台中『偉哥鹽酥雞』嶺東店-噴香唰嘴的美味,讓人一口接一口的欲罷不能,還有多種食材可供選擇,保證讓您愛不釋口

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這天來到文山五街的『偉哥鹽酥雞』嶺東店~開幕迄今才四個月~算是第一次來~因為很少看到賣鹽酥雞是有店面的~大部份都是攤販~所以來到現場有驚訝到~店面還蠻有規模的~

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乾淨明亮的空間~給人很舒服的感覺~

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大大的立牌上寫著:加醬就對了~原來招牌沾醬是偉哥的獨門秘汁~重點是沾醬不收您任何一毛錢~實在揪感心ㄟ~記得消費的時候要跟店家索取哦~ 

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牆上的誘人圖片~看了就好想吃一口~

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店家的logo也很俏皮可愛~

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檯面上的好料更是多樣~可自行選擇您想要吃的食材~ 

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填好單子~即可交給店內員工處理~ 

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恆溫的炸油設備~可保持炸油品質的穩定~使用的油品更是高品質的油炸專用油~除了每天定時濾油~將油渣過濾避免油質酸化~更將酸價維持在標準值內~才能讓民眾品嚐健康無負擔的美食~可見店家堅持品質的用心~

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炸好後灑點胡椒鹽~即大功告成~ 

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香噴噴的脆皮雞排及甘梅地瓜來囉~

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外酥內軟的脆皮雞排~非常噴香美味~尤其雞肉有先醃過~所以吃起來特別入味~炸好的脆皮漿外皮~更是酥脆好吃~而且不會油膩~起先還以為是用了脫油機~後來問了老闆才知道~只要油品好.溫度夠~火喉拿捏精準~炸好撈起來就能將油瀝的很乾~吃起來就不會膩口了~這點蠻值得推薦的~

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沾著帶點甜味的獨門沾醬~更添味蕾享受~很讚~

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甘梅地瓜選用大肚山57號黃地瓜~再裹上特調漿衣油炸~撒上特製梅粉~一口吃下淡淡奶香的地瓜~加上梅粉的提味~實在是好吃無法擋~大推ㄚ~

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脆皮銀絲卷也很精彩~酥脆的外皮加上軟潤的內餡~表面又淋上一層煉乳~吃進嘴裏有多重的味覺享受~看倌們一定要點來嚐看看~ 

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豐富的炸物來囉~看了就讓人十指大動~

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有無骨鹽酥雞~鹹酥的軟嫩口感在口腔裏迴盪~會一口接一口的欲罷不能~必點ㄚ~ 

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魷魚圈~裹了一層炸粉~嚼起來酥香又彈牙~很不賴~

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深海大魷魚~切成小塊狀~方便入口~吃進嘴裏越嚼越有味~很過癮~

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雞皮~表面紅紅的是紅醬油滷製成的顏色~可不是色素造成的哦~咬起來很酥脆~口感一級棒~

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QQ胗~將雞胗油炸過後~會帶點脆度~而且吃起來很有彈性~表現不錯~

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雞軟骨~也是爽脆迷人~每一口都是滿足~蠻適合當下酒小菜的~ 

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杏鮑菇~咬下去水份很多~而且有香酥的好味道~很唰嘴~

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炸香菇也是不遑多讓~酥香滑順的口感~會越吃越上癮~

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當然蔬菜攝取也是少不了~這樣才能飲食均衡~

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爽脆多汁的四季豆~讓人讚不絕口~

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小黃瓜要趁熱吃~要不然涼了會軟掉~吃起來鮮度十足~不會老老的~

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高麗菜也是吮指對味~有滿足到~ 

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目前還提供特約單位好康優惠~只要出示證件~消費滿100元~就送4選1哦(高麗菜.甜不辣.薯條.脆薯4選1)~ 

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如果從嶺東路過來的朋友~看到85℃轉進來就會看到『偉哥鹽酥雞』囉~ 

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『偉哥鹽酥雞』從1994年在龍井總店起家~迄今已逾20年~如今不僅有中央廚房處理每天的食材~更秉持著良心在經營~就是要讓顧客享受到有品質的美味~也歡迎大家有空來『偉哥鹽酥雞』嶺東店品嚐優質用心的好料~會有意想不到的驚喜哦~~

『偉哥鹽酥雞』官網:http://www.wei-go.com.tw/~

『偉哥鹽酥雞』嶺東店FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/%E5%81%89%E5%93%A5%E9%B9%BD%E9%85%A5%E9%9B%9E-%E5%B6%BA%E6%9D%B1%E5%BA%97/857901040952197?fref=ts~

『偉哥鹽酥雞』嶺東店營業時間:週一至日1500-2330(除夕至初四公休初五開始營業)~

其餘兩家店:

『偉哥鹽酥雞』龍井總店:台中市龍井區沙田路六段134號~電話:(04)26355373~

『偉哥鹽酥雞』靜宜店:台中市沙鹿區北勢東路517-1號~電話:(04)26331298~ 


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