗的氣質~傑生很喜歡~

▲目前還是防疫期間~進入店家前記得要掃QR code實聯制登記喔~

▲進到裏面~有溫馨感湧上心頭~而且空間寬敞舒適~每張桌子都有透明隔板~防疫作的很徹底~

▲尤其這酒瓶擺設~會讓人徹底的放鬆~有加分效果~

▲吊掛的火腿~更是一大誘惑~讓人眼睛為之一亮~

▲一樓還有8人包廂~推開玻璃門後~

▲雅座出現在眼前~除了保有隱私不受打擾~在裏面聚會或辦活動都不成問題~歡迎電話預約~

▲從樓梯上到二樓~

▲二樓一樣有包廂~推開門後~

▲就是用餐空間~想要慶生歡樂的朋友們可提前預約~就能享受專屬於您的空間~

▲菜單部份~有雙人經典分享餐.雙人豪華分享餐~

▲三人經典分享餐.三人豪華分享餐~

▲四人經典分享餐.四人豪華分享餐~

▲單點菜單-主餐類(+180元即享有開胃小品.湯品.飲料.甜點)~

▲單點類~

▲甜點.咖啡.飲品.酒類等~

▲如想外帶的話~也有外帶菜單供選擇~外帶自取享85折優惠喔~

▲如不想出門~店家也有跟Uber Eats合作~讓您在家就能輕鬆品嚐這人間美味~真是方便ㄚ~

▲傑生當天點的是雙人豪華分享餐~有大大的滿足~先上的圓法麵包~外酥內軟~帶點嚼勁~而且很紮實~吃起來有真材實料的痛快~表現不賴~

▲沾著前菜的湯汁一起吃~更能豐富味蕾~口感一級棒~

▲牛肝菌野菇濃湯~也是水準一流~上面的泡泡是用大蔥及洋蔥調製而成~下面的濃湯是用牛肝菌+多種菇類熬煮多時~挺費工的~

▲用湯匙從上往下挖一舀~一口喝下肚~有豐富多重的美妙滋味在口腔裏迴盪~幸福滿分ㄚ~大推~

▲巴斯風味煮蛤蜊~蛤蜊大隻又新鮮~還有番茄.朝鮮薊等配菜加持~讓整個內容很豐富~另有西班牙特有紅椒粉的調味~整個味覺都提升了起來~有夠讚~

▲活貽貝搭配西班牙冷湯~這新鮮的貽貝不僅饒舌多汁~還會有尾韻在口腔裏迴盪~搭配旁邊用蘋果及瓜類製作成的冷湯一起吃下肚~更是味蕾一大享受~另有柳橙.紅椒粉.芥末子點綴~整體表現有一定的水準~

▲鮮蝦俄羅斯莎拉~鮮蝦與馬鈴薯沙拉的結合讓傑生很驚豔~加上黑魚子點綴~嚐起來有濃郁的好味道在嘴裏擴散~好吃無法擋ㄚ~

▲西班牙風味煮章魚~上面有檸檬泡泡~可讓食材更入味~

▲泡泡滲透消失後~章魚及魚卵就會呈現在眼前~一口吃下~有Q彈飽滿的唰嘴~每一口都是滿足~再擠一下檸檬~溶入檸檬的酸味~更添味蕾享受~

▲荳牛風味玉米牛肉捲餅~上面有燉牛肉.歐芹綠醬.酸奶.洋蔥等好料~再擠一些檸檬汁在裏面提味~

▲與捲餅一起包裹著吃~整個味道蹦出多重迷人的層次感~讓人讚不絕口~好幸福的滋味ㄚ~

▲西班牙海鮮飯~有鮮蝦.中卷.淡菜.蛤蜊在上面~傑生超愛海鮮的~都是傑生的菜~吃進嘴裏會有海味鮮鹹的美味享受~讓人不自覺的比出大拇指~

▲下面還有滿滿的燉飯~是高湯(用大量蔬菜.魚.蝦燉煮而成)與米飯的結合~先燉再烤~讓整個高湯鎖在裏面~怪不得入口特別粒粒分明又彈牙多汁~

▲尤其店家採用的是台灣米~非常支持台灣小農~這點值得鼓勵~而且嚐起來不輸其他國家的米~非常順口~傑生及友人一致讚賞~

▲伊比利豬上蓋串與烤蔬菜~一出場就氣勢十足~有夠吸睛的~

▲尤其伊比利豬是豬肉界的勞斯萊斯~而且是用伊比利豬最好的部位-豬上蓋肉~怪不得嚼起來特別撼動舌尖~當然好吃的原因在於西班牙養殖期間會讓豬隻在森林裏吃香露果實~所以入口會有香氣濃郁的果香味~讓人越吃越上癮~

▲烤蔬菜也是不遑多讓~有櫛瓜.杏鮑菇.南瓜.紅甜椒.小青龍辣椒.長豆.芥藍菜花等蔬果~不僅能解油膩~而且營養加分又無負擔~最後都被傑生及友人一掃而空了~

▲韓國柚子汁~喝起來有香濃的柚子味~挺清涼爽口的~

▲檸檬優格~也是酸甜可口~值得細細啜飲~

▲最後的焦香風味起士蛋糕~是西班牙當地的傳統甜點~先用大火烘烤~讓表面有獨特焦香味~再搭配靜岡抹茶~讓整個蛋糕吃起來外酥內軟又有濃厚的抹茶香氣~每一口都是驚喜~

▲台中『荳牛西班牙燒烤』餐廳不僅有令人放鬆的用餐空間~餐點更是道地多變又創意十足~能嚐到不同風味的美味料理~是疫情生活中的小確幸~也讓傑生吃的心滿意足~尤其聽店員說很多消費者一吃成主顧~主廚看到熟客光臨還會招待幾樣前菜~可見店家對待來客的用心~目前還有好康優惠~只要壽星來電預約~就會招待特色蛋糕~盡請把握~也歡迎大家有空來『荳牛西班牙燒烤』餐廳打打牙祭~讓您的美味人生更加精彩喔~

▲台中『荳牛西班牙燒烤』餐廳

營業時間:12:00-14:30.18:00-21:00(週五及週六:12:00-14:30.18:00-21:30)

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