台中太平『箱町食堂日本料理』,是日式料理推薦的最佳選擇

第一次來到台中太平市中山路上『箱町食堂日本料理』~就留下深刻的印象~不僅食材新鮮~而且用料實在~有物超所值的滿足~至於有什麼精彩之處呢~就請看傑生的第一手報導吧~

門口有菜單供來往行人參考~

進到裏面~迎面而來的是誘人壽司~

有豆皮壽司.花壽司.樁壽司.創意壽司.軍艦壽司等美味壽司可供外帶~

還有垂涎三尺的生魚片放在冰櫃裏~看了就讓人口水直流~

往裏面走~透明的料理區映入眼簾~讓人備感安心~

旁邊還有雅座可坐~

再進去裏面座位更多~可供多人用餐~

旁邊有麥茶+決明子可享用~蠻潤喉好喝的~傑生很喜歡~

因為不收服務費~所以筷子.湯匙請自取~

桌上有醬油及七味粉可調味~

菜單部份~有整本圖片可供閱覽~

詳細的圖文介紹~讓人一目瞭然~真是貼心的設計~

填好點單~即可交至廚房出餐囉~

先上的日式涼拌時蔬~有過貓.鴻禧菇.彩藻.白芝麻.海帶等好料~吃起來清爽又開胃~淋上胡麻和風醬後~更能豐富味蕾~很讚~

鮭魚卵手捲及海膽手捲接著上桌~看了就讓人十指大動~

鮭魚卵手捲裏面有豆苗.蘋果苜蓿芽.醋飯等配料~與鮭魚卵一起吃下肚~美味無法擋ㄚ~好過癮~

海膽手捲~一樣有豆苗.蘋果苜蓿芽.醋飯等配料在裏面~一口咬下~多汁饒舌的滿足~讓人讚不絕口~大推ㄚ~

海老出汁拉麵~更是驚喜連連~好大一碗~除了有超大隻的阿根廷天使紅蝦~還有娃娃菜.糖心蛋.黑木耳絲.海菜.豆皮等配菜~有夠豐富的~

而且份量驚人~看筷子就知道有多大碗了~

拉麵嚼起來飽滿彈牙~很有水準~

用蝦頭.大骨.洋蔥.大白菜熬煮三小時的高湯~更是憾動舌尖~而且香氣十足~每喝一口都是滿足~口感一級棒ㄚ~

炙燒鮭魚握壽司~也是必嚐美食~

新鮮軟嫩的鮭魚上面有鮭魚卵及特調芥末醬~與底下的醋飯一起吃~美味無限ㄚ~很不賴~旁邊還有山葵及金桔可提味~讓味覺更豐富~

炙燒比目魚握壽司~有明太子及醋飯的加持~讓比目魚鰭邊肉都變美味了~好特別的組合~不僅讓人胃口大開~還會口齒留香呢~

鮭魚.旗魚.鮪魚等生魚片~也是充滿海味~而且鮮度十足~旁邊還有白蘿蔔絲及芥末可提味~水準一流ㄚ~

味噌湯~有魚肉.豆腐.紫菜在裏面~魚肉是以當天現有魚獲為食材~吃得到最新鮮的海味~再喝上一碗味噌湯~手腳都不再冰冷了~很棒~

目前還有打卡禮~只要來店消費打卡按讚~即送薯條一份~打卡禮會隨時變化~盡請把握這好康的優惠喔~

『箱町食堂日本料理』經營迄今已9年多了~雖然沒有豪華的裝潢~但美味無窮的日式料理深深擄獲傑生的心~而且份量十足~價格又親民~是小資族用餐的最佳選擇~重點是料理都是老闆自行發想的~不僅將15年的廚藝發揮到極致~還帶給大家不一樣的味蕾享受~可說是消費者一大福音~如老饕們想要滿足口腹之慾~那來『箱町食堂日本料理』就對了~~

『箱町食堂日本料理』

營業時間:11:00-21:00(週一休)

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