高雄六龜寶來社區小旅行『檨仔腳文化共享空間』.『金煌芒果採果趣』.『寶來社區風味餐』.『手作植物染』.『手作陶珠吊飾』.『嘉寶溫泉渡假村』巡禮,歡迎大.小朋友一起來高雄六龜寶來社區感受豐富精彩的人文風情

IMG_1998

這天參加了勞動部勞動力發展署高屏澎東分署所主辦的高雄漫遊文化體驗活動~第一天一大早在高雄左營高鐵站旁的彩虹市集前集合出發~

IMG_2007

第一站抵達了高雄六龜寶來社區的『檨仔腳文化共享空間』~寶來社區在2009年8月8日遭受莫拉克風災的襲擊~造成多處大規模崩塌~如今在社區居民的共同努力下重建復甦~並設立了『檨仔腳文化共享空間』作為核心主軸~以推展社區產業及生活重建為首要重心~

IMG_2009 

尤其這砌造的黏土牆特別引人注目~原來是社區居民用稻殼.稻梗.黏土.沙子等自然材料所建構的~就是要大家一起參與學習與大地和平共處的永續生活之道~ 

IMG_2019-tile 

進到裏面~會看到窯烤蕃薯.洛神蜜餞.洛神花.洛神子.愛玉子.辣椒醬.醬筍.手工梅醋.手工梅釀.手工梅汁.手工梅精.手工梅醬.手工Q梅.芒果乾.芒果糖….農特產品~都是當地生產製造的~歡迎選購~ 

IMG_2022-tile 

當天的天氣熱到爆~還好有冰冰涼涼的洛神梅汁供應~特別消暑解渴~我連喝了好幾杯~好暢快ㄚ~

IMG_2046-tile 

另外櫃台裏還有很多陶藝品及植物染作品~都是社區居民的嘔心瀝血之作~看了都好想帶回家哦~

IMG_2037-tile 

室內空間更是寬敞舒適~上方還吊掛著植物染的布幕~感覺特別溫馨~旁邊還有蘆竹編成的掃把及魚籠燈飾.桂竹與孟宗竹編成的裝飾品~都蠻有在地特色的~值得收藏~

IMG_2051-tile 

參觀完『檨仔腳文化共享空間』~接著導覽人員帶我們來到果園摘金煌芒果~

IMG_2057-tile 

果園主人說要挑金煌芒果就要挑飽滿又頭圓的~會比較甜~熟度也夠~

IMG_2079-tile 

聽完阿嬤的講解~大夥開始動手摘~看到大顆.飽滿又頭圓的就用剪刀剪下來~

IMG_2123-tile 

剪下來的金煌芒果就載回工寮~然後舖上碎紙~接著阿嬤開始將蒂頭折斷~就會有汁液滴出來~滴的差不多了~再放至碎紙上繼續滴~

IMG_2147-tile  

接著大夥開始折蒂頭滴汁液~滴的過程中皮膚千萬不要碰到汁液~免得被酌傷~如不小心碰到了就趕快用清水沖洗~就沒事了~如汁液沾到芒果也要趕快擦掉~免得傷到了芒果表皮~

IMG_2357-tile 

滴完汁液~接著開始舖報紙在紙箱裏~舖好後再放入電土~電土主要是加速果實的成熟~所以要用報紙包好放進紙箱最底層~ 

IMG_2393-tile 

最後將金煌芒果放進紙箱~裝好後封箱即可宅配到府~此時大夥伸出手指拍了這張成果照~真是有意思~

13710514_1231961873494933_1969437532365091677_o 

尤其這張照片我很喜歡~和辛苦摘的金煌芒果拍張紀念照~蠻有成就感的~

IMG_2100-tile 

體驗完摘金煌芒果的樂趣~肚子也餓了~我們就回到『檨仔腳文化共享空間』準備用午餐~有山藥佐芒果優格醬.龍鬚菜.培根捲金煌芒果及青椒.香雞腿.南瓜濃湯等好料~看了就讓人十指大動~

IMG_2121-tile 

在餐桌上~每人都有一塊餐墊~那可是居民作的植物染作品哦~豐富的佳餚吃完後~再品嚐個黑鑽石蓮霧~好幸福ㄚ~有滿足到~

IMG_2175 

吃飽喝足後~解說人員跟我們說寶來社區雖然經過莫拉克風災的摧殘~但在居民群策群力下~重新讓受災的產業站起來~並結合地方觀光景點及歷史文化~包裝出全新的知性之旅~以開闢社區未來發展的新方向~這種堅強的硬頸精神~真是令人敬佩~ 

IMG_2031-tile 

聽完解說後~突然聞到一股香氣~原來是窯烤麵包出爐了~當天有巧克力麵包.芒果麵包.乳酪麵包.羅宋麵包等四種~每顆麵包都好大哦~而且不用澎鬆劑及防腐劑等化學原料~吃得到最天然的原始香味~後來吃不過癮~我又買了三顆帶回家慢慢享用~家人都說非常紮實又香氣十足~很有水準~尤其這麵包窯也是居民共同打造的~烤披薩也不成問題哦~

IMG_2218-tile 

品嚐完香噴噴的窯烤麵包後~我們開始體驗植物染~解說人員先介紹各種染材~有胭脂種子.梅樹枝.檳榔籽.洋蔥皮.蘇木.桃花心木.阿勃勒.紫膠蟲.墨水樹等染材~接著介紹染製過程的步驟~包括綁布及夾染的技法~都有現場人員示範給我們看~ 

IMG_2232-tile 

看完示範~大夥開始動手作~每個人都有一個帆布袋.繩子及剪刀~接著就自己發揮巧思捆綁~我是採用抓染及扇折兩種技法~捆綁完成後~再用清水搓揉~讓布料整個浸濕~

IMG_2247 

然後丟至洋蔥皮萃取的染缸裏烹煮~煮滾後再轉小火煮30分鐘即大功告成~

IMG_2425-tile 

染好色後~準備要看成果囉~將繩子剪開來一看~發現染的還不賴(左下那個是我的作品)~各位看倌們覺得如何呢~最後大夥的作品乾脆集中在一起拍張紀念照~大家一致推崇最多咖啡色的那個作品~您覺得呢~

IMG_2248-tile 

體驗完植物染的樂趣後~又端出了冰冰涼涼的愛玉給我們品嚐~加了梅汁及糖水的愛玉~吃起來特別Q彈爽口~實在太有口福了~很讚~

IMG_2259-tile 

吃完愛玉後~我們開始體驗手工吊飾DIY~盤子裏有檳榔.無患子.楓香籽等天然種子~都可當作吊飾的素材~首先將檳榔撥開~將檳榔籽取出~然後用砂紙磨掉檳榔籽的表層薄膜~

IMG_2283 

看大夥專心的磨檳榔籽~我也不能偷懶ㄚ~

IMG_2302-tile 

檳榔籽的紋路磨出來後~即可進行下個步驟~首先將陶土搓成長條狀~然後用牙籤切成一小段~再用雙手搓圓~接著用牙籤穿過陶土戳洞~再按壓自己想要的紋路~即可送至烤爐裏燒製成陶珠~

IMG_2332-tile 

因為陶珠燒製的時間比較長~所以我們就拿上一批遊客作的陶珠當作素材~我們作的陶珠就供下一批遊客使用~首先將紅線穿過陶珠打結~再穿過磨好的檳榔籽後打結~穿過最後一顆陶珠打結後即算完成~

IMG_2341 

看我作的還可以吧~自己還算滿意囉~

IMG_2348 

我們也將大家的作品集中起來~比比看誰的比較漂亮~我覺得最左邊的檳榔籽紋路比較好看~您覺得呢~

IMG_2351-tile 

體驗完陶珠吊飾的樂趣後~我們聞香而來至灶窯旁~看著大廚正在烹煮我們的晚餐~讓饑腸轆轆的我們都口水直流~尤其這灶爐也是居民親手打造~好有古早味哦~

IMG_2414-tile 

等了一會~終於可以用晚餐了~每人用的陶杯.陶盤.陶碗.筷架都是居民親手作的陶藝品~實在是吸睛~好想帶一組回家哦~我們就在梅汁炸豆腐.洛神佐洋蔥蟹肉棒.芒果雞丁.金莎杏鮑菇.破布子龍鬚菜.黃金樹薯燒雞腿.梅子打拋豬.筍干扣肉.大灶竹筍大骨湯.薑黃飯.金煌芒果及黑鑽石蓮霧等佳餚的滿足下~摸著圓滾滾的肚子~心滿意足的打個飽膈~真是道地又美味~實在太有口福了~

IMG_2423 

吃完晚餐後~我們也與現場的工作人員作心得分享~除了感謝它們為我們所準備的一切~更讓我們感動的是社區居民的分工與向心力是有目共睹的~寶來社區真是一個充滿鄉土.溫馨又有活力的社區~

IMG_3301 

在此也提供『檨仔腳文化共享空間』的各項體驗活動供參考~

IMG_3285

IMG_3288 

高雄六龜寶來社區不僅有豐富的生態樣貌~得天獨厚的自然環境~更孕育出多樣的農.特產品~加上『檨仔腳文化共享空間』衍生出的各項體驗活動及道地豐盛的風味餐~相信各位遊客們來到此地絕對會有滿載而歸的收獲哦~

寶來人文協會FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/baolai3098

檨仔腳文化共享空間FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/mango3208/

IMG_2472-tile 

差不多到了傍晚~我們來到寶來社區的『嘉寶溫泉渡假村』~準備在此住宿一晚~

IMG_2445-tile 

一進到房間~有嚇一跳~我跟同行夥伴兩人各睡一張大床~好寬敞舒適ㄚ~在床上翻滾都不成問題~玩了一天也累了~洗完澡很快就進入了夢鄉~

IMG_2450-tile 

隔天一大早起床至餐廳用早餐~吃完豐盛的早餐~讓一天的開始活力十足.元氣加倍~

IMG_2467 

用完早餐~逛了一下『嘉寶溫泉渡假村』~這大眾湯池是一大亮點~

IMG_2469 

還有家庭湯屋可體驗~不過因為時間關係~沒辦法享受到~只好期待下次囉~

IMG_3291

『嘉寶溫泉渡假村』除了有各類房型可住宿~還有溫泉可泡~特色料理更是享受美食的好選擇~有興趣的朋友可來『嘉寶溫泉渡假村』放鬆一下~好好的洗滌身心一番~回去後才有動力迎接各項挑戰哦~接著是第二天遊程的開始~盡請期待後續的介紹囉~~

『嘉寶溫泉渡假村』官網:http://www.chiabao.com.tw/

『嘉寶溫泉渡假村』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/chiabaohotel/

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *