台中『北海岸海鮮餐廳』新推出的黑潮烏魚大餐,在烏魚豐收的季節,絕對能滿足饕客的味蕾

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這天來到文心路與崇德路口的『北海岸海鮮餐廳』~準備品嚐新推出的黑潮烏魚大餐~尤其12月是烏魚豐收的季節~此刻正是品嚐新鮮海味的好時機~

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餐廳旁的戶外座位區~比較適合夏天乘涼用餐~冬天還是進屋內享用熱呼呼的大餐比較過癮~

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來北海岸用餐有專屬的特約停車場~不用煩腦停車的問題~

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門口有398元小確幸的套餐供參考(周一至周五限定)~

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進來就看到活跳跳的生猛海鮮~眼睛為之一亮~

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還有超值的龍蝦大餐及招牌菜推薦~

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明亮又有人情味的用餐區~提供了喜慶宴會及親朋好友歡聚的招待場所~

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多間的包廂區~可盡情享受自在的用餐空間而不受打擾~

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這次品嚐的黑潮烏魚大餐menu~

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另有外帶年菜menu~可提前預訂~安心的過個好年~

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只要來店打卡~即送洛神花果汁一瓶(每桌一瓶)~酸中帶甜的清涼口感~還蠻好喝的~

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第一道上的是寶船珍味刺身~好壯觀的一艘大船ㄚ~

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有鮭魚.旗魚.海鱺.軟絲等新鮮生魚片~鮮美的海味讓人胃口大開~還有花椰菜作成的沙拉~在千島醬的加持下~有清新脫俗的美味~還是第一次吃到這種搭配吃法~蠻值得推薦的~海帶絲及黑豆也是唰嘴的滿意~

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第二道烏魚雪子和風沙拉~蒸過的烏魚蛋~淋上千島醬~整個味蕾被優雅的蛋香給佔據~好吃無法擋~

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旁邊的洋蔥.結瓜片.蕃茄.甜椒.蘆筍.玉米筍.秋葵等蔬果~新鮮營養又無負擔~很不賴~

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第三道烏魚膘蒜苗燒~入口軟嫩細緻~沒什麼腥味~反而多了滑潤的尾韻~表現不錯~

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第四道烏魚芋頭米粉吸~滿滿的火鍋料~有烏魚頭.芋頭.豆皮.蛤仔.丸子.豆腐等食材~吃上一碗大呼過癮~給寒冷的冬天帶來一股溫暖~

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底下的米粉更是吸飽了湯汁~大口吃下這幸福的滋味~心也跟著暖和了~

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第五道烏魚肉唐揚京蔥燒~將烏魚肉裹粉油炸~不僅沒有油膩感~反而帶出外酥內軟的飽滿肉質~我很喜歡這道菜~

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第六道烏魚腱蔥薑&麻薯燒~

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麻薯燒裏面包裹著菜脯~一口咬下~Q彈濃郁的好味道直達腦門~很有水準的料理~

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烏魚腱也是炒的香氣四溢~鮮軟入味的存在感~值得細細咀嚼品嚐~

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第七道櫻花蝦米糕~噴香飽滿的米糕裏面有豬肉絲.香菇絲及紅蔥頭的家鄉味~加上超下飯的櫻花蝦與花生~更添豐富的層次~真是令人懷念的好滋味~

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第八道日式海鮮火鍋~有鮮蝦.豆皮.袖珍菇.美白菇.丸子.日本南瓜.豆腐.蕃茄.花椰菜.高麗菜等豐富的火鍋料~多種口味的組合~滿足了五臟廟~更是飽到了喉嚨~太豐盛了~

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湯頭經過昆布及烏魚骨的燉煮~喝起來有甘甜回韻的多重風味~讓我欲罷不能的喝了好幾碗~

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第九道水果~是來自花蓮的西瓜~看這色澤就知道是極品~甜滋滋又充滿水份的誘惑~讓人吃完回味不已~

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第十道麻糬冰淇淋~軟Q的麻糬包裹著冰淇淋~冰涼香甜的融入口腔中~很讚~

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老闆還阿莎力的招待宜蘭卜肉~香嫩彈牙的美妙口感~不得不豎起大姆指鼓勵一下~

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目前也是吃帝王蟹的季節~尤其帝王蟹是海鮮中的高級食材~每隻動輒三四仟元~店家為回饋鄉民~與供應商以專案方式平價供應給消費者~只要花一隻帝王蟹的錢~就可以享受整套年菜~是不是很划算呢~看友人驚喜的拿在身邊~就知道有多肥美了~

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『北海岸海鮮餐廳』的生猛海鮮與主題套餐~已吸引不少年輕族群及上班族上門聚餐~尤其多樣的海鮮料理更是讓來客大呼過癮~當然包含我在內~且經過這次黑潮烏魚大餐的洗禮~更深深愛上這裏的海洋風味~也推薦給您囉~~

營業時間:1100-1400.1700-2200(全年無休,免收服務費,僅398元套餐加收1成服務費)~

『北海岸海鮮餐廳』官網:http://bha.machi-go.com.tw

『北海岸海鮮餐廳』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E5%B2%B8%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3/165914486855?sk=info&tab=overview