台中『FRESCO restaurant & bar』-有悠閒的室內.外空間及多種美味料理，夜晚更搖身一變為bar，等於從早到晚有吃.有喝.有玩
『FRESCO restaurant & bar』位於大觀路上~這天來參加小剎舉辦的試吃會~才知道這家餐酒館~現在就來看看有什麼驚喜之處吧~
旁邊有專屬的停車位~
還有大片草皮~
戶外座位區~坐在這蠻怡然自得的~
選擇坐這區也不錯~
門口的枕頭擺設~給人慵懶的感覺~
進到室內~在輕音樂的渲染下~讓人備感放鬆~
也有沙發椅可選擇~
後面還有雅座~座位蠻多的~
吧台區~
DJ台~
晚上9點以後~燈光會作微調~更有不一樣的變化~
連廁所都獨樹一格~還以為是什麼房間呢~
試吃會開始前~先由小剎講解試吃規則~接著年輕老闆大致介紹餐廳特色~除了提供早午餐.輕食.三明治.漢堡.義麵.燉飯.點心.咖啡.果汁.冰沙.優格.奶昔.花茶.冷飲.甜點.鬆餅~還有調酒.啤酒.紅酒.白酒.氣泡酒供應~夜晚更搖身一變為bar~有動感DJ帶來震撼力的演出及爵士歌手演唱~充滿了loungh的情調~
menu部份~有輕食.早午餐~
三明治.漢堡.義麵.燉飯~
點心~
咖啡.果汁~
冰沙.優格.奶昔~
飲品.熱飲~
無酒精特調.調酒~
啤酒.生啤酒.紅酒.白酒.氣泡酒~
甜點.鬆餅等~
桌上的調味料罐~好特別哦~還以為是什麼裝飾品~
第一道先上的是牛肉沙拉~有蘿蔓.美生菜.紅蘿蔔絲.蕃茄.小黃瓜~還有獨特的白起司~加上乾煎七分熟的牛肉~淋上油醋醬~好豐富爽口ㄚ~
而且份量十足~尤其牛肉軟嫩多汁~白起司乳香柔潤~我很喜歡~
第二道是南洋風香辣海鮮炒~食材有鮮蝦.小卷.蛤蜊.淡菜~都已先煮熟~加上蒜油.辣油.辣椒粉.奶油等調味料~
經由美麗的店長shake過後~
即完成一道美味佳餚~帶點微辣的多重口感~保證豎起大姆指~上面還灑些生菜~增添了蔬菜攝取~讓飲食更均衡~
第三道鮮甜海味螃蟹麵~先將香菇.杏鮑菇.鮑魚菇爆香~再將麵條與紅醬.奶油白醬.蕃茄.甜椒拌炒後~擺上花蟹~即完成這道誘人的料理~尤其義麵入味彈牙~越吃越上癮~螃蟹我比較不吃~就交由其他人處理了~
中途美女上菜的時候到囉~拍完美女食慾大增ㄚ~
第四道時蔬野菇燉飯~有婉豆.香菇.杏鮑菇.鮑魚菇.蘑菇.綠捲.甜椒等食材~搭配奶油白醬調味~讓軟潤飽滿的燉飯吃起來更多采多姿~味蕾很享受~
第五道經典培根起司牛肉堡~也是驚喜連連~手工製作的牛肉漢堡肉加上洋蔥.酸菜.蕃茄.生菜.培根~一口咬下~多重的滋味在嘴裏迴盪~好吃無法擋~旁邊還有香酥不柴的薯條~沾著蕃茄醬吃更添風味~
第六道香酥雞腿早午餐~有渾圓唰嘴的雞腿排~搭配淋了胡麻醬的生菜沙拉及炒蛋.香腸.炸洋芋塊~吃完整個元氣大增~旁邊還附了軟法麵包(另有貝果或法式吐司可選擇)~沾上拿坡里紅醬~又是味覺的另一種享受~太豐盛了~
第七道燻雞起司三明治~夾了醃過的燻雞肉與起司片的三明治~搭上淋了胡麻醬的生菜沙拉與洋芋泥.小黃瓜~整個飽足了胃也滿足了心~滋味滿分ㄚ~
我們這桌的飲料~有法式水果茶.香蕉牛奶奶昔.巧克力冰沙及凡爾賽玫瑰特調~我點的是法式水果茶~有奇異果.蘋果.柳橙.檸檬在裏面~真材實料的香甜好喝~值得推薦~
甜點是甘納許綜合莓果塔~香脆的塔皮內~舖著生機可食玫瑰~中間擺了紅莓.楊梅.桑椹.橘子.乳酪~就像盛開的美麗花朵一般~美感十足~旁邊還有巧克力醬~上面灑了Oreo可可粉~整個擄獲了現場所有人的心~太吸引人了~大推~
整個過程在飽足與歡笑聲中~畫下完美的句點~大家都比了40的手勢~代表剎有其食第40次試吃會圓滿成功~
『FRESCO restaurant & bar』有悠閒的戶外空間~室內環境也很放鬆舒適~餐點更是選擇性多~不僅份量十足~料理也不馬虎~有一定的水準~還會不定期舉辦午後戶外派對~準備了雞尾酒及Buffet等好料~等您來品嚐~可說是從早到晚有吃.有喝.有玩~就等您來這裏解放您的心靈~享受愉快的美好時光(已歇業)~
『FRESCO restaurant & bar』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/fresco.taichung
