台中『美井日本料理』，有江戶時期的鰻魚飯.天婦羅.蕎麥麵.握壽司等四大主軸料理，還有悠閒自在的用餐環境，在無邊美景陪伴下，輕鬆渡過難以忘懷的美味時光

這天來到清新溫泉飯店全新開幕的『美井日本料理』~品嚐了道地的江戶時期日本料理~真是大大的滿足~有視覺與味覺的雙重享受~至於有多誘人呢~就請跟著我的腳步~進去先睹為快吧~

戶外備有多個停車場~不怕沒位置停~而且完全免費~揪感心ㄟ~

停好車後~往大廳走去~迎面而來的是寬敞櫃台~然後是沙發休息區出現在眼前~陽光從大片落地窗灑落進來~好溫暖哦~

從沙發休息區走到戶外區~可將台中城市景觀盡收眼底~實在是美不勝收ㄚ~聽說晚上夜景會更漂亮~只好期待下次再來一飽眼福囉~往旁邊瞧~還可看到游泳池及溫泉SPA區~讓人心癢的好想跳下去游泳或泡湯哦~

欣賞完無敵美景~準備進到『美井日本料理』餐廳裏面享用大餐~首先映入眼簾的是舒適候位區~接著是典雅高貴的室內空間~讓人眼睛為之一亮~

冷檯作業區可看到師傅們在裏面大顯身手~旁邊還有個水族箱~有好多條星鰻充滿活力的鑽動著~真是大開眼界ㄚ~

座位區更是充滿喜氣~大紅色的典雅格調~讓人用起餐來特別愉快~

menu部份~有鰻魚料理系列~

人氣五番丼~

魚生丼~

熟食丼~

天丼~

蕎麥麵~

超值組合膳~

刺身~

壽司~

手卷~

單品~

酢味/小品等佳餚~

坐定位後~前方已擺好了餐具~服務生會倒一杯熱玄米煎茶~先暖暖胃~還送上熱毛巾擦手~太窩心了吧~服務真好~

首先來個店內招牌「鰻魚丼飯」品嚐看看~這碩大肥美的鰻魚讓人看了就口水直流~吃進嘴裏更是紮實有彈性的多重享受~讓人讚不絕口~底層的越光米飯也是粒粒分明.口感極佳~嚼起來很過癮~旁邊的薑片可解油膩又能促進食慾~很不賴~重點是整個「鰻魚丼飯」份量十足~有值回票價的享受~大推ㄚ~

點「鰻魚丼飯」會附上鰻魚肝清湯~喝起來一樣是憾動舌尖~好甘甜入味哦~我很喜歡~

盛合海鮮天婦羅丼飯~也是讓人十指大動~

有星鰻.茄子.牛蒡.地瓜.鮮蝦.海苔等天婦羅~吃進嘴裏有人間美味的感動~保證能滿足挑剔的味蕾~沾著蘿蔔泥醬汁一起吃~更能豐富味覺~口感一級棒~

底下還有滿滿的越光米飯~吃完都快飽到喉嚨了~好撐ㄚ~

盛合海鮮天婦羅丼飯附的小菜~有梅汁醃南瓜.蒸蛋及味噌湯~都有一定的水準~通通進我的五臟廟了~真是幸福滿分~很讚~

淺蔥蕎麥麵~也是吮指美味~先將蔥花.芥末.七味粉倒進特製沾醬裏~然後將手工製作的蕎麥麵沾著醬料一起吃下肚~那冰涼爽口的美妙滋味在口腔裏迴盪~好消魂ㄚ~每一口都是滿足~一定要點來吃看看~保證回味無窮~

星鰻握壽司~更是擄獲人心~多汁饒舌的香嫩美味在嘴裏跳舞~每一口都是驚喜~實在太有口福了~會不自覺的豎起大姆指~

鮭魚卵軍艦~也是咕溜好入喉的療癒美食~好吃無法擋ㄚ~吃完還會口齒留香呢~值得細細咀嚼品嚐~

碼頭魚一夜干~更是驚豔~肉質吃起來有軟嫩鮮鹹的甘香尾韻~越嚼越有味~很適合當下酒菜~值得推薦~

店家招待的紅豆湯~口感較甜~紅豆入口即化~很有水準~整碗一下就被我一掃而空了~有滿足到~

目前還有好康優惠~盡請把握~

『美井日本料理』從去年12月31日開幕迄今還不到一個月~雖然剛起步~但師傅們作出來的美味料理卻讓人難以忘懷~吃完還想再訪~重點是江戶時期的鰻魚飯.蕎麥麵.天婦羅.握壽司等四大主軸料理~在師傅的巧手烹調下~精彩呈現出道地的美味精華~讓我的飲食記憶加深不少~迄今還念念不忘呢~也歡迎大家有空來『美井日本料理』品味不一樣的美食人生~會有意想不到的收獲哦~~

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