嘉義隙頂社區小旅行(二)『仲明居民宿』.『旭隆製茶廠』.『茶霧之道』.『櫻花樹下用餐茶席體驗』.『乾隆休閒農場』巡禮,歡迎大.小朋友一起來隙頂社區感受豐富精彩的人文風情

IMG_0803

嘉義隙頂社區小旅行第二天去了『仲明居民宿』.『旭隆製茶廠』.『茶霧之道』.『櫻花樹下用餐茶席體驗』.『乾隆休閒農場』等景點~一早被升起的晨曦喚醒~從『仲明居民宿』溫暖的被窩起床~來到室外呼吸新鮮空氣~好舒暢ㄚ~看一下時間是凌晨05:20~為什麼這麼早起來呢~因為待會要觀賞日出美景~只好犧牲睡眠囉~

IMG_0805-tile

在出發前~發現『仲明居民宿』周遭景色蠻怡人的~還有紅通通的楓葉隨風搖曳~真是難得一見~

IMG_0770-tile 

接著民宿主人帶著我們往山上走~前往日出躍升的觀景地點~山上的空氣真是清新~有幸福的小確幸~走到支高點時大約是凌晨05:40~日出差不多要出來了~

IMG_0787-tile 

當天天氣陰陰的~很怕會看不到日出~還好太陽很賞臉~沒多久就探出頭來~接著就萬丈光芒的高掛山頭~實在太美了~不枉費我起那麼早~真是不虛此行~心頭的幸福感也瞬間踴上心頭~此生無憾ㄚ~

IMG_0782-tile 

遠方山景更是一大亮點~可看到玉山群峰.達娜伊谷等美麗景色~實在太有眼福了~ 

IMG_0830-tile 

欣賞完壯闊的日出~差不多要吃早餐了~我們回到『仲明居民宿』的餐廳~吃著三明治.肉包.蘋果.毛豆等豐盛早餐~再喝著手沖咖啡及奶茶~為一天的開始注入滿滿的活力~

15281 

吃完早餐~大夥收拾行李~準備開始體驗第二天的參訪行程~在離開『仲明居民宿』前~也拍了張大合照留作紀念~

IMG_1139 

『仲明居民宿』不僅是遠離塵囂的世外桃源~同時也是環保民宿~房間裏面沒有電視~可讓您投入大自然的懷抱~也沒有冷氣~因為夜晚會很冷~還需要蓋被子呢~尤其用日本杉木蓋的民宿~會有淡淡的木頭香~聞起來很舒服~另外住宿除了有早餐.下午茶供應~還有觀日出及生態導覽等服務~住上一晚不僅身心舒暢~還會令人流連忘返呢~在此也推薦給您囉~

『仲明居民宿』官網:http://jhong.ho.net.tw/(週二.三公休,2600元/雙人房,3000元/四人房,加床每人800元,詳情請上官網查詢)

『仲明居民宿』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E9%87%8C%E5%B1%B1%E6%B0%91%E5%AE%BF%E4%BB%B2%E6%98%8E%E5%B1%85-1257418850951996/?fref=ts

IMG_0841  

接著第二天體驗行程開始~第一站來到了『旭隆製茶廠』~『旭隆製茶廠』林炳輝老闆是道地隙頂茶區農民子弟~家族歷代務農~由於父母年邁~讓原本從事建築業的林炳輝放棄都市生活返鄉接手父親茶園~並在民國76年創立『旭隆製茶廠』~

IMG_0845-tile 

林老闆先帶我們至『旭隆製茶廠』旁的『茶霧之道』走走~由於隙頂地區拜氣溫.濕度與終年雲霧繚繞之賜~讓茶園經常隱於朦朧的雲霧之中~所以有『茶霧之道』的美名~走在曲折陡峭的步道上~會有茶香與空氣的馨香撲鼻而來~心中頓時有與天地交融的幸福感動~

IMG_0858 

眺望前方~更有玉山山脈.阿里山山脈.里佳山.象山等壯闊山巒映入眼簾~

IMG_0862 

後方的廣大茶園~也是讓人心曠神怡~『茶霧之道』的步道可與『二延平山』步道銜接~登至觀景平還有機會欣賞到瑰麗的夕陽與晚霞喔~

IMG_0880-tile 

我們走一小段的『茶霧之道』就打道回府了~回到『旭隆製茶廠』後~老闆娘泡了密香紅茶給我們喝~真是入口芳香.尾韻回甘呢~不得不豎起大姆指的比讚~

IMG_0876-tile 

老闆娘還展示手工自製的團茶給我們開開眼界~小顆的是紅茶團(170克)~大顆的是烏龍茶團(半斤)~作成一團的茶~要先撕下來泡~如果沒開封的話~放越久越耐泡喔~

IMG_0894-tile 

接著老闆示範如何揉製團茶~因為全程手工製作~所以相當費工又費力~

IMG_0897 

目前僅有『旭隆製茶廠』還保留了這項傳統~不僅申請「囍韻」商標註冊成功~還成為獨家的特色茶呢~

IMG_0926-tile 

後來老闆還示範如何包團茶~紙張選用的是無漂白劑.無螢光劑的槽底紙~就像折小籠包的皺折一樣~折成一圈就算完成~還蠻有趣的~

IMG_0950-tile 

看完示範~我們也依樣畫葫蘆的包折團茶~折了好久才慢慢抓到訣竅~蠻不簡單的~

IMG_0975 

包好團茶~接著在紅紙上寫下自己的願望或祝福的話語~

IMG_0992-tile 

再將團茶及紅紙放進塑膠袋裏~然後用熱溶機溶壓豎口~最後用吹風機的熱度讓塑膠袋溶合密封團茶~即大功告成~

IMG_1002 

看我作的團茶還可以吧~目前還沒開封來喝~等放一陣子(放在通風處)~再來好好享受這獨一無二的手工團茶滋味囉~

49675 

最後在大合照中畫下完美的句點~

IMG_1143 

『旭隆製茶廠』以務實獨特的工法做好每一泡好茶~為求得工法獨特~堅持以手工揉製團茶~就是要讓消費者喝到高品質又甘醇的好茶~相信在『旭隆製茶廠』的努力下~一定能讓隙頂茶區的茶產業更發光發熱~也歡迎遊客們來『旭隆製茶廠』體驗包團茶DIY的樂趣~會有意想不到的收獲喔(DIY費用每人酌收800元就可將紅團茶帶回家歡迎4人以上團體報名)~

『旭隆製茶廠』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/shiulungtea/?fref=ts

IMG_1048-tile 

第二站來到阿里山公路(台18線)54.4K的櫻花樹下~享受美好的午餐時光~

IMG_1039-tile 

有紅糟肉.高麗菜.龍鬚菜.煎蛋.佛手瓜.醬筍.醃梅.茶葉飯等好料~還有冷泡茶可解渴~真是大大的滿足~尤其第一次在櫻花樹下用餐~蠻特別的體驗~很讚~

IMG_1053 

邊用餐邊看風景~絕對是人生一大享受ㄚ~

IMG_1018 

吃飽喝足後~銘峰茶業的泡茶師已準備好泡茶給我們喝~

IMG_1025 

還有『鼎芳製茶廠』泡茶師也stand by好了~

IMG_1062-tile 

她們都具有茶藝師及品茶師的證照~怪不得架勢十足~而且非常流暢~泡出來的春茶更是口齒留香~不會澀口~有高水準演出~

IMG_1132 

如果您也想體驗茶席文化及櫻花樹下用餐的樂趣~歡迎與『璟隆製茶所』的賀班長連繫喔(每人酌收200元歡迎20人以上團體報名)~因為賀嘉玲是隙頂社區成長教室(社區媽媽)的班長~所以有任何問題找她就對了~

IMG_1110-tile 

第三站來到了『乾隆休閒農場』~我們準備進到裏面參觀蘭花植栽~

IMG_1091-tile 

因為隙頂地區的日夜溫差大~所以非常適合蘭花生長~尤其全臺蘭花70%都在隙頂催花~經過4個半月的催花期~生長至10公分高~即可送至全臺各地花市販售~

IMG_1109-tile 

現場可看到40幾種的蘭花品種~其中白色蘭花較受歐美人士喜愛~東方國家較喜歡鮮紅的蘭花~各有喜好不同~

IMG_1108 

裏面還有作溫.濕度控制~蘭花適合的生長溫度在23°C-28°C(白天).15°C-20°C(晚上)~

IMG_1112 

另外蘭花只需要40%的陽光~所以蘭花廠房上方都有遮光罩~

IMG_1146

『乾隆休閒農場』種植蘭花已有25年之久~不僅採用自然農法栽種~還讓蘭花長的頭好壯壯~就是因為隙頂地區的先天優勢與自然環境~造就出台灣蘭花品種的軟實力堅強~並深受世界各國喜愛~也希望『乾隆休閒農場』繼續發揚光大~打響臺灣蘭花王國的名號~另外園主也是『隙頂社區發展協會』的理事長~如遊客們想報名此次體驗的相關活動~歡迎與李榮龍理事長連繫喔~

蘭花導覽體驗費用是1600元/1團(遊覽車)~可搭配二延平山步道導覽(不用另外付費)~保證讓您一次看個夠~收獲滿滿.回味無窮~

15327  

此次兩天一夜的嘉義隙頂社區小旅行也接近尾聲~有點依依不捨~但讓人印象深刻的記憶卻永留在腦海裏~如果您也想親臨感受隙頂地區的豐富人文及自然景觀~那就趕快拿出您的行動~一起來阿里山公路旁的旅遊寶地-隙頂共襄盛舉吧~~

延伸閱讀:

嘉義隙頂社區小旅行()-『隙頂遊客中心』.『二延平山步道』.『龍銀山花園』.『璟隆製茶所』.『隙頂象山觀景平台』.『生力農場』.『仲明居民宿』巡禮,歡迎大.小朋友一起來隙頂社區感受豐富精彩的人文風情http://jeson.tw/2017-06-20-169/

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *