苗栗休閒農業區小旅行，有六大遊程可供體驗，是親近自然.享受農遊的最佳選擇，歡迎機關團體或大.小朋友一起來感受精彩豐富的文化特色及農村風情
這天參加了暨南大學與台灣鄉村旅遊協會所舉辦的苗栗休閒農業區小旅行~主要是針對苗栗縣十大休閒農業區的特色~規劃出六大主題農遊路線~讓遊客利用漫遊方式感受農村風味~以舒緩平日疲勞身軀及釋放生活壓力~並享受生命的悸動~當天我們去了其中三個休閒農業區:「黃金小鎮休閒農業區」.「福興南和休閒農業區」.「湖東休閒農業區」體驗~ 現在就請跟著我的腳步~一起進入這趟精彩可期的夢幻旅程吧~
第一站來到了「黃金小鎮休閒農業區」的遊客服務中心~「黃金小鎮休閒農業區」位於苗栗縣公館鄉~範圍涵蓋館南村.福星村.福基村.石墻村等四村~其中以金黃稻浪及阿勃勒聞名~因此有「黃金小鎮」的美名~
現場也展示了冰薯.福菜.筍干.梅干菜及泡菜等農產品~都是公館青農聯誼會所生產的辛苦結晶~
我們也品嚐了蜜地瓜.黃金泡菜.洛神花蜜餞.洛神花果汁等在地美味~真是大大的滿足~尤其洛神花可是公館鄉的重要農作物哦~
只要在洛神花產期(每年九月至隔年一月)來公館鄉~就可享受採果之樂~採一桶的量(大約一斤)只要100元~是不是很超值呢~
另外在遊客服務中心外面的自耕農園~種植了紫蘇.香草植物.紅棗樹.洛神花樹等農作物~不僅讓人大開眼界~也讓我這個都市俗學到不少知識~
接著我們回到遊客服務中心體驗福菜DIY~有迷你甕.福菜.棍子.客家花布.繩子等材料~
首先將福菜撕開來~接著將福菜塞進迷你甕裏~再拿棍子搓福菜~盡量往下壓~壓好後繼續塞福菜進去~重覆用棍子下壓~直到迷你甕塞滿為止~
最後綁上客家花布~即大功告成~只要在兩個月內吃掉就不用冰~如果要放至年底最好放冰箱保存哦~
在遊客服務中心裏~還有一些手作文創小物.農特產品及伴手禮可供選擇~
也有冰棒供應~
接著我們來到一處紅棗園參觀~現場有大概一百株的紅棗樹~讓人眼睛為之一亮~紅棗可是公館鄉的特產~尤以石牆村種植居多~每年七月進入盛產期~一顆紅棗樹可採30斤左右~而且都是無毒栽種~保證讓遊客吃的健康又安心~
旁邊的芋頭田更是矗立挺拔~重點是無毒栽種~不僅成為無毒示範區~還長的頭好壯壯哦~
因為「黃金小鎮休閒農業區」非常適合騎自行車觀光~在此也提供自行車導覽圖供參考~
「黃金小鎮休閒農業區」的好山好水~孕育出全國知名的優質紅棗.福菜.芋頭及稻米~還有很多小吃.農產品.果園.民宿.農莊可體驗~如今逐漸發展成知名的旅遊景點~也歡迎大.小朋友一起來「黃金小鎮休閒農業區」憩頭~會有意想不到的收獲哦~
苗栗公館黃金小鎮FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/%E8%8B%97%E6%A0%97%E5%85%AC%E9%A4%A8%E9%BB%83%E9%87%91%E5%B0%8F%E9%8E%AE/140660872755219?ref=ts&fref=ts
另外公館青農聯誼會所生產的冰薯.蜜地瓜.酸菜.福菜.筍干.梅干菜及黃金泡菜等農產品~都是送禮自用兩相宜的最佳選擇~歡迎大家踴躍訂購~也給予台灣在地青農支持與力量~
接著我們來到「東億陶瓷廠」參觀~
主要生產各式陶器.酒瓶.藥壺.豆腐乳罐等商品~
老闆親自示範鑽孔及老闆娘示範黏壺把~浸入釉料後晾乾~再放入電爐燒製即算大功告成~
現場也展示了紅棗專用瓶.福菜專用瓶.手握杯及豆腐乳陶瓶等商品~讓人看了驚豔不已~非常巧奪天弓~水準一流~
苗栗縣80%的農特產陶瓶幾乎都出自「東億陶瓷廠」~光是接訂單就接不完了~可見「東億陶瓷廠」的作品深受各界肯定~對陶瓷有興趣的朋友或想要客製化量身訂作~都可與老闆聯繫請教哦~
參觀完「東億陶瓷廠」後~繼續來到「福興南和休閒農業區」的「如意園民宿」~
準備體驗手作pizza的樂趣~
有麵糰.蕃茄醬.南瓜醬.花枝.香腸.鳳梨.黃椒.青椒.洋蔥等食材~
先灑上麵粉~然後將麵糰擠壓一下~再用桿麵棍滾開來即可~
滾好的麵皮放在烤盤上~接著塗上一層蕃茄醬或南瓜醬~再將食材舖在麵皮上~最後灑一層起司即大功告成~
接著將大家的成品放進烤爐烘烤~以上火220度.下火200度的高溫烘烤10分鐘即可~
在等披薩烘烤的同時~我們先到「如意園民宿」的餐廳用餐~
一進門就看到蝶豆花出現在眼前~有夠驚奇的~蝶豆花可是目前最夯的飲品~豐富的花青素能促進血液循環~還有抗氧化的功效及提升皮膚彈性~可說是好處多多~當然要多喝幾杯囉~
豐富的佳餚更是讓人讚不絕口~有炸南瓜.炸牛蒡.蝶豆花麵線.客家小炒.涼拌小黃瓜.燒酒雞.大黃瓜包肉.蘑菇絲瓜.燉苦瓜.鮮魚.鹹菜鴨湯等好料~讓人吃的心滿意足~有夠讚的~真是幸福百分百~
另外還有蝶豆花作的饅頭及果凍~也是可口好吃~
沒多久披薩也烤好出爐囉~右邊是我作的披薩~看了就讓人十指大動~但「如意園民宿」準備的風味餐實在太豐盛了~大夥吃完都飽到了喉嚨~最後只好將披薩帶回家慢慢享用囉~當天晚上回到家熱一下來吃~真是美味無法擋~尤其吃自己DIY作的披薩更是溫馨享受~很不賴~
「如意園民宿」的餐廳裏還有販賣一些農特產品~
戶外雅座在青山綠野的圍繞下~更是讓人心曠神怡~還能放空的遠離塵囂~另外還有多間套房.雅房.和室.通舖可供住宿~保證讓您置身在世外桃源般~享受晨間小鳥悅耳的叫聲及晚上微風吹來的清涼快感~
當然「如意園民宿」周遭還有很多景點可逛~非常適合全家大小一起來同遊~
「如意園民宿」的手作披薩DIY是非常有趣的~體驗費用每人只要200元~如DIY披薩+豐盛桌菜每人也只要400元~真是超級划算的~如您也想體驗披薩DIY的樂趣及享受一頓豐盛美味的風味餐~或是住上一晚民宿~感受一下蟲鳴鳥叫的悠閒氣息~那來「如意園民宿」就對了~
「如意園民宿」官網:http://www.8898go.com/ruyin/
最後來到了鄉野傳奇休閒農園參觀~位於「湖東休閒農業區」內的鄉野傳奇休閒農園~堅持有機農業多年~已將單純的果園轉型成休閒農業~
進到裏面~桌上已擺好果皮清潔劑DIY的器具~
DIY步驟請參考~費用每人酌收200元~很超值~
因為柚子都是有機認證的~所以不用擔心農藥殘留問題~接著大夥開始削柚子皮~最好不要削到果肉~因為精華都在果皮上~看最左邊那張照片是一位夥伴削的~就知道其功力深厚~不像我們削的零零落落~削下來的柚皮放置罐內~再倒入酒精靜置7日~柚皮就會呈現金黃色狀~最後變成有機精油~
接著將容器加入350cc的水~再加入膠凍粉.鹽巴及靜置7日的精油~攪拌過後~最後倒入椰子油起泡劑至500cc~再攪拌均勻~
最後裝罐貼上標籤~環保無毒的有機果皮清潔劑即完成囉~不僅可以用來洗碗.洗手.洗蔬果~洗身體也都適合哦~
體驗完寶柚清潔劑DIY的樂趣後~農場主人還準備了車輪餅及新鮮柚花泡製的柚子茶給我們享受~這車輪餅真是餡多飽滿又唰嘴美味~柚子茶喝起來更有淡淡的柚花香~好特別的口感~另外車輪餅DIY也可體驗哦~一盒裝6個車輪餅~體驗價只要100元~保證值回票價ㄚ~
還有園區內種植了兩百多顆柚子樹~每棵樹齡都有30-40年~在此順便介紹累積12年傳統的文旦認養活動~經由文旦家族的成立~招募認養文旦樹的會員~到文旦採果之際~文旦家族的成員就會攜家帶眷或邀三五好友來園區體驗採果樂~不少會員都變成年年到訪的老友了~
尤其文旦樹都不噴灑任何農藥~將柚子與料理作結合是園區的招牌~並開發出一道道精緻美味的文旦風味餐~保證吃了回味無窮~想要吃到這麼獨特有風味的文旦風味餐~最好先預約哦~
『鄉野傳奇休閒農園』將在地農業發揮的淋漓盡致~不僅有吃.有玩~還可賞景~非常適合全家大小一起來享受鄉間田野之樂~
『鄉野傳奇休閒農園』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/%E9%84%89%E9%87%8E%E5%82%B3%E5%A5%87-247322351995283/
這次針對苗栗縣十大休閒農業區特色所規劃出的六大主題農遊路線~是非常適合機關團體或全家大小一起來同遊的~尤其這麼棒的行程~保證能以豐富的文化內涵給予旅人全新的旅遊感受~就等您親自來品味一番~歡迎有興趣的朋友報名參加囉~報名網址:https://goo.gl/XKZgvC
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延伸閱讀:
苗栗休閒農業區小旅行(二)，有六大遊程可供體驗，是親近自然.享受農遊的最佳選擇，歡迎機關團體或大.小朋友一起來感受精彩豐富的文化特色及農村風情http://jeson.tw/2017-07-07-113/
