彰化茉莉花文化館.茉莉花夢想館.古早雞休閒餐廳.日月山景休閒農場.希望之丘咖啡館漫遊

這天參加了彰化好一朵美麗的茉莉花參訪活動~去了茉莉花文化館.茉莉花夢想館.古早雞休閒餐廳.日月山景休閒農場.希望之丘咖啡館等景點~大夥一早在彰化火車站集合出發~

先來到花壇鄉的一處茉莉花田~因為花壇鄉的茉莉花種植面績佔全國90%以上~只有知道的人才會來這裏觀賞整片的茉莉花園~可說是茉莉花的故鄉~

園主還教我們怎麼摘茉莉花~已經開的就是天然的芬芳劑~還沒開的晚上放在家裏~花蕾就會慢慢綻放~讓室內充滿花香~

看我摘了滿滿一袋~但跟其它人比還是少了點~手腳太慢了~哈….~

接著準備前往”茉莉花文化館”~抵達目的地時~看到旁邊的機車行有特別誘人之處~而且還上過新聞~

就是”變形金鋼”出現在機車行門口啦~做的維妙維肖~還吸引了媒體報導~

機車行裏面也有~可見老闆的功力雄厚~還很大方的讓我們拍個夠~

拍完變形金鋼~準備進”茉莉花文化館”參觀囉~

展示櫃裏有許多相關產品~有茉莉花果茶.茉莉花茶瓜子.茉莉花甜酒.茉莉花醋.茉莉花茶梅.茉莉花保濕乳液.茉莉花水.舒暢霜.茉莉烏龍茶.茉莉紅茶.茉莉綠茶.茉莉花盆栽等~商品蠻多樣的~

進到廠房裏~有製茶的大型機具介紹~可將茶葉作粗細及嫩度的篩選~省時又省力~

茶葉經過茉莉花的薰香~吸取了花的精華~再經過機器的振盪~將茉莉花與茶葉分開~就變成芬芳的茉莉花茶~分開的茉莉花就當作廚餘~一點也不浪費~

尤其每年的5-10月是茉莉花季~可預約體驗採茉莉花的滋味~除了有專人介紹茉莉花的摘種歷史~還可參與茉莉花茶的製作過程~讓您置身在茉莉花田的休閒野趣~

“銨麒企業有限公司”為產製茉莉花農特產數十年歷史的老牌廠房~裏面的“茉莉花文化館”可讓遊客對茉莉花做最近距離的接觸~也多了幾分認識~歡迎遊客預約採花~感受親自採收的鄉土之樂~

第二站來到了”茉莉花夢想館”~我在5月份有來參訪過~館內介紹可參考我之前寫的遊記:彰化花壇大山牧場.茉莉花壇夢想館參訪活動漫遊~

烘茶室所製作出的茉莉花茶~絕對天然健康~不添加化學原料或香精~品質有保證~

還通過398項的農藥測試零檢出~外銷世界各地呢~

當然這次主要是體驗茶罐DIY~

利用蝶古巴特的技法~將美麗的圖案黏貼在茶罐上~

看我做的還可以吧~罐上共上了三種底色~看起來色彩比較豐富~

歡迎遊客們來“茉莉花夢想館“走走~除了可體驗DIY的樂趣~還可瞭解茉莉花的產業文化~不要忘了喝杯茉莉花茶~絕對讓您口齒留香~開館時間:4月-10月(0900-1800).11月-3月(0900-1700)~

第三站來到古早雞休閒餐廳~人稱「阿春姐」的女主人在自家荔枝園~從50隻小雞開始養~沒有抗生素.不用生長激素~只靠著玉米.酒糟養大~短短幾年~成為最高紀錄擁有20萬隻雞的大戶~目前只養5000隻雞供自家餐廳使用~

當天提供的餐點也是非常澎派~有白斬雞.麵線.荔枝雞湯.蜂蝦蛋.沙燻鴨公.手工芋頭粿與鳳梨蝦球.小魚炒山蘇.荔枝香腸.清蒸鱈魚.冷筍.和風駝鳥肉.養生土雞蛋等~可說是道道精緻美味~尤其當地盛產荔枝~像荔枝雞湯.荔枝香腸都有荔枝的香氣在裏面~算是自行開發的美味料理~令人回味~

拍一張菜單供參考~有空可以來品嚐農場道地的風味餐~

另外還有糯米荔枝乾.黑業荔枝乾.荔枝醋.荔枝蜜.龍眼蜜.筍醬等多樣地方特色商品~尤其荔枝乾還曾讓麵包大師吳寶春慕名而來~並開發出著名的「荔枝玫瑰麵包」~當天也品嚐了荔枝乾~絕對讓人印象深刻~

目前古早雞休閒農場轉型餐飲與觀光~相信會為地方帶來發展~也期待您的蒞臨~讓您有滿滿的回憶~

第四站來到日月山景休閒農場~位於中彰快速道路~往員林方向東外環旁(74甲線)即抵達~

農場主人為我們導覽說明整個農場佔地5公頃~係由乳牛牧場轉型而成~尤其養牛經驗具有40年之久~深深瞭解乳牛生活習性與養牛知識~

還提供各式料理~尤其鮮奶風味餐為農場的招牌餐~加入自產的濃郁鮮奶並搭配上養生食材~絕對健康美味百分百~

另外還有鮮奶.鮮奶饅頭.鮮奶酪.鮮奶雪糕.鮮奶冰淇淋.鮮乳餅.蝦餅.放山雞肉鬆.牛奶蛋捲.初乳手工皂等相關產品~都歡迎選購~

老闆還請我們吃鮮奶雪糕~好香好濃的奶香味~在夏天吃既清涼又爽口~

接著老闆帶我們走牽手小路~綠意盎然的美景~感受到了大自然的洗禮~

還有大乳牛供大家拍照留念~

往下走是烤肉區~有小朋友在此辦活動~

繼續往前來到放牛吃草區~大家拿著牧草餵牛~不曉得是不是天氣太熱了~感覺牛沒什麼胃口~

餵完牛後~就往另一邊走~跨越馬路來到可愛動物區~有台灣黑山羊.麝香豬及兔子等~

當發給每人一隻胡蘿蔔時~羊群就開始騷動~搶著要餵食~感覺比牛群有胃口~

順便提供交通動線圖供大家參考~

日月山景休閒農場是全民休閒旅遊的好地方~也歡迎學校.機關.團體一同來參與生動活潑的知識之旅吧~

第五站來到希望之丘咖啡館~從獨特的樹蔭廊道進去~

映入眼簾的是充滿陽光的黃色建築~

還有一顆百歲楊桃樹叫阿萬~為什麼叫阿萬呢~因為每年會奉獻萬顆楊桃~而且從不施肥.不噴藥~歷經百年~象徵著自然就會長壽的道理~

而且周圍綠草如茵~但太陽太大了~還是進去吹個冷氣先~

大家先找位置坐~空間蠻寬敞舒適的~

還有一間獨立隔間~可安心在此用餐不受打擾~牆上掛著照片拼湊成的畫~還有書報雜誌供閱覽~

吧台周遭有燕麥果子餅.星星酥.棒蛋糕(阿萬楊桃.檸檬鳳梨口味).手工貝果.阿萬佛卡夏.天然手工蔬排等販售~都是純手工製作~並使用純天然健康素材~無化學香料或色素等添加物~完全天然養生~尤其棒蛋糕最受歡迎~是必買的伴手禮~

另外還有楊桃醬.楊桃汁.龍眼花蜜等特色商品~

店內採半自助式服務~無服務費~有免費無線網路~每人最低消費110元~

照一張menu供參考~有各式早餐.套餐及商業午餐~

還有下午茶套餐.飲品及伴手禮等~蠻豐富多樣的~

接著品嚐店家準備的餐點~有貝果.手工餅乾.棒蛋糕.香水檸檬蒟蒻.星星酥.楊桃汁及蔬排等~非常的精緻美味~尤其遵循古法釀製的楊桃汁特別香甜好喝~還有黃豆.香菇.荸薺.紅蘿蔔組成的蔬排~很紮實香鮮~吃的到天然原味~

店家還準備了一桌經典料理供大家拍照~讓人大飽眼福~一道道天然養生的蔬食料理~絕對是營養美味又無負擔的享受~

目前園區傳承至第四代~也承襲了園中百年的楊桃樹「阿萬」永不放棄的精神~而且很多食材都是自採自種~除了楊桃果園外~還種植了龍鬚菜.南瓜.地瓜葉.西施柚等~就地取材非常方便~

在希望之丘有百年楊桃樹「阿萬」守護著~也代表自然就是健康的精神~還有每天新鮮出爐的烘焙與健康蔬食料理~讓我們重新找回不再被制約的美好饗宴~來蒞臨體會就知道了~也推薦給您囉~~