台中『海海水餃專賣店』,有療癒味蕾的意外驚喜,令人難以忘懷

這次傑生要說一個創業女子的成功故事~她名叫:蘇秀蕉~是『海海水餃專賣店』的老闆娘~在四年前的某一天~老闆娘突然想到一個人的奮鬥~都是為了飽足一餐~在海海人生中也沒什麼好計較的~肚子餓了吃飽再說~便有了『海海水餃』的創業構想~先吃盤『海海水餃』滿足味蕾~才有力氣繼續奮鬥~於是就在四年前創立了『海海水餃』~

『海海水餃專賣店』在四年前是以冷凍水餃為主~後來在客人的口耳相傳下~漸漸打開知名度~生意也步入軌道~於是就有了實體店面的構想~

便在去年4月開始賣熟食~所有水餃都現點現煮~包好沒冰的水餃煮4分鐘即可~冷凍水餃要煮7分鐘~時間一到~計時器就會響起~再撈起出餐~一貫的標準作業流程絕不馬虎~

來店用餐時~店門口有兩張座位區~

裏面也有雅座可坐~

筷子.湯匙.小碗.調味料請自取~尤其店家自製的特製醬料及辣椒醬一定要嚐看看~保證讓您豎起大姆指~

目前有高麗菜.原味蔥.韭菜.玉米.香菜.茴香.素食.蝦仁等8種口味可選擇~還有酸辣湯.貢丸湯.燙青菜.皮蛋豆腐可享用~如要外帶的話~每包是30粒165元(蝦仁口味300元)~歡迎電話預訂~

當天傑生也品嚐了韭菜.蝦仁.玉米.茴香.香菜等5種口味的水餃~讓人大飽口福一番~有夠讚的~

這韭菜水餃好吃沒話講~不僅香氣十足~而且飽滿大顆~韭菜可是店家自種的~吃得到最天然的美味喔~

蝦仁水餃更是撼動舌尖~尤其裏面是一整隻草蝦~嚼起來有多汁饒舌的彈牙感~讓人讚不絕口ㄚ~

玉米水餃也是無敵美味~採用非基改玉米~與豬肉餡混合在一起~吃進嘴裏會有噴香唰嘴的快感~讓人一口接一口的欲罷不能~很讚~

茴香水餃的獨特香氣~更是讓傑生的味蕾得到滿足~雖然有些人不喜歡茴香的味道~但傑生挺愛的~而且茴香的營養價值高~當然要多吃幾顆囉~

香菜水餃在市面上很少見~因為香菜處理麻煩~價格又不穩定~所以很少店家會採用~但在『海海水餃』卻吃的到~一口咬下~不僅有誘人香氣在口腔裏迴盪~還會越吃越上癮呢~大推ㄚ~

沾著店家特製醬料~更能豐富味蕾~很不賴~

當然水餃好吃的祕訣在麵皮~不僅久煮不破~還會有Q彈口感~有高水準演出~

還有食材也不馬虎~蝦仁都要醃漬一小時才能入味~而且每隻蝦的沙腸都會挑掉~就是要讓消費者吃的安心又健康~這點蠻值得鼓勵的~

連煮湯的水都是使用RO逆滲透水~實在揪感心ㄟ~

重點是在包水餃的過程中~都將麵皮整個包滿~所以每顆水餃都很有份量~所有食材的洗.切處理都親力親為~不假手它人~保證品質一流~

麵皮擠壓也不會破~這可是店家特別挑選過的高品質麵皮~所以水餃吃起來特別Q彈~豬肉餡的肥瘦比例也很均勻~怪不得入口香醇~不會膩口~很過癮~

老闆娘的女兒也是正妹一個~如想一睹盧山真面目~可到店親臨芳澤喔~

包好的水餃會急速冷凍~才能保持最新鮮的美味~

另外「燜鴨也是店內招牌~這可是老闆的獨門秘方烹調而成~將剁好的鴨肉與薑片.獨門配方一起燉煮~經過兩次燉煮程序(一次40分鐘.一次20分鐘)~再燜個半小時~才可起鍋盛裝~

盛裝好的「燜鴨」~即可帶回家慢慢享用囉(宅配.自取均可)~

對了~因為「燜鴨」的湯汁口感較濃郁~所以不建議直接飲用~最好拌飯一起吃~才能享受湯汁帶來的美妙滋味~還有吸飽湯汁精華的鴨肉~更是滿足口腹之慾的最佳選擇~保證值回票價~不吃會後悔喔~

看老闆娘的笑容就知道「燜鴨」有多誘人了~

這樣滿滿一鍋「燜鴨」只賣900元~是不是很超值呢~如想品嚐的話最好提前二天預約~方便店家準備~也能吃到最新鮮的獨特美味喔~

目前還有好康優惠~即日起至2/15止~水餃買五包即贈送一包(口味自選,蝦仁除外)~

▲另外消費滿2400元(水餃、燜鴨可合計)免運費(全省低溫冷凍宅配)~盡請把握這好康的優惠喔~當然『海海水餃』之後還會開發出新口味~想要掌握最新資訊~可至『海海水餃』粉絲專頁先睹為快喔~

『海海水餃專賣店』

地址:台中市東區三賢街185號

業業時間:10:00-19:30(週日公休)

訂購專線:(04)22153116、0927695929、0982790380

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