『雲林親親小旅行』蔦松客棧吃美食.有機地瓜田採收樂

IMG_0407

上一站參觀完好蝦冏男社後~接著來到水林鄉的蔦松客棧~

IMG_0408 

準備吃中餐囉~

IMG_0457 

連簑衣都有~非常有復古風~

IMG_0455 

好多的玉米~代表豐收滿載囉~

IMG_0409 

連室內裝潢都很有古早味~

IMG_0449 

好像回到以前的農村時代~儲櫃依然保存完整~

IMG_0450 

就像回到小時候的溫馨時光~

IMG_0451 

讓人懷念~

IMG_0452 

百年檜木的三合院~依然屹立不搖的矗立著~也見證了歷史的痕跡~

IMG_0417 

參觀完環境後~接著準備上菜囉~

IMG_0412 

第一道是白斬土雞肉~滑嫩多汁的肉質~細細的咀嚼品嚐~很唰嘴~

IMG_0413 

第二道是麻油麵線煎~還是第一次吃到這種作法~麻油的香味~搭配炸得酥脆的麵線~很入味~

IMG_0420 

第三道是綜合蔬菜~有花椰菜.秋葵.玉米筍~都非常的新鮮香脆~也是老闆非常友善得跟小農收購的~沾著百香果.檸檬.沙拉醬調製而成的醬料~真是滿滿的幸福滋味ㄚ~

IMG_0423 

老闆俊哥還定格的供我們拍照~

IMG_0427 

第四道是吳郭魚~肉質非常的軟嫩彈牙~很道地的本土風味~

IMG_0428 

第五道是排骨稀飯~生米先炒過再煮~加上蒸了一小時的排骨及紅蔥頭和龍葵菜~真是豐富了味蕾~很過癮~

IMG_0434 

第六道是綜合鮮湯~有白玉苦瓜.山苦瓜.鵝肉.蛤仔及鵝血糕等~配料非常豐富~真是香醇可口~湯頭也是香氣四溢~有一種獨特的風味~

IMG_0437 

第七道是炒鮮蝦~一樣是香Q彈牙~紮實飽滿~

IMG_0440 

第八道是炒鰻魚~老闆自稱是風火輪~好紮實的口感~非常有嚼勁~肉質鮮美又對味~

IMG_0442 

第九道是芥蘭菜炒牛肉~鮮翠的芥蘭搭配香味撲鼻的牛肉~讓人胃口大開ㄚ~

IMG_0448 

第十道是書卷甘蔗~有沒有像書卷擺在書桌上呢~哈…~老闆還真會取名字~因為大家都好久沒吃到甘蔗了~都非常努力的啃~鮮甜多汁的滋味~令人難忘ㄚ~

IMG_0984

IMG_0985 

非常豐盛的一頓午餐~有興趣的朋友~歡迎前來品嚐道地古早味的風味餐哦~

IMG_0459 

接著來到位於口湖鄉成龍村的有機地瓜田~全程不使用農藥~採自然農法讓土地得到滋養~

IMG_0460 

先集合大家說明有機農業的重要性~才能讓你我生存的土地永續發展~

IMG_0461 

接著老闆將工具發給大家~

IMG_0470 

再由老闆娘示範如何採收地瓜~

IMG_0472 

示範完大家開始割地瓜葉囉~

IMG_0476 

割完地瓜葉讓土壤露出來~

IMG_0477 

再利用工具將地瓜挖出來~

IMG_0478 

要非常的小心翼翼~才不會把地瓜挖的傷痕累累~

IMG_0479 

好大好飽滿的地瓜挖出來囉~

IMG_0480 

都非常的新鮮又營養~

IMG_0482 

旁邊還有整片的鴨母草~

DSCN9931 

最後大家收獲滿滿得舉起採收的地瓜來張大合照~

IMG_0982

也謝謝老闆堅持自己的理念保有這塊淨土~目前地瓜售價一斤40元~想要嚐嚐無毒無農藥的地瓜~歡迎搶先預購哦~絕對物超所值~

另外想參加親親小旅行的朋友~12月及1月都有梯次可報名~如有任何問題~請洽:

風尚旅行社 (02)2516-2260 陳小姐;

果子文創(04)23282866#14 張小姐

e-mail :yunlin@l-in-style.com

臉書粉絲頁面「親親小旅行,讓我們看雲去」

https://www.facebook.com/kissyunlin

12月行程表:http://goo.gl/A0cNe4  

12月報名表:http://goo.gl/mJcZOZ

1月行程表 http://goo.gl/2jVFRL

1月報名表 http://goo.gl/3P5pYE 

延伸閱讀:

雲林親親小旅行虎尾建國眷村.禪屋米胖工坊巡禮http://jeson.tw/2013-12-09-130/

雲林親親小旅行虎尾生機廚房的美食饗宴.2013農業博覽會搶先看

http://jeson.tw/2013-12-06-442/

雲林親親小旅行北港朝天宮.老街巡禮(加映黃世志老師布袋戲精彩演出) http://jeson.tw/2013-12-06-392/

雲林親親小旅行優質的好住民宿.北港老街巡禮

http://jeson.tw/2013-12-04-390/

雲林親親小旅行湖口溼地.成龍溼地巡禮

http://jeson.tw/2013-12-04-287/

雲林親親小旅行萬善祠.好蝦冏男社參訪

http://jeson.tw/2013-12-03-34/

臉書留言

一般留言

  1. 剛才準備寫蔦松客棧時發現菜名忘光光,還好傑生記的好仔細,我就不客氣借來用,謝謝!!
    版主回覆:(12/05/2013 11:22:33 AM)
    沒關係,盡量用,還好有作筆記,要不然也快忘光了,哈…。

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *