台中『食茶父子日式食堂』,價格實在,卻有高品質的享受
位於山西路與太原路口的『食茶父子日式食堂』~是由一對父子所經營~開幕迄今才4個月~這次特別來品嚐看看這對父子的手藝~
整潔明亮的門面~可從外面一眼看進去~門口的盆栽及座椅~增添了綠意休閒感~
擺放的menu告示牌~方便來往行人參考~
還有wifi服務~很便民~
進來後~清新明亮的室內空間~讓心情也跟著放鬆~
店內簡單的布置~讓空間更美化~
還提供雜誌閱覽~
廚房前面大片的玻璃~阻隔了油煙~完全聞不到任何油煙味~
原來除了有排油煙機~
還加裝了空氣清淨機~怪不得室內空氣特別清新~
縱使廚房忙的天翻地覆~也不會影響室內環境~讓顧客享有悠哉的用餐空間~
連托盤都採用原木材質~讓質感更提昇~
二樓的空間目前礙於人手不足~暫時沒有對外開放~只提供預約的包場服務~沒有人數.時間和低消限制~座位數有18個~如有其他客制化的需求~都可以詢問店家哦~
menu部份~有定食.丼物.咖哩.飲品.單品等~餐點皆為套餐式(均附小菜.湯品.飲品)~附餐飲品升級其他飲品可折抵30元~飯.湯皆可免費續加~非常實惠~
日式唐揚雞腿排飯~搭配日式香濃甜咖哩~
金黃酥嫩的雞腿排~保有鮮嫩多汁的口感~一點也不膩口~一定要嚐看看~
日式香濃甜咖哩有獨特香料的滋味~拌飯吃特別有味~還有南瓜.馬鈴薯.紅蘿蔔等~兼顧營養又無負擔~
旁邊的沙拉由玉米.蕃茄.芭樂所組成~淋上和風醬~好入味哦~加上涼拌小黃瓜~整個胃口都打開了~
味噌湯也是料多實在~加上濃郁的湯頭~有幸福的好味道~
挪威香檸鹽烤鯖魚飯~小菜及湯品前面介紹過~就不多講了~
來介紹這招牌的鹽烤鯖魚~先將檸檬擠上~再來品嚐肉質鮮美的鯖魚~飽富油脂的口感在嘴裏擴散開來~鮮味十足又彈牙的滿足感~真的會上癮~怪不得廣受客人喜愛~
入口滑順的蒸蛋~也是咕溜好入喉~加上一塊仿蟹肉棒~有滿足到~
綜合食蔬揚物~
有南瓜.玉米筍.香菇~裹粉炸的剛剛好~吃起來不僅不油~還吃得到食材的鮮度~沾著特製醬料~更添風味~
最後的冰咖啡~清涼好喝~很不賴~
整體來講~室內環境乾淨舒適~餐點平價又有一定的水準~食材新鮮沒有話講~而且菜色都是自己研發的~相當的用心~有空再來品嚐其他餐點~回味一番~~
營業時間:1200-2000(週六公休)~
『食茶父子日式食堂』FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/strafoods