台中『蟹驚艷海鮮料理餐廳』,全年產地空運直送,吃得到最新鮮的海產,而且價錢公道,能滿足饕客挑剔的味蕾
這天來到3/26才開幕的『蟹驚艷海鮮料理餐廳』~位於松竹路與梅川東路口(7-11正對面)~因為剛開張還沒做凸出的招牌~來的時候可認清「十分粥道」及「阿修甕缸雞」的招牌~『蟹驚艷海鮮料理餐廳』就在這兩家店的中間~這樣介紹的夠清楚吧~等店家將凸出招牌做好~應該就比較好找了~
一進來就看到生龍活虎的海鮮~有琵琶蝦.珠龍蝦.七彩龍蝦.白蛤.波士頓龍蝦.霸王蟹.帝王蟹.沙公.沙母等海產~看了就讓人口水直流~
因為店家是從海鮮門市起家的~在菲律賓有自己的海鮮工廠~所以這些海產都是產地空運直送~保證吃到的是最新鮮的海鮮料理~
此時老闆正在打撈波士頓龍蝦~趕緊捕捉這精彩的一刻~
冷凍生鮮也是應有盡有~
有石斑魚.燕鰷.鸚哥魚.鯖魚.鮭魚.鱈魚.竹莢魚.黃魚.吧豬蝦.明蝦.白蝦.草蝦.干貝.扇貝.軟絲.鮑魚.花枝片.章魚片.魚卵.龍蝦沙拉.鯛魚片.花枝丸等冷凍生鮮~上午11點開始販賣~任君挑選~價格都很實惠~店家還教我們一招~就是挑冷凍海鮮的時候~最好挑生凍海鮮(生食冷凍)~不要挑熟凍海鮮(熟食冷凍)~才能吃到最新鮮的美味~您學到了嗎~
往裏面走是櫃台~
然後是用餐區~
後面還有兩張大圓桌~適合團體聚餐或家庭聚會~
想要喝什麼啤酒或飲料~直接從冰箱拿取即可~
因為不收服務費~所以餐具請自行拿取~
酌料部份有沙茶.豆瓣.薑醋.辣椒.醬油等供應~想要加湯的的話~也有高湯提供~
白飯無限量供應~
menu價目表請參考~
店家也有提供活體海鮮代客料理~現場秤重計價~
目前有推出海鮮火鍋超值套餐~嚐鮮價只要1880元~真是佛心來著~這種價錢在市面上應該很難找到吧~盡請把握這好康的優惠~我跟友人決定點波士頓龍蝦海鮮鍋來嚐鮮一下~
先將酌料準備好~
沒多久火鍋上桌囉~有高麗菜.香菇.玉米筍.豆腐.紅蘿蔔.花椰菜.木耳.金針菇.杏鮑菇.南瓜.蕃茄等好料~先燉煮一下~
煮熟後即可享用囉~先喝口熱騰騰的高湯~真是鮮美回甘~問了老闆才知道~原來高湯是用蔬菜及天然食材熬煮5個小時以上~不加任何化學調味料~怪不得吃完火鍋也不會口渴~喝到的是真材實料的原汁原味~其它火鍋料當然也被我們一掃而空了~大推ㄚ~
接著波士頓龍蝦等海鮮也端上來了~這份量真是有夠驚人~
有波士頓龍蝦.蚵仔.石佬.紅鰷.淡菜.軟絲.海瓜子.蛤仔.白蝦.草蝦.肥豬蝦等生猛海鮮~看了就讓人十指大動~
友人還端在手上拍了張紀念照~用這張打卡應該很多人會羨慕吧~
先來品嚐波士頓龍蝦~這隻波士頓龍蝦有600公克~相當大隻~那蝦膏真是鮮美無比~鰲肉更是搶攻味蕾~實在太有口福了~
石佬魚~肉質不僅彈牙~而且吃起來略帶嚼勁~越嚼越過癮~
來自東石的蚵仔也是飽滿又大顆~吃進嘴裏每一口都是滿足~
Q彈軟嫩的軟絲更是憾動舌尖~口感極佳~
還有由大至小的是肥豬蝦.草蝦.白蝦~肥豬蝦及草蝦是野生的海蝦~白蝦是養殖的~但都很鮮甜美味~保證值回票價~店家還教我們怎麼分辨野生蝦及養殖蝦~看頭就知道~如頭部有墨綠色或黑色的~代表是吃水草或浮游生物的野生蝦~如頭部是紅色的~代表是養殖的蝦~您學會了嗎~想不到這趟美食之旅也學到不少常識~揪感心ㄟ~
淡菜.海瓜子.蛤仔也是海味十足~新鮮一級棒~
紅鰷更是軟嫩甘甜~每吃一口都是幸福~鮮度百分百~
目前來店打卡按讚分享~就送花雕醉蝦~這甜美的肉質在口腔裏迴盪~好吃無法擋ㄚ~千萬不能錯過這好康的優惠~
吃飽喝足後~老闆問我們要不要體驗抓帝王蟹的快感~友人馬上挺身而出~看這帝王蟹比臉還要大~就知道體積有多驚人了~
波士頓龍蝦也是超級大隻~
七彩龍蝦更是少見~算是開了眼界~
為了歡度母親節~店家也推出了母親節超值專案~限量特惠8888元(原價16880元)~下殺5.2折~套餐含七彩龍蝦.波士頓龍蝦.紅蟳.鮑魚.扇貝.白蛤.紅鰷.石斑.鸚哥.石佬.軟絲.花枝.肥豬蝦.草蝦.天使紅蝦.明蝦.白蝦.牡蠣.蛤蠣.海瓜子.淡菜……等超過20種海鮮~保證物超所值~歡迎提前預約哦~
『蟹驚艷海鮮料理餐廳』真的如其名一樣讓人驚艷~不僅料多味美又鮮度十足~讓人一吃就上癮~會想再訪~尤其店家在菲律賓有自己的海鮮工廠~從產地到上桌都一手包~這對海鮮餐廳來講是很少見的~相信來過的人都會留下深刻的印象~也歡迎大家有空來品嚐最鮮美豐富的海鮮佳餚~保證不虛此行哦~~
『蟹驚艷海鮮料理餐廳』營業時間:17:00-24:00(週一休)~海鮮門市:上午11點開賣~
『蟹驚艷海鮮料理餐廳』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/SeafoodShop/?ref=ts&fref=ts