台中北區素食推薦『寒山居蔬食』餐館,嚴選天然食材,保證讓您吃的營養又無負擔,手工辣椒醬更是必嚐聖品

▲傑生這天來到台中北區永興街上的『寒山居蔬食』餐館~享用了道地美味的蔬食料理~除了選用天然食材~價格還很親民~而且份量十足~完全顛覆了傑生對蔬食的想像~有吃到賺到的感覺~至於箇中奧妙有何誘人之處~就請看傑生當天的精彩體驗吧~

▲招牌蠻大的~很快就能找到店家~

▲進到裡面~整潔明亮的室內空間~給人很舒服的感覺~

▲菜單部份有鍋類.湯麵.乾麵.飯類.湯品.滷味等供選擇~

▲點好想吃的餐點~將點單交給老闆或老闆娘即可出餐~

▲料理檯旁有多種滷味可供挑選~都是老闆用中藥滷包熬煮多時~保證讓您吃的安心又美味~

▲滷味價格請參考~

▲碟子.筷子.湯匙請自取~

▲重點來了~老闆精心調製的醬料都是純手工製作~保證是嗜辣者的最愛~~從左至右是老媽辣椒醬(五辛素).香椿辣椒醬(全素).豆豆醬(全素).檸香川味醬(五辛素)~歡迎取用~

▲先上的芋頭香酥麵~有大甲芋頭.玉米.紅蘿蔔.白蘿蔔.素排骨.豆芽.青江菜.高麗菜.海帶絲.木耳.枸杞等好料~有夠豐盛的~尤其用蔬果熬煮一小時以上的湯頭~喝起來清甜有味~讓人讚不絕口~

▲拉麵也很有彈性~吸飽了湯汁精華~嚼起來很過癮~

▲蔬果紅燒麵~有玉米.紅蘿蔔.白蘿蔔.豆芽.青江菜.高麗菜等配料~加上用蔬果熬煮多時的紅燒湯底~讓人越吃越唰嘴~有一定的水準~

▲拉麵也是份量十足~保證不會餓到~很有飽足感~

▲豆腐乾拌麵~有滷豆腐.青菜.紅蘿蔔.豆芽等配菜~讓人吃的心滿意足~尤其經過SGS認證的豆腐~更是多汁饒舌~有意猶未盡的滿足~很讚~

▲拉麵也給的很大器~有物超所值的享受~

▲百菇乾拌麵~有香菇.白精靈.金針菇.袖珍菇.紅蘿蔔.白蘿蔔.豆芽.青江菜.高麗菜等佳餚~不僅有豐富飽滿的飲食記憶~還讓人不自覺的比出大拇指呢~

▲拉麵份量更是霸氣~保證值回票價~

▲梅干素燥飯(便當)~有梅干素燥.玉米.番茄.小黃瓜.豆乾.海帶.白帶絲.青江菜.高麗菜等配菜~滿滿一碗超豐盛的~能徹底大快朵頤一番~

▲飯量給的也很多~老闆真是佛心來著~

▲百菇蔬菜湯~有香菇.白精靈.金針菇.袖珍菇.青菜.豆芽.玉米.紅蘿蔔.海帶絲.枸杞在裡面~充滿了營養精華~對吃多了大魚大肉的人來講~是飲食均衡的最佳聖品~

▲百菇臭臭鍋~有滷豆腐.豆皮.香菇.白精靈.金針菇.袖珍菇.玉米.紅蘿蔔.白蘿蔔.豆芽.青江菜.高麗菜等食材~份量有夠多~傑生看到這份量~只好舉雙手投降~打包回家慢慢享用囉~

▲傑生另外點了一碗白飯配火鍋吃~

▲滷味拼盤~有豆皮.紫米糕.豆干.百頁豆腐.海帶等滷味~非常開胃~最後都被傑生及友人一掃而空了~

▲燙青菜有高麗菜及青江菜~上面淋了素燥~吃起來鮮脆多汁~口感極佳~

▲後來老闆貼心的給我們試吃呷猴飽XO辣拌醬 (全素)~這可是老闆精心研發的辛苦結晶~下重本的用了整朵猴頭菇及新鮮香菇下去製作~完全不加防腐劑~而且猴頭菇及新鮮香菇都是經過SGS認證過~怪不得傑生及友人吃了都欲罷不能~讚不絕口~

▲由於呷猴飽XO辣拌醬製作繁瑣~目前只接受預訂~一瓶售價230元~歡迎團體預購~送禮自用兩相宜哦~

▲想來嚐鮮的朋友~可參考必點招牌餐~滿足一下味蕾~

▲目前店家也有跟foodpanda合作~讓您不用出門~就能享受到美味豐富的蔬食料理~

▲加入Line@還可獲得最新活動訊息~盡請把握~LineID:@stk1806j~

▲『寒山居蔬食』餐館不僅能品嚐到多元精彩的蔬食料理~而且嚴選食材~價格平實~吃的健康又安心~還讓傑生及友人飽到了天靈蓋~份量有夠驚人~如果您想要尋找有水準又超值的蔬食餐廳~那來『寒山居蔬食』餐館就對了~

『寒山居蔬食』餐館

營業時間:11:00-14:00.16:30-22:00(週六公休)

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