台中很享受的禾惠割烹日本料理

來到位於七期內的禾惠割烹日本料理~就在上次去的隱藏居酒屋附近~旁邊還有一家沐木割烹~這裏真是一級戰區ㄚ~

被安排坐在吧台區~可以看到師父料理食材的一舉一動~

好多新鮮的魚類海鮮~

也可選擇坐有桌子的地方~但座位不多就是了~

吧台區上方的藝術擺設增添不少光采~

水族箱裏的食材都是現點現撈哦~

還提供一些清酒供選擇~

位於二樓的座位區~

因為是無菜單料理~有1200.1600.2000元三種價位供選擇~我跟朋友就點1200元價位~再由師父來調配~

先上的是新鮮鯛魚~滑嫩好吃~

第二盤聽師父說好像是虎魚~也是嫩Q美味~

接著是青干魚~非常美味~

軟絲仔搭配墨汁調配的鹽~真是特別又好吃~

海鮮沙拉~有鮮蝦.干貝.鳳梨.草莓.蘋果.葡萄.蕃茄等~料多又味美~

這盤是鮭魚卵.鮪魚及海膽~真是一大享受~

我朋友點的干貝及章魚腳~

這盤有帝王豆.尖梭魚.龜山島的甜蝦捲及醃蕃茄~也是非常美味~尤其是龜山島的甜蝦捲特別喜愛~

風螺~鮮美好吃~聽師父說是海水野生捕的~如果是法式的甜螺就是淡水養殖的~

菲力牛排~吃到這已經很飽了~

還有招待的青江菜~店家真是大方~

接著上海膽蟹肉鮭魚卵蓋飯~吃起來好絕配哦~

來張特寫~

蛤仔蒜頭湯~真是鮮美好喝~蛤仔好新鮮哦~

最後是草莓奶酪.棗子及蓮霧~吃完真是快撐爆了~

還招待香草冰淇淋~店家真是夠意思~

連林志玲都來捧場過~

整體來講~以1200元的價位~吃了這麼多樣新鮮又美味的料理~算是不虛此行~店家又會招待一些餐點~更感到窩心~我想有空會再光臨的~~