台中『肉肉燒肉』,搶新體驗,燒肉餐廳又添一樁,搶攻您的味蕾
這天跟友人來到新開幕的『肉肉燒肉』~前身是『有馬日本料理』~如今搖身一變為『肉肉燒肉』~讓台中市的燒肉餐廳又添一樁~現在就來看看『肉肉燒肉』的全新風貌吧~
有專屬的停車場~
停好車後~準備進去大塊朵頤一番~
一進來發現空間蠻大的~座位很多~可容納多人用餐~
服務生先送上雞湯暖暖胃~入口甘甜有味~越喝越上癮~到後來我幾乎沒喝飲料~光喝雞湯就很滿足了~喝不夠還可續哦~
調味料由左至右是水果烤肉醬(適合豬肉沾醬).玫瑰鹽.蘿蔔泥陳醋醬(適合牛肉沾醬)~
使用的是瓦斯燒爐~與碳烤爐不同~可自行控制火勢~
這種夾子我喜歡~夾頭不會碰到桌面~
小抽屜還有牙籤.面紙及濕紙巾~
menu部份~有1580元豚肉雙人套餐~
1680元經典雙人套餐~我跟友人是點此套餐~
1880元特選雙人套餐~
2180元頂級雙人套餐~
2680元豪華三人套餐~
單點牛肉~
單點豬肉.海鮮~
單點雞/鴨.焗烤.米食~
單點青菜~
單點飲品.啤酒.清酒等~
先上的開胃前菜~有螺肉.小黃瓜配魚卵及鳥蛋~蠻憾動舌尖的~都被我一掃而空了~
和風醬生菜沙拉~份量十足~看筷子比例就知道~很大一盤~足夠兩個人分食~而且新鮮爽口又開胃~
台梗九號的米飯~粒粒分明~有一定的水準~
接著肉品上桌囉~
有櫻桃鴨.松板豚.豚五花.去骨雞腿肉~
先烤櫻桃鴨~肉質變色後即可食用~軟嫩Q彈的美味~讓人讚不絕口~
再來烤豚五花~烤一下很快就熟了~入口彈牙.尾韻甘甜~很不賴~
香草口味的去骨雞腿肉~要烤久一點~最好放在網邊烤~才不會一下烤焦~一口吃下軟嫩多汁的雞腿肉~好享受ㄚ~
松板豚也是烤一下就可食用~紮實細緻的原始風味~不用沾醬~就能刺激味蕾了~很讚~
服務生會不定時的換新網~這點很週到~
青梅冰沙~正好解油膩~冰冰涼涼的~很爽口~
牛小排來囉~燒烤一下很快就變色了~來個五分熟吧~肉質香嫩.口感極佳~每一口都是滿足~
和牛肋條也是噴香唰嘴~有咕溜吮指的好味道~
生鮮大草蝦及扇貝更是體積驚人~看那大草蝦都跟筷子一樣長了~扇貝也是不遑多讓的大顆~
大草蝦可烤久一點~扇貝烤到快收汁了即可食用~那大草蝦的肉質真是飽滿有彈性~太犯規了~扇貝也是多汁饒舌.鮮味十足~
現在只要來電預約~就會送價值260元的特製絕品燒肉~先將肋眼牛肉烤至五分熟~然後將有機生雞蛋與飯拌勻~與肋眼牛肉一起吃下肚~美味無法擋ㄚ~第一次吃到這種吃法~太有口福了~
最後將肉品附的蘑菇.玉米筍及甜椒一起烤~可解油膩~營養加分又無負擔~要多攝取一些~
飲料左邊是友人的可爾必思~右邊是我的雪碧~我完全沒喝~因為光喝雞湯就很過癮了~只好叫服務生打包~但服務生說沒有外帶杯~這點可再改進~會更貼心~只好當場解決囉~
我的哈根達斯冰淇淋~是藍莓口味的~香甜清涼的美妙滋味~讓人豎起大姆指~
友人的紅豆紫米湯~聽她說也很滿意~
這次來『肉肉燒肉』吃的很飽很滿足~價位也可以接受~當然新店開張還是有許多改進的地方~像是能提供萵苣生菜~與肉類一起吃會比較不膩口~飲料可增加酸梅汁~會大大的促進食慾~以上都還有進步的空間~等營運慢慢進入軌道~相信不用多久生意就會強強滾~也讓民眾多了一個享受美食的新選擇~~
『肉肉燒肉』營業時間:週一至日1130-1430.1700-2400~
『肉肉燒肉』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/nikuniku2311.com.tw~