台中『蝴蝶橋美食莊園』,環境優美氣氛佳,法式料理搶攻味蕾

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這天跟友人來到位於大坑的『蝴蝶橋美食莊園』~一到現場~就被獨特的木造建築所吸引~

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旁邊的清新橋景觀~就像蝴蝶展翅一般~所以又稱為蝴蝶橋~夜晚打燈會更浪漫~正好與『蝴蝶橋美食莊園』相輝映~ 

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進到這世外桃源的地方~心情也跟著悠閒了起來~

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戶外座位區~想呼吸新鮮空氣的可選擇坐在戶外~

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旁邊的後花園更是景色怡人~讓整個步調也跟著放慢了起來~

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參觀完外面環境~準備進去瞧瞧室內空間~

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進來先看到長長的吧台~吧台內有誘人的蛋糕櫃及手工冰淇淋~聽說都是出自法國藍帶餐飲學院畢業的兄妹檔傑作~所以下午茶算是店內的熱門招牌~也吸引很多人來此渡過午後時光~

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旁邊還有開放式的廚房~廚房四周有用玻璃圍著~可避免油煙四散~讓室內空氣保持清新~還蠻貼心的~

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用餐環境清新寬敞~感覺很舒服~坐在靠窗區還可遙望外面~視野極佳~

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我們這次是來用正餐~所以順便將menu介紹給大家~有999元套餐~

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799元套餐~

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799元套餐~

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799元套餐~

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799元套餐~

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699元套餐~

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699元套餐~

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450元商業套餐~

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下午茶套餐等~

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先上的手作麵包~外穌內軟很紮實~沾著奶油醬及黑橄欖醬更添味蕾享受~

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蘋果醋冰沙~濃濃的蘋果香加上清涼的冰沙~喝起來很舒暢~

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友人的季節沙拉~看起來蠻豐富的~

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高麗菜濃湯~濃郁的鮮美滋味~喝起來很順口~還是第一次喝到高麗菜打成的濃湯~很不賴~

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友人的牛蒡芝麻湯~

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南瓜干貝燉飯~南瓜有入味~燉飯偏軟綿口感~整個吃起來有柔和的滿足~上面的大干貝軟嫩鮮甜~很有質感~份量對我來講剛剛好~

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因為友人吃素~所以主菜換成綜合蔬菜黑松露燉飯~看起來很可口~友人也很滿意~

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錫蘭紅茶~喝起來有甘香滋味~不會死甜~上面浮著蘋果丁~還蠻爽口的~很少紅茶加水果的~但搭配的很好~印象不錯~

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友人的拿鐵咖啡~拉花很美~功力一流~

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香水蓮花冰淇淋~帶有淡淡的清香~入口濃滑幼綿~很讚~還是第一次吃到香水蓮花的口味~值得推薦~

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友人的甜點~有提拉米蘇.黑醋栗軟糖.松子核桃餅乾.香草冰沙等~擺盤很美~看起來很誘人~

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『蝴蝶橋美食莊園』在法式藍帶兄妹檔的精巧手藝展現下~品嚐了一道道憾動舌尖的美味料理~算是不虛此行~不過對胃口大的人來講會稍嫌不足~可能要加點甜品.蛋糕彌補一下~另外整個環境空間讓人很放鬆~吃飽還可在後花園散步消化一下~感覺就很愜意~下次有機會再來品嚐下午茶~嚐嚐它們的法式甜點~期待下次再相會囉~~

『蝴蝶橋美食莊園』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/%E8%9D%B4%E8%9D%B6%E6%A9%8BCuisine/1439642499591003?fref=pb&hc_location=profile_browser

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