台中『新園邸鐵板燒餐廳』-高雅環境.上等食材加上精湛廚藝，是親友聚會.團體餐敘.商務宴會的最佳選擇

這天來到素有「小白宮」之稱的麗加園邸酒店~從外觀看就很富麗堂皇~這次準備來酒店二樓的『新園邸鐵板燒餐廳』體驗精緻好料~就來看看有什麼驚喜吧~

打開氣派的大門~迎面而來的是圍著聖誕紅的聖誕樹~蠻喜氣洋洋的~

從二樓俯視寬廣豪邁的大廳~氣勢果然不一樣~

從入口上二樓~

門面兩側已應景的擺了聖誕紅~

進來後感受到一股典雅的氣息~

像貴族般的大包廂~感覺就是不一樣~

中包廂也有賓至如歸的規格~

兩間小包廂適合三五好友聚會~

外面還有開放式沙發區~晚上可聆聽歌手演唱~

為了迎接聖誕節的到來~還提供了超值的海陸聖誕套餐~有興趣的朋友歡迎提前預約~

另有經濟實惠的商業午餐與精緻奢華的雙拼套餐~

其他各式套餐請參考~

接著我們來到中包廂~準備享用豐富的佳餚~

每人前面都有洋蔥丁.花生.豆腐乳醬膏~還有蘋果醋及白開水~蘋果醋不會太酸~蠻好喝的~我續了好幾杯~

先上前菜~鮮蝦不用沾下面的橙汁~單吃就很好吃了~蕃茄外層削成一圈就能站立~蠻特別的擺盤方式~橄欖.蕃茄片.乳酪.餅乾的組合~有鹹甜交錯的多元層次~我很喜歡~

田園水果沙拉~有生菜.蕃茄.青椒.小黃瓜.橘子.紫色高麗菜.麵包丁等~淋上凱撒醬~鮮甜多汁的清爽口感~吃起來營養加分又無負擔~

法式香蒜麵包~外酥內軟的蒜香滋味~很過癮~加點洋蔥丁更添味蕾享受~

羅宋牛肉湯~裏面有滿滿的牛肉.洋蔥及紅蘿蔔~加上酸甜的湯頭~入口就引發了食慾~通通被我吃光光~蠻開胃的~

海味十足的大干貝.鮮蝦及青衣魚~實在太誘人了~每一口都是奢華的享受~花椰菜及杏鮑菇正好解油膩~又能均衡飲食~也可沾旁邊的蕃茄醬及芥末醬提味~

接著大廚上場~開始料理肉類~

法式櫻桃鴉胸~經過鐵板的炙燒~成為一道美味的佳餚~沾著旁邊的紅酒醬~一口吃下~香嫩的肉質在嘴裏迴盪~超美味的~

黃金雞排在師傅的巧手烹調下~讓人看了口水直流~灑上香料後~送進嘴裏~蹦出Q彈爽潤的香氣~有滿足到口腹之慾~

蜜汁松坂豬~來自屏東的優良品種~吃起來飽滿富有嚼勁~很不賴~

接續大廚開始拌炒大蒜~邊炒邊散發清香~原來是要搭配牛排用的~

五分熟的美國沙朗~沒有過多的調味~卻能吃到肉質的鮮美風味~很有水準~值得細細咀嚼品嚐~

新鮮的青江菜經過短暫悶燒~依然保有翠綠的外觀~

爆香後的大蒜丁與青江菜混和後~除了有提味效果~更讓鮮脆多汁的青江菜吃起來更清爽迷人~

香噴噴的炒飯也是極度誘惑~加上干貝醬~更是憾動舌尖~超下飯的~好想多扒幾碗~

吃飽喝足後~來到沙發區稍微喘息一下~

因為還有水果與焦糖布丁等著享用~雖然已有飽足感~但還是進了我的五臟廟~好吃的魅力~讓整個胃口大開~

飯後來杯咖啡~幸福無法擋~

或是點杯水果茶~邊喝邊話家常~

品嚐的過程中~『新園邸鐵板燒餐廳』的總經理還介紹新的事業版圖~就是在潭子近郊開闢了休閒農場~以後會在自家農場經營菜圃區.溫室種植區.DIY蔬菜體驗區及休閒庭園區~除了讓賓客們能吃到有機健康的蔬果~更能體驗田園之樂~也期待農場的開幕囉~

總經理還說過些時候會推出儲值卡~只要儲值1仟元~即享有原價1200元特價680元的套餐優惠哦~而且不含服務費~是不是很超值呢~

『新園邸鐵板燒餐廳』的食材有一定的水準~料理的精緻度與多元化也贏得不少讚賞~且主廚在與顧客互動之間~會了解其口味喜好~以調整菜色變化~給客人驚豔貼心的服務~在這麼有質感又愉快的氣氛中用餐~是一種絕妙的驚喜享受~也分享給您囉~~

營業時間:1100-1400.1730-2100~

『新園邸鐵板燒餐廳』官網:http://www.lichia.com.tw/aa_3.asp

檢視較大的地圖