台中『狂人肉舖』-獨具創意的汽油桶炭烤韓式料理，饒富食趣，可盡情大塊朵頤一番

久聞『狂人肉舖』很久了~這天終於有空跟友人來嚐鮮~地點在大安街~離大隆路黃昏市場很近~不難找~

進來後已人聲鼎沸~平日的晚上生意就這麼好~可見知名度已打開了~

坐定位後~店員會先將炭火放置在汽油桶上~

上方有吸油煙管~不怕油煙四起~

桌上的告示牌有韓國的真露燒酒及馬格利酒介紹~有興趣的可點來喝喝看~還有狂人的幽默簡介~蠻有趣的~

menu部份有2人套餐及6人全餐~我跟友人點了雙人D套餐~

還有單點肉品~

其它單點品項~

飲品等~

想喝什麼~自行至冰箱拿取~

先上的豆芽菜~帶點微辣~很爽口~

泡菜我就沒動了~因為我怕辣~哈….~有點俗辣~

烤肉沾醬~旁邊還有芥末醬~可依個人口味自行調配~

生菜盤~附一小碟醬料~那綠綠的辣椒起先我不敢碰~後來咬一小口發現不辣~就放心的下肚了~

醬章魚~彈牙的章魚肉~咬起來很唰嘴~醬菜也很入味~是不錯的下酒菜~

辣醬肥牛~軟嫩多汁~屬重口味~蠻憾動舌尖的~

最好包著生菜吃~可中和油膩感~又能均衡飲食~

豚五花~很厚實~烤至表皮微酥狀即可翻面~兩面拷好後~即可依店家畫好的刀紋剪成一塊一塊的~方便入口~吃起來飽滿Q彈油脂豐富~很過癮~

旁邊的烤蛋~等蛋液凝結後即可享用~將湯匙從下往上挖~往嘴裏送~蛋香四溢的美味~挺好吃的~

蜂蜜牛肋~店員將烤盤換成了烤網~將蜂蜜牛肋放在烤網上快速搗拌~沒多久就熟了~趁熱吃~有鹹甜交錯的口感~很不賴~最好包生菜吃~可解油膩~

這泡菜豆腐鍋我幾乎沒動~蠻辣的~不是我的菜~只能說抱歉囉~不過份量蠻多的~誠意十足~

整體來講~餐點屬韓式口味~有點偏辣~對不吃辣的我來講~就比較吃虧了~調味上比較重口味~適合當下酒菜~邊喝酒邊吃肉很暢快~三五好友來此狂歡~是不錯的選擇~~

『狂人肉舖』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/%E7%8B%82%E4%BA%BA%E8%82%89%E9%8B%AA/565743283538015?ref=profile (不收服務費~用餐時間以90分鐘為限)

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