台中『王品牛排』文心店，精緻的美食饗宴，滿足挑剔的味蕾

這天跟友人來到寧夏路的『王品牛排』文心店~準備享受精緻的美食~想到就口水直流~心情雀悅~

進到裏面~有櫃台及候位區~

服務生引導我們上二樓~整個用餐空間很大~座位很多~環境也很舒適~

menu部份均一價每人1350元(10%服務費另加)~

先上的檸檬水及香檳汽水~清涼又解渴~尤其香檳汽水香氣十足~我很喜歡~

可颂及麵包也是真材實料好吃~沾著綜合肝醬及鮮奶油更添風味~

松露鮮筍佐燻鴉胸烏魚子~左邊的烏魚子與水梨~鹹甜交錯.口感獨特~中間的燻鴉胸包裹著蘆筍.搭配蒟蒻~層次多元又豐富美味~右邊松露.鮮筍.蕃茄片的組合~也是別出新裁的唰嘴~挺不賴的~

友人的鮮蝦水果沙拉~看起來也很開胃~

加入王品會員送的牛肉晶凍~牛肉的香氣加上晶凍的Q彈~有憾動舌尖的享受~第一次吃到這種作法~我蠻喜歡的~ 

法式牛尾清湯~料很多~湯頭也很鮮美~值得細細品嚐~

友人的酥皮海鮮清湯~更是驚人~裏面有鮮蝦.干貝.蟹肉.魚肉.魷魚等好料~超豐富的~一定要點這道~保證吃到賺到~

而且服務生還會幫忙將酥皮捲好切塊~方便入口~揪感心ㄟ~

當月是友人生日~店家當場幫友人慶生~還有一塊生日蛋糕及生日禮(手工香皂)~這就是王品集團餐廳的特色~非常貼心~

後續送上醃青梅~酸中帶甜~很可口~

酸梅冰沙也是不遑多讓~爽口又迷人~

主餐-王品牛小排佐海大蝦來囉~服務生會先將海大蝦及牛小排分切好~服務很週到~海大蝦的鮮甜彈牙~有滿足到~牛小排更是飽滿軟嫩~越嚼越有味~旁邊還有蘆筍.蕃茄切片及蜜蕃薯~正好解油膩~又能兼顧營養~

灑上牛肉原汁沾醬~更添味蕾享受~

友人的王品牛小排佐犢牛肋排~服務生也會將牛小排及牛肋排分切好~我有吃一些牛肋排~渾圓鮮嫩的肉質~讓人讚不絕口~大推~

還附上蒜片.酒醋及錫箔紙~錫箔紙是吃牛肋排的時候用~可避免手被弄得油膩膩的~設想的真細心~有感動到~

洛神鳳梨慕斯佐佐茶凍~上面的鳳梨乳酪及右邊的洛神慕斯~有芬芳馥郁的細緻感~令人滿意~旁邊的紅茶凍.西瓜及一小塊蛋糕也是瑰麗清新~美味加分~

友人的法式烤布蕾~

奇異果芒果汁~可看的到果粒~用料很實在~喝起來更是香甜誘人~值得推薦~

友人的蜜桃黑醋栗汁~

整體來講~餐點的品質及豐富度沒話講~食材的搭配也有意外的驚喜~服務又很週到~讓人用起餐來備感尊榮~整頓佳餚享受完有幸福的感受~相信透過美食的傳遞~讓您的心情變美好~也是不錯的選擇哦~~

王品牛排官網:http://www.wangsteak.com.tw/original.htm

營業時間:1130-1430.1730-2200(備有專屬停車場)~

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