台中茹絲葵牛排餐廳的美食饗宴

這天跟友人來到茹絲葵牛排餐廳~準備享受一下這裏的氛圍~坐電梯到26樓~就會有專人帶位~

候位區蠻寬廣舒適的~

復古的色調多了溫馨感~

也有種低調的奢華~

吧台~

用餐區的氣氛在淡黃的燈光中~有放鬆的愜意~

精心設計的布置~

多了片刻美學的薰陶~

簡單的酒櫃~

加上華麗的龍蝦~

營造出生活的品味~

往樓上走~

又是別有洞天~

很有質感的空間設計~

打造出舒適的用餐環境~

可尋回最單純的幸福~

屋頂的畫作~讓視覺效果更豐富~

環境介紹完~接著來看menu囉~有茹絲葵套餐~

單點開胃菜/濃湯.沙拉~

單點主菜~

甜點.咖啡~

之前就聽說茹絲葵的份量很多~所以我們只點了一份茹絲葵套餐~兩個人share~先上的是義大利氣泡酒~清香的淡甜滋味~喝起來很順口~

用毛巾包裹的法國麵包~讓溫度持續保持~蠻貼心的~

外酥內軟的口感~加上柔和的麵包香氣~表現的恰到好處~

塗上淡香的奶油~不會太油膩~反而更添風味~

蕃茄濃湯也是濃郁香醇~不會過酸~倒多了滑順的細緻感~

單點的紐奧良烹蝦(420元)~鮮嫩彈牙的鮮蝦~搭配BaBeQ醬汁~真是意猶未盡~法國麵包沾著醬汁~更豐富了味蕾~很過癮~

單點的香煎干貝(420元)~上面的紅.白蘿蔔絲及小黃瓜絲沾著醬汁吃~營養加分又沒有負擔~

香嫩濕潤的干貝~搭配紅椒醬~精緻的美味讓人讚不絕口~

美國頂級肋眼牛排16盎司(3150元)~分兩半吃份量剛剛好~很有誠意的厚度~肉質鮮美軟潤~但油花有點多~吃多了會有點膩~下次還是改吃菲力好了~

灑點黑胡椒鹽及海鹽會更添風味~

菠菜正好解油膩~沒有過多的調味~卻鮮甜可口好吃~

蔓越莓汁有點像調和果汁~稍為弱了點~

巧克力蛋糕非常的濃郁~重口味的巧克力香~加上espresso的點綴~讓口感更多元~加上微酸的草莓~中和了甜味~多了點韻味~

整體來講~環境燈光美.氣氛佳~餐點份量很夠~但就是拍照太辛苦了~服務人員會一直提醒不要拍到客人~但我都盡量遠遠的拍~以不打擾別人為前提~希望能帶給大家更多的資訊~這次是我拍得最吃力的一次~希望店家能多多體諒囉~~