台中『景園活海鮮餐廳』吃得到五星級主廚的功夫料理及新鮮海味,是團體宴會.家庭聚餐.尾牙辦桌.年菜預訂的最佳選擇

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位於豐原區水源路上的『景園活海鮮餐廳』~旁邊有愛買的免費大型停車場~停好車後~走過來就會看到醒目的大大招牌~非常好找~

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門口有冬令進補的推薦菜色以及每日傍晚(1630-1800)的外帶餐盒優惠~

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進來後~有種傳統優雅的溫馨感~

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沙發區看起來也很舒適~

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另有一間包廂~適合多人聚餐而不受打擾~

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簡單的布置~多了放鬆的氛圍~

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妝點出典雅的風格~

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櫃台~

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旁有冰櫃~提供各式飲料及啤酒~

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menu部份有多種料理~來店用餐會送招待小菜及餐後水果~重點是主廚有五星級飯店的資歷~具有雄厚的功夫料理底子~而且菜單會隨季節變換作微幅調整~讓鄉親們能享受到當令的新鮮食材~

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另有團體宴會的桌菜系列~

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年菜及春酒歡迎提前預訂~

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讓您免除下廚的煩惱~輕鬆自在的過個好年~

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先上熱騰騰的紅茶暖暖胃~

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接著上的第一道菜是仙香大悶鴉~端上來就聞到一股清香~濃郁的湯頭有麻油.老薑及米酒的加持~喝起來特別香濃有味~讓整個身體都暖和了起來~

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鴨肉更是軟嫩中帶有嚼勁~不會鬆垮垮的~打開來裏面有滿滿的蓮子~燉煮的入口即化~讓整個心都跟著溫暖了起來~是冬令進補的最佳選擇~

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第二道麻油紅蟳~將麻油的香徹底滲入到紅蟳裏~啃起來特別香醇對味~此時正是吃蟹的好季節~也給寒冷的冬天帶來一股暖流~

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第三道荷葉子排~起先還以為是米粽~

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打開一看是粉蒸排骨~一口咬下~飽滿香嫩的肉質~真是大大的滿足~還多了荷葉的清香~超美味的~值得推薦~

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旁邊的蕃茄雕花也是高水準演出~雕功一流~

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第四道乾燒酒釀蝦~醬汁的精華都收在裏面~讓鮮美彈牙的肉質更有味~又帶點淡淡酒香~吃的令人心滿意足~

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第五道玻璃花枝玉捲~晶瑩剔透的誘人外皮~軟潤雅致的在嘴裏跳動~蠻憾動舌尖的~

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裏面的花枝玉捲~也是味蕾的享受~讓我意猶未盡的多吃了好幾個~

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沾上泰式酸辣醬及蒜蓉醬~更添風味~

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第六道金沙軟絲~炸的金黃酥脆~裏面的軟絲也很彈牙~會欲罷不能的一口接一口~很適合當下酒菜~

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第七道桂花炒紅蟳~吮指的香味令人著迷~桂花入菜更是首次品嚐到~挺不賴的~

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第八道茴香芥蘭~入口鮮脆多汁~又有茴香的獨特香氣~沒有衝突感的融合~我很喜歡~

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第九道淮山滑水蓮~爽脆的水蓮加上一些淮山點綴~吃起來不會太韌~反而多了香甜清脆的好味道~炒的剛剛好~很有水準~

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第十道山當歸雞湯~以南投清境高山的當歸燉煮~讓整個精華融入在湯頭裏~喝起來特別甘甜順口~雞肉更是Q彈好入喉~每一口都是幸福的好滋味~大推~

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第十一道三杯紅蟳~將熬煮多時的三杯醬汁濃縮在紅蟳裏~紮實的美味~徹底滿足了挑剔的味蕾~

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看這蟹黃就知道~甜美無比的滋味~實在太幸福了~

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目前正是吃紅蟳的好時機~店家特別為大家精選了清蒸、麻油、三杯、桂花、黃金、避風塘等六種經典吃法~現在來店內享用~每3隻4兩紅蟳一組~只要 400 元~還等什麼~趕快來吃吧~另有無法一手掌握的大沙母(約 13 兩重)~每隻 550元~兩隻也只要 1000元~心動了嗎~趕快行動吧~

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此次享受了一頓豐盛的美食佳餚~實在太滿足了~當然每道料理的精彩呈現~來自於主廚多年的深厚功力~才能造就出一道道非凡的美味~加上真材實料的製作過程.道地的料理手法與精緻的擺盤~同時滿足了味覺與視覺的雙重享受~最後由衷的希望這份幸福能傳遞給您~

另外為回饋讀者的支持~在這裏也提供好康的優惠~只要於2015/2/17日前來店消費~於結帳時告知櫃台是看”傑生的吃喝玩樂生活”的部落格介紹來的~即享有9折的優惠~這是為讀者爭取來的福利~盡請把握這難得的機會哦~

『景園活海鮮餐廳』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/visionresto?ref=profile(全年無休)

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