台中『小悅南創意越南料理餐館』,道地的越南料理,能滿足您的味蕾,傳統平價的異國風味,讓您享受美食又不傷荷包
這天來到中美街上的『小悅南創意越南料理餐館』~開幕迄今才1個多月~對很少吃越南料理的我來講~算是新鮮的嘗試~現在就來看看這家異國餐館有什麼特別之處~
料理區在騎樓下~與用餐區有所區隔~所以用餐的客人不會受油煙影響~
門口的植栽讓人很放鬆~
進來後~寬敞簡單的用餐空間~感覺很舒服~
還有靠窗雅座~可邊用餐邊欣賞外面的街景~
牆上佈置了一些越南風情的照片及裝飾~連燈飾都是用斗笠作的~充滿了異國風~
畫作.面紙盒.時鐘都是老闆的小孩DIY作的~非常有藝術天份~
還有一台電視高掛牆上~用餐的同時可順便關心一下時事~也不會無聊~
筷子.湯匙及調味料請自取~調味料有海鮮醬.辣椒醬.蝦醬.越南醬油等~可自行調味~
menu部份請參考~有多項越南傳統美食可選擇~料理都出自老闆的好手藝~連員工都是在地越南人~精彩程度令人期待~
先上的打拋豬肉飯是店內招牌~酸甜爽口的青木瓜絲~很開胃~還有帶點微辣的打拋豬肉~經過蒜頭.洋蔥.九層塔.青蔥拌炒後~吃起來特別噴香美味~而且超下飯的~怪不得是店內的熱賣招牌~
番茄豬腳河粉~也是份量十足~好大一碗哦~都快跟臉盆一樣大了~應該放上筷子比一下的~
Q彈軟嫩又入口即化的豬腳~讓味蕾很享受~還有肉丸.油豆腐.鴨血.番茄丁.蝦米.豆芽菜.空心菜等配料~超豐富的~很有南洋風味~湯頭更是酸甜交錯好入喉~有大大的滿足~
老闆從越南帶回來的河粉~不僅彈性十足~而且越嚼越唰嘴~會欲罷不能~大推~
越式生牛肉米線~也是份量驚人~有白蘿蔔.香菇.空心菜.九層塔.越式香菜在裏面~配料豐盛對味~還有清甜的湯頭~熱熱的喝很過癮~
生牛肉在熱湯上慢慢燙熟~趁熱吃有軟嫩清新的好味道~我很喜歡~一定要嚐看看~
從越南帶回來的米線~吸飽了湯汁精華~吃進嘴裏滑潤又順口~徹底擄獲了我的胃~而且量好多哦~絕對吃的飽~
酸辣海鮮河粉~又酸又辣的滋味~讓人胃口大開~而且不會太辣~對不吃辣的我來講可以接受~
食材也很多元~有鮮蝦.蛤蜊.魷魚.花枝.魚片.九層塔.豆芽菜.空心菜等~讓人吃的心滿意足~
河粉給的份量一樣很多~保證吃到賺到~
越式春捲~嫩皮裏面包裹著鮮蝦.豬肉.小黃瓜.米線.韮菜.大陸妹.越式香菜等~一口咬下~多汁爽口的好味道~美味無法擋ㄚ~沾著檸檬.糖.辣椒.蒜頭調製而成的魚露醬汁~更添味覺享受~值得推薦~
越式咖哩雞肉~有雞肉.馬鈴薯.紅蘿蔔.芋頭.香菇.洋蔥.越式香菜等~搭配香濃的咖哩~越吃越上癮~尤其那咖哩的香氣很特別~有吸引到我~
沙嗲燉牛腩~有牛腩.馬鈴薯.紅蘿蔔.芋頭.香菇.越式香菜等~吃起來有濃郁的異國風味~蠻憾動舌尖的~
法國麵包更是外酥內軟又飽滿紮實~而且超有份量的~看筷子的比例就知道~配著越式咖哩雞肉或沙嗲燉牛腩吃~幸福滿分ㄚ~
羅望果汁~底下有真材實料的羅望果及鳳梨~喝起來酸中帶甜~繽紛可口~第一次喝到羅望果汁~很讚~
順便認識一下羅望子~原來是長這樣~應該在越南或泰國比較常見~
越式咖啡~下面是越南煉乳~咖咖由上面滴~過一會就滴8分滿了~
然後拌攪一下~
倒進冰塊裏~就是正統的越式冰咖啡了~
喝進嘴裏有香濃清甜的好滋味~太迷人了~真想再續一杯~
『小悅南創意越南料理餐館』的越南料理不僅讓我吃的津津有味~而且份量十足~吃完很有飽足感~價格又親民~蠻物超所值的~讓人下次還想再來~也推薦給您囉~~
『小悅南創意越南料理餐館』地址:台中市西區中美街395號、電話:(04)23267633~
『小悅南創意越南料理餐館』FB粉絲專頁:
『小悅南創意越南料理餐館』部落格連結:http://tinahu0920.pixnet.net/blog/post/153778270