台中優質的冰果甜心，有全臺獨一無二的鑄鐵鍋鬆餅
冰果甜心是這個夏日的新品牌~在自立街的妃黛裏面品嚐得到~也正式加入了今年的冰品行列~
目前有好康的優惠~至6月8日手工水果冰淇淋買一送一哦~
清新的門面讓人為之一亮~還有可愛的幸福貓守候在門前~
進來就看到摩登的歐式風格~讓人倍感溫馨~
冰櫃裏有各式蛋糕與甜點~內用外帶均可~
還有獨特的裝置藝術~上面陳列了各式茶品供選購~
獨具風格的展示櫃~陳列了多樣的商品~
有手工香皂.魚片點心.魚鬆.魚乾.蛋捲.堅果.黑豆.雷神巧克力.零嘴.牛軋糖.香氛包等~可說是玲瑯滿目~
往裏面走~會看到開放式的廚房~
上二樓看看~
迎面而來的是風情萬種的擺飾~
還有清新自在的環境空間~
徹底展現出居家的藝術美感~
裏面還有一間獨立空間~可供開會討論或團體聚會用~
介紹完環境~來看看獨家研發的水果冰品menu~目前以台灣農產品為主軸~選用新鮮芒果.荔枝.覆盆子及鳳梨~研發出獨特的造型水果冰磚~
有圖片展示~這是冰晶甜心(荔枝)~
晨光甜心(鳳梨)~
仲夏甜心(芒果)~
當然手工甜筒冰淇淋少不了~有抹茶.荔枝.芝麻.覆盆子.芒果.芭樂.巧克力.香草.紹興紫米等9種口味供選擇~
還有全台獨家的鑄鐵鍋鬆餅~遠赴日本研習的獨特烘烤手法~帶來的是不一樣的口感與風味~
另外還有多種口味的鬆餅供選擇~
飲品部份有現萃茶~
瓜瓜樂果汁.咖啡~
有機原萃茶.花草茶等~
接著是品嚐時間~先上的是鳳梨紅湯(左)與蘋果綠湯(右)~由新鮮鳳梨.胡蘿蔔.自製優格調製而成的鳳梨紅湯~有酸中帶甜的清爽滋味~還蠻香甜好喝的~另外由新鮮蘋果.小黃瓜.自製優格調製成的蘋果綠湯~有水果的清香好味道~不僅兼顧營養又份量足~這麼大一壺才100元~足夠2個人飲用了~
接著是義式油醋鐵鍋生沙拉鬆餅上場~
上面舖滿了萵苣.蕃茄.綠橄欖.小黃瓜.綠捲.玉米脆片.核桃~灑上帕瑪森起司及油醋~吃起來清爽又開胃~搭配由日本麵粉製作出的鬆餅~焦脆的口感帶著香甜與軟Q~因為有香草莢調味~還帶點香草的香氣~真是獨具韻味的味蕾體驗~一定要嚐看看~
然後是水果冰磚出場~份量可說是相當驚人~一份大概要3-4人品嚐~
先介紹芒果口味的仲夏甜心~上面有豐富的新鮮芒果.冰淇淋與造型餅乾~下面有滿滿的寒天果凍~連中間的愛心造型凹洞都塞滿了果凍~混搭的多重組合~像是雙重奏一樣的協調~令人喜愛~
還有以芒果作成的冰磚基底~用特殊的製冰手法~讓冰磚呈現挫冰口感~撥開裏頭~更有滿滿的寒天果凍與冰淇淋~連冰淇淋都包裹著新鮮芒果~真是口口驚喜與滿足~
另外覆盆子口味的魅惑甜心也是不遑多讓~上面一樣有豐富的香蕉.冰淇淋與造型餅乾~下面一樣有滿滿的寒天果凍~中間的愛心造型凹洞一樣塞滿了果凍與冰淇淋~冰磚上還灑了覆盆子的籽~整個口感柔和又不甜膩~讓人一口接一口的欲罷不能~
相信在這炎炎夏日裏~來冰果甜心品嚐充滿驚喜與時尚獨特的創意冰品與鑄鐵鍋鬆餅~能帶給您不一樣的多重感受哦~~
冰果甜心
台中市西區自立街117-1號(已歇業)
(04)23756513
