台中『屋倪uni義法料理坊』的美食饗宴，有令人難以忘懷的飲食記憶

第一次來到開幕沒多久的『屋倪uni義法料理坊』~有留下深刻的印象~環境不僅優美~餐點也有一定的水準~現在就請看我當天的初體驗吧~

旁邊的停車場是別家餐廳的~可別誤闖進去喔~開車來的朋友可在周邊尋找車位~空地很多~還蠻好停車的~

從停車場旁就可看到餐廳外觀了~

進到裏面~發現人滿為患~原來是有公司行號包場聚餐~

旁邊的吧台也是頗具規模~

繼續往裏面走~ 

有多人雅座~

蠻適合親朋好友聚餐的~

最裏面還有用餐區~空間充滿了放鬆的氛圍~感覺挺舒服的~

nenu部份~有時令套餐~

晚間套餐(因為我們是吃晚餐，所以午間套餐menu請自行參考店家FB粉絲專頁)~

素食套餐.兒童餐~

單點沙拉.湯品.精選主菜~

手作甜點~

單點飲品(一)~

單點飲品(二)~

先上的自製手作麵包~用布包裹起來~端上桌的時候依舊熱騰騰的~保溫效果很好~

吃起來不僅柔軟~還有紮實的彈性~口感一級棒~

沾著紅藜奶油一起吃~更能豐富味蕾~很讚~

沙拉-炭烤澎湖小卷櫬辣味橄欖茄汁~有豐富的味覺享受~尤其小卷烤的剛剛好~嚼起來Q彈有味~沾著辣味橄欖茄汁一起吃下肚~好吃無法擋ㄚ~值得細細咀嚼品嚐~

煙燻奶油蕈菇濃湯搭黑松露醬~口感香醇濃郁~每一口都是滿足~加上黑松露醬提味~更是口齒留香~大推ㄚ~

同桌友人的干邑白蘭地香濃龍蝦湯~我有喝一些~也是憾動舌尖~有多層次的味蕾享受~

前菜-牛肝菌燉飯~吃起來香氣十足~入口滑順~我很喜歡~

清涼小品-紅柳橙冰沙~清涼有勁又香甜爽口~很不賴~

主菜-炙燒特級牛菲力&干貝佐芥末籽醬汁~更是水準一流~

尤其炙燒特級牛菲力不僅厚度十足~五分熟的肉質更不帶血水~烤的恰到好處~嚼起來軟嫩多汁~不會老老的~有大大的滿足~

沾著芥末籽醬汁一起吃~更添味覺享受~

還有干貝.玉米筍.四季豆.香腸丁.洋芋泥等配菜~讓人吃的心滿意足~

紅茶也是消暑解渴的好選擇~

最後的甜點-麻薏蛋糕~有夠紮實的~用料很實在~而且甜而不膩~越吃越過癮~真是精彩沒話講~

後來店家還招待炸薯條~外酥內軟~香氣四溢~非常唰嘴~一下就被我們嗑光了~

用餐結束走出店外~看到夜晚的燈光投射~好美喔~不自覺的停下腳步拍照留念~

『屋倪uni義法料理坊』的餐點美味又有品質~環境也很放鬆舒適~蠻適合好友聚餐.家庭聚會或團體包場~下次有機會再來品嚐它們的午間套餐~滿足一下口腹之慾囉~~

『屋倪uni義法料理坊』營業時間:11:30-14:30.17:30-22:00

『屋倪uni義法料理坊』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/uni1491/

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