彰化『瑤哥庫克廚房』，有道地的傳統美食，在引擎桌上吃飯，別有一番滋味

位於彰化市彰興路的『瑤哥庫克廚房』~最近因吊車.引擎的裝潢而聲名大噪~還有便宜美味的滷肉飯.爌肉飯等傳統美食~就讓我們看看有什麼誘人之處~

廣大的停車場~讓您不用煩惱停車問題~

餐廳外觀更是獨特~還以為來到了機械工廠~從事吊車生意30幾年的老闆~運用本身的專業~將餐廳打造成全台第一間「重機械小吃餐廳」~

上方的機械吊臂及吊勾~頗有畫龍點睛之效~

庭院還有個古井~蠻有趣的~現在已不多見了~

進來更是人聲鼎沸~非常熱鬧~

看這人潮就知道生意有多好~

屋頂上方的吊臂~增添了空間魅力~

餐桌下方的引擎~都是價值20-50萬的正常引擎~隨時可拿來發動使用的~非常獨特的創舉~

還有這顆價值200萬的引擎~保養的很好~專供吊車使用~

拿來當紅酒架或魚缸架也可以~太有創意了~

因為老闆對重機械的癡迷~連模型玩具都結合嗜好~展示在餐桌上~

另外老闆也是重機迷~有一台重機展示在店裏~

還提供自行車手或重機車手一個盥洗.整理儀容的地方~實在揪感心ㄟ~

介紹完環境~接著來看menu~都是台灣傳統小吃~而且非常平價~

填好菜單~交給店家~就會幫您傳好~

看這整鍋的肉燥及豬腳~都是經過熬煮多時的精心傑作~

冰櫃裏也有多樣的飲品及啤酒~

先上飲料~有汽水.可樂.果汁等~喝著清涼飲品~解渴又消暑~

滷肉飯及豬腳飯來囉~

好大一碗哦~太超值了~滷肉可是加了蔬果熬煮~特別清香~不會油膩重鹹~所以吃起來沒有負擔~

因為光吃滷肉飯就很飽了~豬腳飯只好交由其他人處理了~聽吃的人說口感香Q滑嫩~膠質很多~蠻不賴的~

豬皮及油豆腐也很合味口~

豆輪及滷豆腐的飽滿多汁~很下飯~

九層塔蛋及絲瓜的清新滋味~值得一嚐~

尤其看著美女吃著美食~食慾更是大增~

邊看美女吃飯邊打字~肚子也跟著餓了~

老闆還將整個創業歷程分享出來~為了圓自己小時候的一個夢~吃著家人準備好的香噴噴滷肉飯~是多麼幸福的一件事~於是將這份幸福變成理想實踐出來~並結合30幾年吊車生意的創意~創造出這間『瑤哥庫克廚房』~

未來還會將二樓空間作個規劃~朝多角化方向經營~

門口的工作平台~也打算規劃成飲料吧~提供多樣化的服務~

『瑤哥庫克廚房』以精心料理的烹調方式~加上獨特的環境空間~深獲各報章雜誌與媒體報導~並受到顧客的喜愛~而且從名片上就可看出~除了有好吃的傳統小吃~還有wifi服務~並提供機車族及單車族一個休憩場所~也吸引許多人慕名而來~希望這份堅持~能帶給您回到兒時懷念的溫暖好味道~~

營業時間:週一-日1030-2000~

『瑤哥庫克廚房』FB粉絲專業:https://www.facebook.com/pages/%E7%91%A4%E5%93%A5%E8%82%89%E7%87%A5%E5%B7%A5%E5%BB%A0-%E7%91%A4%E5%93%A5%E5%BA%AB%E5%85%8B%E5%BB%9A%E6%88%BF/569346653154507?ref=profile