台中很有古早味的三嘴滷懷舊復古餐廳

跟一群朋友來到忠明南路上的三嘴滷懷舊復古餐廳~看到停車場的指示牌~先把車停好~

停好車後~先在店門口拍張照~

門口前是磚窯雞的窯爐~

連櫃台也是磚瓦造型~蠻有風味的~

調味料區~

復古的廚櫃~上面擺著大同娃娃~好像回到了古早時代~

汽水.飲料.打彈珠台~更增添懷舊風采~

還有簑衣~彷彿置身以前的農村生活~有很多名人簽名哦~

連桌巾都是古早的花布~

橘黃的燈光~更增加復古風味~

還有柯俊雄的簽名~

花布燈飾很有風格吧~

以前的縫紉機~應該讓很多人懷念吧~

真是處處是驚喜~

環境介紹完後~接著要點菜嘍~menu請參考~

先上的是豬油拌飯(15元)~香噴噴的豬油~拌著飯吃~真是開胃~保證可以吃好幾碗~

接著是玫瑰油雞(198元)~軟嫩的肉質~非常彈牙~還沒吃過這麼嫩的雞肉~真特別~

清炒蘆筍(168元)~清爽的蘆筍~帶點微脆~口感很好~

金沙中卷(288元)~中卷軟硬適中~搭配酥脆的外皮~真是美味好吃~

麻婆豆腐(168元)~軟嫩清香的麻婆豆腐~也是非常的下飯~

蛋酥水蓮(168元)~炸的酥脆的皮蛋~搭配水蓮的清香~順口又好吃~

塔香茄子(168元)~軟嫩的茄子~還有濃郁的醬汁~真是一口接一口~好下飯哦~都快被飯撐飽了~

古味三嘴滷肉(238元)~滷的非常入味~軟嫩的肉質~豐富了味蕾~怪不得是這裏的招牌菜~

煎菜脯蛋(158元)~蠻厚實好吃的~但友人一直在翻找菜脯~就是菜脯太少了~有點可惜~

芋頭香酥鴉(198元)~外酥內軟~軟嫩的芋頭香味~讓人口齒留香~但鴉肉不知是切成肉丁還是打成泥了~找不太到鴨肉~要不然這道菜我還蠻喜歡的~

磚窯雞(一雞兩吃780元~什麼是一雞兩吃呢~就是將剩餘的骨架部位與芥菜或養生菇一起熬煮湯頭)~肉質一樣軟嫩多汁~都不會乾材~夠水準~

濃郁的湯頭~喝起來很順口~雞肉一樣是鮮嫩美味~真的有別於一般雞肉~很滿意~

整體來講~整個懷舊復古的裝潢~讓人彷彿坐了時光機回到古早時代~還蠻有味道的~餐點部份也很有風味~多點人來吃~較能吃到多樣菜色~有興趣的朋友可以來看看哦~