台中『咚咚家韓式豬肉專賣店』,有好吃的韓式燒烤料理,讓您不用飛到韓國,就能享受豐富吮指的豬肉燒烤美味

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這天來到開幕沒多久的『咚咚家韓式豬肉專賣店』~就在『韓式熱炒Pocha3』的樓上~離秋紅谷很近~非常好找~

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從『韓式熱炒Pocha3』旁的樓梯上去~就是『咚咚家韓式豬肉專賣店』了~

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上到二樓~發現是開放式的空間~空氣很流通~上面有電風扇~加上徐徐微風吹來很舒服~

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還有韓國MTV可欣賞~音樂開得蠻大聲的~聊天要大聲一點才聽的到~

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menu部份~有夢幻伊比利豬系列(豬肋眼蓋.松阪豬.豬梅花.豬五花)~服務生說伊比利豬是原生於伊比利半島的珍貴豬種~從小在特定山區自然放養~所以肉質會有芳香的獨有風味~那就點來吃看看囉~

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還有台東香草豬系列(豬肋眼蓋.豬五花.松阪豬)~

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台東香草豬系列(豬梅花).台灣溫體豬(豬五花)及烤肉組合盤~

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另有海鮮青蔥煎餅.石鍋拌飯.海膽石鍋拌飯.韓式起司蒸蛋.中卷炒豬肉.韓式手動飯糰.韓式冷湯麵.涼拌冷麵等韓國特色料理~

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也有大醬海鮮鍋.大醬豬肉湯.干貝鮑魚海鮮湯.泡菜豬肉湯及北海道干貝極鮮草蝦海鮮盤~

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酒精飲品~

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燒酒.暢飲組合~

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無酒精飲品等提供~

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先上的生菜沙拉~非常豐富爽口~份量蠻多的~沾著芝麻醬汁一起吃~更是味蕾享受~很不賴~

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附的泡菜.醃洋蔥.豆芽菜.醃蘿蔔等小菜~都蠻開胃的~不過泡菜及豆芽菜會有點辣~上述小菜吃不夠都可免費再續哦~

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還有青蔥.辣醬.蛋液所組成的配菜~可搭配烤肉一起享用~ 

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生菜.小黃瓜.紅蘿蔔.紅甜椒等蔬果~都是解油膩的營養聖品~吃不夠一樣可免費續哦~

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另有醬油.辣椒.辣醬.哇沙米等沾醬及配料可提味~

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烤盤是韓國進口專業燒烤烤盤~採向右傾斜方式~可將多餘的烤油往下流~就不會吃到過多的油份了~

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還會發給每人一條圍巾~可保護衣服不被油噴到~這點很貼心~

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沒多久伊比利豬五花及松阪豬上桌囉~看了就讓人十指大動~旁邊附有洋蔥及白菇~可一起烤來吃~

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專業的服務生將伊比利豬五花.松阪豬.洋蔥及白菇放在烤盤上燒烤~順便將會辣的泡菜及豆芽菜拌炒一下~可降低它的辣度~

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伊比利松阪豬烤好後~服務生會剪成塊狀~方便食用~吃進嘴裏有軟嫩紮實的美妙快感~包著生菜一起吃更能降低油膩感~又能增加蔬菜攝取~有滿足到~

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至於伊比利豬五花較厚~要烤久一點~烤好後服務生會剪成塊狀~即可食用囉~吃起來Q彈滑順~帶有油花的口感~會較油膩一點~對不喜歡吃肥肉的我來講~不是我的菜~所以大部份都被友人解決了~

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拌炒過的泡菜及豆芽菜~辣度降低不少~與洋蔥一起吃下肚~滋味滿分ㄚ~好吃無法擋~

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烤過的白菇更是多汁饒舌~我很喜歡~

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接著上的是北海道干貝極鮮草蝦海鮮盤~一樣附有洋蔥及白菇~

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先來烤大草蝦~就交由專業的服務生幫我們烤囉~烤好後去殼~就可慢慢品嚐囉~嚼起來飽滿彈牙~蠻新鮮的~蝦頭烤好後~慢慢的吸吮~會有甘甜的滋味~口感一級棒ㄚ~

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接著烤北海道干貝~份量超大的~吃起來水份十足又鮮美細緻~有強烈的存在感~太美味了~大推ㄚ~

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後來我們又加點了伊比利豬肋眼蓋~烤好後~吃進嘴裏有香嫩撲鼻的多重享受~嚼起來很過癮~

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海鮮青蔥煎餅~也是份量十足~有青蔥.鮮蚵.小卷.鮮蝦在裏面~吃起來豐富對味~有一定的水準~值得細細咀嚼品嚐~

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享受美食的同時~可順便欣賞秋紅谷的夜景~也是視覺一大享受~

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『咚咚家韓式豬肉專賣店』提供的豬肉燒烤及韓式料理~選擇性多元~能滿足挑剔的味蕾~下次有機會再來品嚐台東香草豬系列的口味怎麼樣~再將心得分享給各位囉~~

『咚咚家韓式豬肉專賣店』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E5%92%9A%E5%92%9A%E5%AE%B6%E9%9F%93%E5%BC%8F%E8%B1%AC%E8%82%89%E5%B0%88%E8%B3%A3-2%E8%99%9F%E5%BA%97-%EB%8F%88%EB%8F%88%EA%B0%80-397151400648627/?fref=ts(已歇業)


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